卢县令有点肉疼，他虽是官员，但俸禄真的不高，不贪不腐，两袖清风。
家里这些吃穿用度光靠俸禄根本就不够，是父亲死后，家族剥离给家里的产业。
这些产业都是交给家里人打理，赚来的银子每年会有专人送来，一年的收益也不过是三四百而已。
这小子一张口，就要走了卢家半年的收益。
罢了罢了，这孩子也难得提一次正经的要求，他这个当姐的，除了答应还能怎样？
卢县令转身去了书房，写了一张凭贴，靠此凭贴可以去柜坊（唐朝和周朝时期的银行）支取纹银一百五十两。
卢照凌拿着凭贴就撤了，飞快的朝柜坊跑去，置办好东西就往城门口奔去。
叶琛和叶老太太都置办好了东西，温华也谈好了几个学生，几人坐在牛车上闲聊等着，一抬眼，看到卢照凌左右手各拎着两个大布包。
叶老太太立马跳下车，过去帮忙拎起布包：“卢少爷，这是啥，咋这么沉？”
“这是笔墨纸砚。”卢照凌坐在牛车上，将布包打开，“一共是五十套，正好给在学堂读书的孩子们。”
叶琛皱眉：“你不是回去拿书吗？”
卢照凌一拍大腿。
他何止是拿书，还准备在家里偷偷喝上一场呢。
还有他的工钱，本来也准备交给老姐的。
结果全忘了！
他现在跳下车回去，还来得及吗？
回来的路上，戴着草帽的叶丰顺已经喝得昏昏欲睡。
老牛识途，全生态生物导航技术自动开启。
摇摇晃晃地回了清河村。
牛车先在叶五四家门口停下，叶丰顺搓了搓脸，跳下牛车，揽着叶五四的肩膀，老哥俩一人一根华子烟，蹲在树底下，吞云吐雾，并肩子吹起了牛逼。
老太太嫌弃了瞥了叶五四一眼，然后喊着儿子们帮忙进来扛东西。
叶大福一手一个麻袋，两百多斤的粟米完全不在话下。
叶大旺则手持其他杂物，放在竹筐里，背回了屋子。
一群娃娃们瞬间不听叶满仓讲课了，一拥而上，满仓这孩子本来还觉得威信遭受到了莫大的打击，一脸的不开心。
待看清楚祖母带回来的东西，立刻舔着嘴唇，一脸没出息道：“天啊，是猪肉！好肥的猪肉！”
满屯吞咽口水，眼珠子四处瞟着，“还有果脯，好多果脯，祖母万岁！”
秋月则趁着大家伙开心的功夫，想要偷偷拿走一包果脯，被满仓一把抓住了，“三叔，你家秋月又偷吃。”
“老三，自家孩子，你也好好管管，小时偷针，长大偷金。”老太太没好气的骂道。
不一会儿，就传来了叶大福打孩子和孙氏嚎着的声音，“孩子懂什么，有本事你打死我算了的”。
老太太坐在胡床上歇脚，指着不远处一直流口水的几个孩子，也是没好气地说道：“买了还不是给你们吃的，瞧瞧你们那馋样，老二媳妇，你过来，这些猪肉你切一斤炖一下，剩下点二斤抹点盐挂风口.......”
“娘，这会儿咋买那么多回来，这么热的天，挂风口也放不长。”秦氏麻利地干着活。
一群孩子在边上吸溜口水，七八双眼睛直勾勾盯着那块猪肉。这要是都炖了，不得上天啊。
“是你四弟，骗我给他买二斤，我一扭头好么，他自己又买了，还把钱塞给了我。”老太太埋怨道：“就知道浪费钱，挣点钱多不容易。”
叶五四在外面抽完烟，拍打着身上的尘土进屋，“行了，孩子的一片孝心，埋怨什么，这半年没痛痛快快地吃过肉，孩子们都瘦了。这回敞开了吃，把三斤都炖上，敞开肚皮吃个饱。”
叶老太太骂道：“要是你掌家，三天就得吃穷了。”
骂归骂，但没有出言反对，秦氏赶紧拎着肉去灶房处理。
老太太继续说道：“还有几根猪大骨，放在锅里煮一煮，又能喝汤，又能啃骨头，春月，去灶房给你二伯娘帮忙。”
春月接着猪骨头也去忙活了。
老太太又从怀里掏出了几包果脯，是镇上最便宜的那种，但是一包也要好几文钱，他老人家下了很大的决心才买的。
她老人家是搞不懂，为什么山里那么多野果子，孩子们不爱吃，非喜欢吃这种奇奇怪怪的东西。
孙氏看了眼背篓里的布匹，忍不住伸手过去，“娘，咋买了那么多布，看样式可不便宜呢？”
“这是老四买的，给大家做衣裳的。”老太太瞪了她一眼，“不年不节的，现在我这里放着，等孩子们娶媳出嫁的时候再做新衣裳，行了，赶紧去干活吧。”
背篓里还剩下一些针线，还有粗盐什么的。
老太太收拾好杂物，然后去地窖整理粮食，这是整个家最重要的东西……
这一边，叶琛也在背篓里掏东西。
背篓边上是一袋一袋的杂粮，还堆放着一大堆布料，他坐在正中间，随便掏点什么出来都不稀奇。
“这是桂花糕，听说产自升州（金陵），好吃的紧，你们几个一人两包。”
“这叫奇美香肠，产自幽州，听说突厥人特别喜欢吃，咱们也尝尝。别看他细，吃进嘴里可是难得的美味。”
“这是布料，一人做两身衣裳，料子好一些的，是温华和卢少爷的。差一些的，是咱们的。”
“买了些猪肉，还有些鸭子，大壮你去把鸭子收拾收拾，先别急着动手，等会儿我来做点好吃的。”
“哦，对，还买了一条鲜鱼，今天晚上可以吃点新鲜的了。”
其实今天对于叶琛来说，是非常幸福的一天，他已经很久没享受过类似于跟老娘赶集的感觉了。
跟老娘赶集，那是享受，老太太总是想给儿子买点好吃的。
跟女朋友逛街么，那是真折磨，头晕目转。而自己只有一个目的，那就是今晚住哪儿，然后准备花钱。
小小的桌子上，满满当当。
等叶琛折腾完了，卢照凌才得意的说道：“我也买了些好东西回来，铛铛铛。”
他将桌子上的杂物推到一边儿，控制的位置，来放笔墨纸砚，这么多精贵的东西放在桌子上，还是相当震撼的。
温华愣了一下，“卢兄，你买这么多文房四宝做甚？”
纸是市面上最便宜的那种纸，但是价格也不便宜，而且卢照凌买的非常多。
现在朝廷，有的时候，还要用帛和竹片来书写呢。
毛笔也不是最好的毛笔，但一支也得至少五六百文钱，砚台估摸着也得六百多文钱，这么多东西加起来，怕是得要一百多两才能买下来。
“你不是要给孩子们奖励吗？那么多人，才那么点奖励，太寒酸。人家都是孩子，不能让人家眼巴巴的看着吧？”卢照凌冷哼一声说道：“在清风书院，多少人不愿意上学，却用着最好的纸和笔，这不公平，清河村的孩子既然想读书，我作为他们的好朋友，非常有必要帮他们一把。”
温华微微皱眉。
他是想通过奖励的方式，让孩子们努力读书认字，卢照凌这么一来，他的苦心就白费了。
但卢照凌也是一片好心，他不知道该怎么说。
“卢少爷，你吃过龙肝凤髓吗？”叶琛忽然开口道。
卢照凌瞪着眼睛说道：“我在梦里吃过，现实还真没有。”
“那如果有朝一日，神仙老爷家的的仙二代觉得你好可怜，明明有一颗求仙问道的心，却连龙肝凤髓都没吃过，一口气给你整了一车，你会开心吗？”
小壮流着哈喇子说道：“爹，当然开心了，白给的，为啥不开心。”
卢照凌按着小壮的肩膀道：“傻小子，人家给的那叫施舍，想吃龙肝凤髓，那就下五洋去取，何必要经......”
说到此处，卢照凌忽然停住了。
“你自己明明懂得的道理，为何却要去做呢？圣人说，己所不欲勿施于人呀。”温华见卢照凌明白，这才语重心长的说道：“孩子们通过自己努力的东西，才会格外的珍惜，这些孩子们的志向未必都在科举这一条道，送给他们笔墨纸砚，未必是最合适的，如果真的愿意在科举这条路上走下去，他们就会努力靠自己的本事去获取，而不是我们的施舍。”
“所以，即便是再穷的人家读书，我也会找他们要束修的。”
卢照凌若有所思。
这大抵就是老姐说的，授人以鱼，不如授人以渔吧。
馈赠和给予是最此等的帮助。
见卢照凌有些失落，叶琛开口笑道：“我建议把这些文房四宝当做考试奖励存放起来，每隔一段时间安排考试，成绩靠前者，可以领取一套。”
叶小壮笑嘻嘻的开口：“那我岂不是每隔一段时间就能拿到一套新的文房四宝？”
二壮在他后脑勺上拍了一巴掌，“还得意，人家元载都要超过你了。”
温华幽幽的说道：“同一个人肯定不能重复领奖的。”
叶小壮：“……”
早知道就不说出口了，到手的笔墨纸砚飞了。
卢照凌点头：“我觉得可行，就这么定了吧，晚点去把这个好消息告诉所有人。”
叶琛不在掺合他们年轻人的事情，他走到厨房，叶大壮正在烧火，赵菁菁正在切墩。
鸭子按照叶琛的要求，处理的零零散散，有鸭架，有鸭头，有鸭心，有鸭腿，有鸭肠，总之零零散散的摆放了一大堆。
他打算制作蔫黑鸭，看看能不能成功。
今岁蝗灾，在自己的鼓动下，北海县不少家庭都养了鸭子，如今蝗虫没有了，庞大的鸭子成了问题，鸭子的价格也有所下降，害的百姓卖也不是，留着吃又舍不得，下蛋有那么几只也就够了。
所以叶琛觉得，此时自己该推出一门生意，来帮市场消化这些鸭子了。
国人有着丰富的吃鸭子的历史，《齐民要术·养鹅鸭》中总结：“供厨者，子鹅百日以外，子鸭六七十日，佳。”
说的是做菜最好用六七十天大的嫩鸭，当时的主要做法是“炙”，也就是烧烤，可以整只烤，也可以切碎、切块烤，南朝人写的《食珍录》也提到南方同样流行“炙鸭”。
叶琛此次退出蔫黑鸭，是一种莫大的考验。
要做出味道一绝的蔫黑鸭，可以有香辣的，有麻辣的，只要能够流行起来，凭借自己之前合作的酒楼，渠道都是现成的。
主要是这东西不能贵，而且味道要好。
152
新下来粮食，村里总归是可以吃上几顿饱饭的。
孩子们也终于有了精力开始肆无忌惮地到处发泄。
戏台便是一处很好的去处。
村长设了奖励，每天摔跤头名，可以奖励铜钱三文。
一群孩子们便每日在此地比试，摔得头破血流的是常事。
小壮此时正在台下拉着温华给三壮加油，三壮也感觉浑身使不完的力气，正跟牛蛋周旋。
卢照凌一脸嫌弃的看着阿福，“拦着本少爷作甚？这三文钱不是搓手可得。”
“少爷，您先擦擦鼻血，刚才牛蛋那一拳可够狠了。”
“那是失误！老三，给我报仇！报仇！”
台下的叶凡环着胸，学着小壮的口气道：“吾未壮！”
叶琛自然不似孩子们有那么大的精力的，他正在准备做鸭货。
这东西还是跟他一个痴迷于穿越剧的女朋友那里学来的呢，那是个戴着黑眼眶，怀里抱着猫咪的前凸后翘宅女，整天叫嚣着跟自己说。
万一有朝一日她穿越了，就去卖卤味，卖猪杂碎，可以迅速实现财富自由。
叶琛对此是嗤之以鼻的，农村里有几个养猪的？你去哪儿买？
尤其是穿越之后，叶琛更觉得自己当初的想法是对的。
这猪下水在城里也很抢手的好不好，那些干苦力的工人，经常买猪下水去吃的。
反而随处可见的鸭子，尚未被开发出来。
做生意呢，要层层布局，因势利导，不是说一拍脑袋就去做的。
而且做卤味，有个非常残酷的现实，那就是对香料的需求非常大。
而这个时代，香料是比黄金还珍贵的东西。
叶琛正在忙活，赵菁菁好奇地看向叶琛，“爹，这是啥？”
叶琛笑着指了指自己摆放在灶台上的香料说道：“你这孩子，整天打理，看不出来吗？这里面不少是咱院子里我种的，还有些是在山上采的，爹要做一道开天辟地的美味，已经命名为蔫黑鸭了，这些香料便是需要的材料，你看啊，这是干辣椒、这是八角，这是三奈，这是桂皮，这是小茴香，这是豆蔻，这是香叶，这是花椒。”
辣椒先前在商城兑换，后来嫌麻烦，便直接在小院里种了一些，如今的长势非常喜人。
赵菁菁不敢怠慢，赶忙将公公所说的香草一一记录下来，还在木板画了简易的图形，挂在厨房用来分辨。
叶琛看赵菁菁那么认真，就在一旁说道：“这些东西如果指着买的话，实在是太贵了，回头咱自己多种一些。”
他将所有的调料放在锅里，在准备得差不多之后，大概需要熬制一个时辰。
紧接着，便是指导儿媳妇准备晚饭。
如今赵菁菁的手艺可不是吹的，叶琛觉得比自己前一世吃的最好吃的家常菜都棒。
先做了一个风味茄子，然后又做了一个孜然小酥肉。
最后做了个剁椒蒸草鱼。
叶琛端着菜碗往餐厅走的时候，几个孩子正在一起簇拥着开心。
小壮抱着老三的后腰道：“三哥，你越发的威猛了呢。”