赵氏安排的明明白白的，院子里的几人就都开始行动起来。
五丫和六丫巴巴看着鸭子架
“大弟，这鸭架我们可以吃了吧！”
李家柒就笑
“当然可以啊，大家拿去啃吧，其实这鸭架也可以炸过以后做椒盐的，也可以炖上一锅汤同样好喝。”
六丫拿起一个鸭架啃完还不舍得扔
“咱们家要是有狗就好了，这鸭骨头还能喂狗呢！”
张树在墙外面咽咽口水跑回家
“娘，奶，俺知道李家做啥子这么香了。”
张嫂子就眼睛一亮
“做的什么？”
“烤鸭子！”
“烤鸭子？那能好吃了么？”
听他娘怀疑，张树就一边往他们家养鸭子的地方走一边道：
“娘啊！那可好吃了，咱们今天也杀一只烤了吧，人小童生家烤了十来只呢！”
张婆子就蹙眉
“这分了家的到底是没有个老人在一旁看着，一下子竟然烤那么多鸭子能吃的完么？”
张树抓了只鸭子走过来
“奶，您甭操心人家了，我听李婶子安排的可明白了，还给村长都送了一只去。您快帮我给这鸭子杀了烤了吃吧，咱们就吃这一回还不成么？求你了奶～”
张婆子最是看不得他这个样子
“成成，给你整。”
晚饭的时候卤的鸭胗什么的也好了，十个鸭胗一人一个就没了，其他东西都是一人一个，小老弟的那份老爹帮忙给解决了后还意犹未尽。
“这卤的东西就是香啊！那烤鸭好吃就是太麻烦了，以前可不知道这鸭子内脏这么好吃呢？”
赵氏到底是屠户家出来的，吃完就问
“老七，你说那猪内脏能不能这样卤着吃？”
“能啊！”
赵氏一拍手，高兴的道：
“那可好！明天咱们去镇上，你给你姥姥家也整一份卤料，咱们去卤卤看咋样呗，要是好的话，让你姥爷和大舅他们杀的猪内脏都留着做了吃，省的都算添头搭出去。”
“行！就是洗起来有些费事，不过有我在，没问题！”
“大弟，这些都是书上学的么？”
听大姐问，李家柒就一本正经的胡说八道
“对啊！这话所谓书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。黄金屋是知识，这知识你光学了不行，还要用，要尝试，苏老夫子那里就有一本做菜的书，是什么御厨留下的，苏老夫子不爱看只爱吃，我看了就记住了，这不第一次尝试就成功了，运气真是太好了！”
“那这方子咱们用了没事吗？”
听四姐问，李家柒就摇头
“没事！”
“那兔子咱们也可以卤上一锅试试，要是好吃的话，咱们就开个卤肉铺子得了！”
二姐眼睛一亮就提议，李老三点头，抛出了个致命问题
“行是行，可你们都是丫头也不能去打理，你们爹我又是个粗人根本不会打理，谁来打理？”
二丫：……
转头看向李家柒，关键时候还得问大弟才行
李家柒见大家都看向自己，就轻咳一声，她对古代开店铺什么的，印象最深的就是小说里什么下毒吃死人的纠纷，而她正好是个最不喜欢麻烦的人。
想了想就道：
“方案有两个，第一，想要开店铺不是不行，就是要买人帮忙打理。”
“买人？不成不成。”
李老三一听买人赶紧摆手，赵氏倒是还好，毕竟是镇里长大的，见过不少镇上有钱人家都有下人，反应没那么大，不过还是问
“第二呢？”
“第二就是养养鸭子，我会想办法将这烤鸭的方子和卤肉的方子给卖个大价钱，也算是一次性的买卖，不过咱们也可以自己家做着吃，然后养鸭子卖，如今家里那么多田地，爹你也算是小地主了，不如就当个富贵闲人好了。”
李老三是真没有什么大志向，听大儿子一句富贵闲人，立刻就眉开眼笑的应一声
“嘿嘿，你爹我还真就这么想的。”
可是二丫还是觉得很遗憾。
李家柒脑子里的东西多了去了，真不在乎这一两样，可想着日后姐姐们要是出嫁，光有天地也不行，这铺子说不得还要准备上一两间才好。
不过这事也不急，这次考完秀才去府城，她卖烤鸭的方子顺便也将冬天猫冬时写的书给卖了，在县里给大姐买上间铺子。
郑刚如今看着是不错，日后的事谁能说的清楚，她对这古代的男子们是真没什么信心，那些一夫一妻的都是家里条件不咋地的。
但凡家里有点资产，哪个不是三妻四妾的，这就是古代女子的悲哀。
所以说她就这样做一辈子男子也好，情情爱爱那些东西自己上辈子又不是没有经历过。
爱的时候死去活来，屁都是香的。
不爱的时候看一眼都烦，相处都是折磨。
看看家里的这几个姐姐性格都不错，没有说那种斤斤计较小气吧啦的，她也愿意为她们攒嫁妆，就有种自己嫁女儿的赶脚，哈！
既然李老三都这想了，那开铺子就是完全没有可能的事了，二丫还挺遗憾的，她也想要为家里做点事，看样子还是只能养鸭子了。
第二天她们去了镇上，李家柒去配了卤料，姥姥赵家就开始专门整个大锅开始煮卤料。
姥姥家没有分家，大舅母如今的态度也好了，见到赵氏他们来都是笑呵呵的
“小姑回来了啊！”
这回听说能挣钱也有干劲儿了，所以说，没有什么事，是钱不能解决的，除了人品外。
猪的内脏可不是那么好洗的
“这东西洗起来是真费劲啊！要不差不多就得了？”
听大舅母这么说，李家柒嘴角抽抽
“大舅母，如果不洗好的话，整锅卤料都会跟着变臭的，人吃了也会拉肚子，到时候我们就要赔人家医药费不说，还会砸了自己的口碑。”
大舅母一听，讪讪笑笑
“我就这么一说，这吃的东西，我哪里能不精心，呵呵！”
等卤上后就是火候的控制了，这个比较简单了，小表妹从门口进来，站在李家柒身边嘀咕几句，李家柒看她一眼，轻咳一声对赵氏几人道：
“娘，姥，学堂的同窗找我有点事，我去去就回。”