因为缉拿孟天浩有功,欧阳梅林由中城兵马司副指挥使,升任为西城兵马司指挥使。
孙旺也因功升了一级,由骁骑校升任为校尉。
昨天两人已经走马上任,昨天晚上接受了新同仁的宴请。今天两人就上街,到自己负责的区域里巡查。
正走在街上的时候,就见到一帮人,在街口围着,抻着脖子看墙上的一张纸,原来是上面写着:“家乐福”自助餐馆开张倒计时三十天。
“少爷,这个家乐福,不是二小姐的字号么”?
“是啊,这个自助餐馆,到底是什么东西?这个倒计时,又是什么东西?”
欧阳梅林又蒙圈了。
“少爷,何不过去瞅瞅?”
“孙旺,你是不是又想去看夏至啊?夏至那个小丫头,我看不错,将来我跟二小姐说一声,给她赎了身,就许配给你。”
“少爷,她不过是个丫鬟而已,我还能看上她?我如今可是校尉了。”
“校尉又怎么样?人家夏至姑娘也不差,跟着二小姐,将来说不定比你还有出息呢。”
“少爷,照你这么说,我跟着你,还没有人家跟着二小姐有出息,这岂不是说你将来不如人家二小姐?”
“孙旺,哪里有这么算账的?我还能不如她?二小姐再有本事,也终究是个女人而已”。
女人?我看这个女人要比男人厉害多了,没有二小姐,这回你还能抓到孟天浩?
两人一路闲聊着,就到了大栅栏。
刚进了街口,就远远看见一座新起的铺面,从外表看上去,就比其他铺面要高上一些,暂新的面貌,令人耳目一新。
铺面前面,“家乐福”几个御笔大字的牌匾,非常显眼。
来到跟前,铺面大门禁闭。
不过,临街的铺面前面,却有几个商人模样的人,正在议论纷纷。
两人凑了上去,孙旺过去搭讪。
“各位掌柜,这家自助餐馆,究竟是何名堂?似乎从未听说有这等生意啊”。
“呵,这位爷,你算是问着了,小的在大栅栏住了几十年,也从未听说过此事,这家铺子,可是奇怪的很。”
说话的,正是此前的房东关三儿。
刚才他想到店里看看热闹,结果人家根本就没给他面子,不让他进去,现在他肚子里还憋着一口气。
“也不过是一家饭馆儿而已,会有什么古怪?这个自助是什么意思?难道掌柜的名字叫做自助?”
“你这就不懂了吧?不是掌柜的名字,说是将来谁去用饭的时候,自己吃多少,拿多少。只要每人交上五十文钱,就随便吃,到你吃够了为止?”
“还有这等事儿?那岂不是人人都吃不够?”
“就是嘛,我看就是瞎折腾,用不了几天,就得关门闭户。”
“是啊,这家铺子,多少年了,就没有一家生意挺过三个月的。这一回,翻新了房子,这几日又找了那么多厨子、伙计,家什用具什么的,我看也都是新买的,那钱花的,海了去了。”
这回说话的,是隔壁马具铺的胡掌柜。
因为就是邻居,对于家乐福的动向,他了解的比较清楚。
“哼,花多少钱,最后不也就是个赔?不过,人家有钱,也不在乎赔上几个。二位爷,你们是那个衙门的?”
“哦,五城兵马司的,这位是欧阳指挥使,我么来看看,这家店的掌柜,是指挥使大人的朋友。”
“啊?指挥使大人?对不起,算我们什么也没说。”
“对对对,刚才不过是喝了些酒,说说胡话,这家店将来一定生意兴隆。二位爷忙着,小的们走了。”
转眼间,几个人就没影了。
“少爷,二小姐的生意,似乎没有人看好啊?说实在的,我也觉得她这个生意,没有什么章法”。
“唉,生意上的事情,咱们也不懂,二小姐做事,总是特立独行,或许她自有主意吧”?
该死的自有主意,这一回也一定如此。
算了,她自己愿意拿钱打水漂,我又何必『操』心?反正她那钱也不是好道上来的,赔了倒是省心,也给她消了业障。
孙旺上前敲门,过了好一会儿,蝴蝶才出来开门。
“哎呦,世子来了,快快请进。”
“二小姐和林先生呢?”
欧阳梅林问道。
“正在厨房里面培训呢”。
“培训?”
“哦,就是正在教授厨子们如何做菜,如何上菜这些事宜。我去叫他们一下。”
“暂且不用,我到处走走,一伙儿儿再过去。”
“也好,我就先领着世子到处走走看看。”
欧阳梅林和孙旺对视了一眼,心里都有一个共同想法。
蝴蝶这个小丫头,上次在三里屯见到的时候,不过是山里一个土财主家的小丫鬟,一说话还有些羞涩,如今竟然变化如此之大,不仅开朗了许多,更多了一些干练,倒是跟大户人家的管家有些相像。
店铺的前厅很宽敞,里面已经摆满了桌椅。墙壁均为白灰粉刷,雪白干净。
窗户上,全都安装了大块的玻璃,阳光透过玻璃,把屋里照的通亮。
如今玻璃还是奢侈物件,都是从西洋千里迢迢运来。除了宫里,一些大户人家和有钱的寺院道观,就连衙门里也很少用玻璃。
绝大部分建筑,还都用窗户纸。
如今一家餐馆儿,竟然用上了玻璃,虽然明亮了许多,但花钱一定不少。
唉,不过是个餐馆儿而已,何必花这么多钱?这得几时能赚回本钱?
“蝴蝶,这里的桌子,也跟别处不同啊?”
孙旺一下子就发现了问题。
“是啊,这里的桌子,多是方桌,小桌,你们看,中间的是长条案桌,桌子较窄,这是给散客准备的,食客来了之后,吃完就走,那边靠墙的,都是一人单桌。”
“为何一人,若是来了几人一起吃酒,岂不是不方便?”
“有的是一人前来,不愿意跟被人拼桌,单桌岂不是更加方便?另外,一个人用饭,吃酒也没有多大趣味,于是用了饭就走,桌子不就腾了出来,再给别人?”
“若是来人多了,就想一桌吃酒,那便如何?”
“那边还有圆桌,这里的圆桌,跟别处可不一样,我领你们过看看便知。”
跟着蝴蝶,两人来到一个圆桌旁。
“咦?这桌子怎么是双层的?”
欧阳梅林发现了蹊跷。
“世子,这叫旋转桌。边上的桌面不动,中间的桌面能够转动。”
蝴蝶推动中间的桌面,果然旋转起来。
“哦,我明白了,中间桌面一动,上面的盘子也就动了,每个菜都能转到各人面前,就省得来回倒腾盘子,也不用站起身来,去夹远处的菜,省得尴尬。”
不用说,欧阳梅林就知道,这一定是慕容采薇的主意。
除了她,别人想不出这样的主意来。