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在这寒冷的冬天里,大家一边说笑着,一边做着汤圆,等到做汤圆做累了,就去厨房的火堆里扒拉出来一个烤红薯吃。

红薯分为两种,一种红心的红薯,烤出来以后,里面是金黄的,看着就十分诱人,这种红薯是最适合做烤红薯的,另一种里面是白心的,扒掉皮以后,红薯肉是白色的,这种口味没有黄色的甜,但是比较适合用来喂猪。

种两种红薯,就可以满足人和猪的需求了。

“这红薯可真好吃。”

“嗯嗯,放在饭里面煮着也好吃。”

“当年困难的时候,天天吃红薯,觉得这辈子都不想吃了,没想到现在还会吃得这么香。哈哈……”

三年困难时期,粮食严重不足,很多人用红薯充饥,他们这些人,也是当初运气比较好的,还能有足够的红薯吃,许多地方连红薯都没得吃,要吃草根和树皮。

红薯吃多了会烧心,所以也不适合多吃。

“这红薯吃了也对身体挺好的,只可惜这东西重,占地儿,不然还想拉点回去。”

老人家们真是斤斤算计着自己的车能拉多少东西回去,都跟不要钱似得,能拉多少拉多少,好像拉少了回去是自己吃亏了一样。

事实上,他们都是要付钱的喂!

其他的人都跟着点头,确实是如此,拉上一麻袋回去,估计就三五天就没了,家里人多啊,还要送人啊,经不起消耗。

”既然这样,那就做红薯干呗,那样好拿又好吃。“有人这样提议。

好些人都眼前一亮,是诶,红薯干是不错的零食,锻炼牙口,又好吃,益气生津,他对健康的好处,是国际上都公认了的。

大家说干就干,先找了英奇师傅问清楚了红薯干的做法,听上去很简单的样子,也就那几步就完成了。但是要做的量大的话,还是需要一些耐心地。

在弄到了方子之后,大家就忙活开了,先是去选红薯,选了个头大小合适的红薯之后,洗干净,晾干,然后放在笼屉里蒸,这还是英奇师傅用来做包子的笼屉呢,再三保证一定会给他洗干净了,英奇师傅才借给大家用的。

蒸熟了之后,还是要晾凉,然后剥掉外面那层皮,再切成条状,晾干成型之后,还要密封保存一段时间,等红薯上面长出糖霜来,据说糖霜就是红薯里面的糖分,这样让红薯干能够有一种很很独特的风味。

老人们真是一天都不肯闲下来,天天忙活来忙活去的,倒是卫靖泽,到了年底了,除了要出货之类的,其他的事情是没什么要忙的了,偶尔还有时间陪着江延宗喝喝茶呢。

只是眼看着学校的期末临近了,又到了该准备期末考试的时候,卫靖泽虽然没有教任何课程,可是第一次有这样的大型考试,作为校长,他也要经常去学校看看的。

卫靖泽平时忙,没那么多时间去学校,可是在学生们眼里,他是很好的校长,因为每次去校长家里,都有好吃哒,校长人也很温柔哒,卫靖泽对孩子们来说是一个很有吸引力的校长。

家长们也十分重视这次期末考试的成绩,这是换了新学校以后,第一次比较正式的学习成果检验,希望孩子们在新的学校学习能够有很大的进步吧,不然转学到这个学校,每天坐校车那么辛苦的来回,真的是白费了精力了。

可是卫靖泽还要每天去看他的草莓棚呢!

草莓是卫靖泽为江延宗种的冬天的水果,当然已经被一群饕餮给盯上了,恨不得等草莓一成熟就第一个吃。不过卫靖泽已经算好了时间了,草莓成熟季主要是在春节期间,那个时候家里人比较少,江延宗能够吃的多一点。

不是卫靖泽小气不肯给别人吃,而是其他的人战斗力太强,他不护自己的食,却要护江延宗的食。

有人就不高兴了,说:”小泽,你不可以这么偏心的啊!不能让小江一个人吃肉,我们连汤都没得喝吧?’

卫靖泽无奈的说:“地不够啊!这块地还是硬挤出来的呢!草莓的产量就那么高,每个人要吃个够本的话,还真是供不起。”

别看卫靖泽包了两座山,第一座山已经全部种上了果树了,第二座山也已经规划完毕,明年就要开始种植各种作物和果树了,这次的这块地,还是趁着别的地还没整出来,先种上一季的草莓,明年开春之后,草莓摘完了,那块地也要种上别的东西的。

缺地是叉水村的很大的问题,别的问题都很好解决,就这个问题不太好解决,地对种植的东西的限制太大,而且很难改变,所以因地制宜才是最好的办法,也就是人只能跟着地的情况来,却不能因为自己的要求去改变地的情况的,最多只是施肥浇水,改善地的肥力而已。

众人顿时无言以对,这种情况谁也没有办法,地就那么多,现在已经算是很好的利用了大部分土地了。

卫靖泽本觉得这是一个很好的理由,拒绝别人抢江延宗的口粮,没想到,过了两天,就有人拿着图片来找卫靖泽说:“小泽,你看,别人发明的节约土地的种草莓的办法。”

卫靖泽一看,原来是有人将比较大的水管立起来,上面错开掏了一些洞,然后将草莓树苗种在那个洞里面,将水管竖在地上,注意防寒保暖,浇水施肥,草莓就会长得很不错,最重要的是,解决了土地的问题,还能出产更多的草莓,满足大家的需求。

卫靖泽简直晕死,这些人为了吃颗草莓,也是够拼的,不对,也不能说是他们拼,是他们想让自己拼,这些家伙真是够了。

可是卫靖泽能拒绝么?不能,所以他只好接受了这个提议,说:“那行,明年我试试,今年已经来不及了。”

“别担心,明年我们会帮你的。”

卫靖泽呵呵一声,说实话,这个帮忙他有点怕。

不过他们提供的这个办法确实是不错,能够节约不少土地,这样能够大大提高草莓的产量了,而江延宗也吃不了那么多,能跟大家一起分享了。

这些东西都是越多越好的。

学校进入了考试季,卫靖泽也紧接着就接到了不少家长的电话,卫靖泽本以为是来打听孩子在学校的情况的,或者是询问关于期末或者明年开学的事情的,没想到人家是在问能不能预订孩子放寒假期间的食物的事情。

“这不孩子要放假了,我们担心他回家以后又不肯好好吃饭了,就打电话问问。”

卫靖泽完全没想到还有这样一个问题。在这一学期里,十分关注孩子们身体情况的家长就会发现,在这个学期,孩子很少生病,甚至小感冒都很少得,以前过段时间可能会有一个什么头疼脑热之类的,这个学期以来却一点都没有,有些孩子有过敏的情况,这个时候竟然也有所减轻,这让家长们十分惊喜了,还有什么是比孩子的身体更重要的呢?

卫靖泽一时还没有准备,只好说:“这个问题,我还得跟村里商量一下,这一到年末,村里的菜就有些供不应求了,许多人都提前好几个月预定的。”

“那我现在预订还来得及吗?”

“这个……如果你们要预定的话,当然可以,要走一样的程序,先去跟服务中心确定你需要的东西的清单,根据清单上的蔬菜上交一定比例的定金,等到蔬菜肉类供应跟上来了之后,就会给您发货或者您自己可以前来自提的。”

“这样啊……”这位家长颇有些失望,她之所以打电话给卫靖泽就是想问问有没有给学生提供的优先通道,毕竟卫靖泽这些校长对孩子的偏袒爱护之情,是早有所耳闻的。

卫靖泽也只能十分歉意地说:“真是不好意思,作为我本人,自然是希望能够满足大家的需求,但是村里的生产实在是难以供应的上,希望你能谅解。而且,如果我给了你们特别的通道,对其他的客人也就不公平了,作为生意人,不能对客户有很多区别对待的。”

幸好这位家长也是通情达理的,所以也没有说卫靖泽怎么样,只是比较失望的挂了电话。

年末的时候,服务中心的订单确实是暴增,在这个时候大家都开始预订过年期间需要的蔬菜和肉类了,如果再晚一点,可能就订不到了,为了能够订到过年期间的食材,大家也都是蛮拼的。

服务中心如此忙碌,卫靖泽当然很高兴,只是这和供应跟不上,真的是让人头疼。

除了忙碌的生意,过年期间的人事安排,也需要卫靖泽一一过问。这一年,杨天健要回家过年,去年没回去,今年总要回去看看父母,何天武和张梅也要回去,而且要提前一些回去,准备回家去办婚礼。

对何天武,大家也只有说他运气好的,一相亲就相中了这么合适的一个姑娘,羡慕都羡慕不来的,两个人在卫靖泽手底下干活,一个月几乎能赚一万块,这跟在外面拼死拼活的人比起来,真的是要幸福多了。以后,如果干的话,还能升职和加薪,未来简直是一片花团锦簇铺展在眼前。

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