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姜瑜给出三个方案。

第一方案是她来投资管理的分红制,流水线形式分工合作,岗位不同拿到手的分红也不一样,每个人可根据自己的年龄,身体,和能力进行岗位选择。

所得营业额,除去成本,姜瑜抽去一部分后,剩下的钱再给他们分红。

第二方案是,前期开小吃摊所需成本,由她来出资,后期会不断更新新品,大家只需每年交一些加盟费即可。

第三个方案则是自己投资开摊,姜瑜免费教他们这项手艺,但后期他们若想学其他新品小吃,则需要花钱买配方。

不管是哪一个方案,对大家都是有利的。

村支书知道,姜瑜是真心想带着大家一起挣钱的,想让大家都过上好日子。

也幸好他们村里的人,不像其他村里人似的排外,在姜瑜一家来村里定居时,没有人为难过他们。

“小姜啊,叔在这里先替大家谢谢你。”

村支书站起身,郑重的朝着姜瑜九十度鞠躬。

“叔,您这是干啥。”姜瑜忙起身避开:“您是长辈,这样可真折煞我了。”

姜瑜扶着村支书的胳膊,让他坐下:“叔,咱们丑话也得和大家说在前头,谁要是触碰到了大家的利益,不和咱们村一心,到时候被村里人排挤,可就不关咱们的事了。”

在钱财面前,人心是最容易变的。

村支书明白姜瑜的顾虑。

“到时候让他们签字摁手印,免得以后叨叨不清。”

村支书又让姜瑜把三个方案写在纸上给他,免得他组织村民开大会的时候忘记什么。

和村民沟通的这项重任就交给了村支书,姜瑜则是带着大家备战明天大集。

之前卖炸串和小火锅,给姜瑜积累了一些顾客,过年吃的东西来来回回就那些,不少人都嘴馋了,特别想换换口味,吃些辛辣的食物。

天还未亮,年兰花和姜树分了好几趟把桌子炉子全都搬到大街上,占了个宽敞又比较显眼的位置。

顾北城昨天队里有事,晚上便没回来。

习惯了他在身边,姜瑜一个人睡时还有些不适应,一直到后半夜困的睁不开眼,才沉沉的睡了过去。

早早起床,洗漱完之后,一家三口先吃了点早饭,白天肯定会忙到没时间吃饭,一定要先填饱肚子。

听到这边院子里的动静,隔壁的桂花婶子和高民叔也起来热了点昨天晚上的剩饭,匆匆吃过后,便来了姜瑜家帮忙。

他们五个人先干着,若人多,再让其他婶子来帮忙。

年兰花和桂花婶子两人负责支桌子。

姜瑜生火,姜树则是和高民叔一起把家里腌制好的海带和花生米抬过来。

除了烧烤和腌制的小凉菜花生米,姜瑜还做了一大木桶的酒酿小丸子,又去买了一大桶啤酒,作为今天主打的酒水饮料。

大家知道姜瑜家平时都需要排队,所以有些馋猫早早的就来了大集。

看到姜瑜在一条长长的炉子里放入黑炭,并未看到眼熟的油锅和摆放在桌子上的各种丸子蔬菜,排在最前面的那位忍不住问:“老板,今天不做炸串和小火锅了吗?”

“年里年外,就等着这一口呢。”

其他人也纷纷发表意见:“我还想买两杯奶茶呢,我家孩子可爱喝了,今天也没看到奶茶。”

也有人说:“老板肯定是做了新的吃食,光吃炸串小火锅也就腻了,换换口味也挺好。”

“老板手艺好,她做什么肯定都会很好吃,幸好今天来的早,可以尝尝老板的新手艺了。”

“老板,你这长条铁炉子是要干啥?难道是要在上面煮小火锅吗?”

姜瑜把提前写好的牌子搬出来,放在摊子前面。

“烧烤狂欢派对,烤五花肉两毛钱一串,牛肉羊肉两毛五一串,油炸花生米,腌海带五分钱一盘,酒酿小丸子、啤酒一毛五一杯,可免费再续一杯。”

蔬菜更是便宜,一分钱一串,一毛钱十二串。

有烤辣椒,烤蒜瓣,烤蘑菇,还有烤虾和烤鱼。

什么狂欢派对?

第一次听说啊。

大家一头雾水。

不过辣椒蒜瓣鱼虾和海带什么的,大家都比较常见,不怎么感兴趣,最想尝的还是烤肉和酒酿小丸子。

姜瑜从后面大盆里抓出两把肉串,把肉串平铺在铁炉子上面后,她用毛刷在外面刷了一层花生油。

燃烧着的炭火很快把肉烤出一层滋滋冒响的油,腌料的香味在这一刻被无限放大,混合着肉的香味,狠狠刺激着大家的味蕾。

“香,太香了,我就说老板手艺好,新品肯定不差。”

“肉怎么能烤这么香,我现在对那些海鲜也有兴趣了,我们应该相信老板的手艺,普通的海鲜在她手里肯定也会变成美味。”

已经有人开始摸着口袋,在心里计算着带的钱够吃什么,能吃什么。

酒酿小丸子和啤酒虽贵了一些,但可以免费续一杯,相当于一杯的价格买了两杯,算下来还是很划算的。

这两样和烤肉是必买的。

其他的价格不贵,也可以尝尝。

当姜瑜在烤肉上撒上孜然粉,肉香味已经勾的不少人排在了小摊前,伸长了脖子往里看着。

日头高升,姜瑜的摊子格外忙碌,她和姜树高民叔三个人烤肉,还要算账收钱,一心好几用。

年兰花和桂花婶子负责盛酒酿啤酒和小凉菜,见忙不过来,桂花婶子又去叫了两位婶子过来帮忙。

八点多钟,陈诗雨也过来帮忙。

有她帮着算账,姜瑜明显轻快不少,只站在炉子前负责烧烤就可以了。

人空下来,就发现了弊端。

大家都是排到摊子前再说自己想要什么,他们再根据客人的选择去烤,这么做很浪费时间。

姜瑜脑子转的飞快,她交代了姜树一声看好火,便飞奔回家,拿了纸笔过来。

“非常感谢大家光临我们的小吃摊,为了节省大家的时间,大家可以先点菜,等待我们叫号,这样大家也有时间去别的地方逛逛。”

姜瑜的这个方法,大大提高了办事效率,大家只需把想吃的告诉姜瑜,姜瑜告诉他们一个号码,他们就可以去别的地方逛了,如果过号,重新排在当前的两个号后面。

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