“聊什么呢?聊这么开心。”
牧春花端了一个铜火锅上来。
大冬天的什么菜都不如火锅实惠。
一般的炒菜端上桌以后两三分钟,动物油脂,就冻得跟蜂蜜一样了。
那些需要吃锅气的菜,从厨房端到餐厅的桌上,就已经没味儿了。
唯有火锅或者是干锅。
可以一直不停的加热。
就稀罕这一口烫的。
今天这个铜火锅还是下了本儿的。
是用羊蝎子做的锅底。
估计已经炖了大半天了,哪怕没加三花淡奶,看上去都有一点奶白色了。
“在聊你们两个什么时候能生个大胖小子。”
牧老爷子笑了笑。
“爹~”
牧春花一跺脚,转头就离开了,她不是害羞,只是去端那些涮菜了。
“老爷子,谢谢您同意我和春花姐的事儿。”
“我也是为我闺女好。”
没一会儿桌子上面就摆满了菜。
除了一碟酒鬼花生以外,其余的都是要涮过才能吃的。
虽然做火锅体现不出牧春花的手艺,但看刀功应该还是不错的。
羊肉片厚薄均匀,比在正阳楼里的羊肉片要稍微厚上一些,更实在。
这样一来味道肯定会稍微差一点点。
但是作为家常便饭的话,有这手艺就已经很不错了。
今天这一桌子的肉食会比较多一些。
牛羊肉肯定是有的。
甚至还有鱼片。
汉字里面的鲜字就是鱼和羊,所构成的。
羊汤煮鱼片。
那味道就别提多美了。
至于蔬菜的话,冬天49城还真没啥蔬菜,主要是大白菜和圆白菜。
旁边还切了一小碟酸黄瓜,用来解腻。
这酸黄瓜,一看就是沁芳居的。
看得出来,这老爷子嘴挺馋的。
虎坊桥是在城南珠市口和菜市口之间,为了吃点酱菜,跑到城东的芝麻胡同去。
这要是慢慢的溜达,得小半天功夫。
当然也有可能是头天牧春花来找他的时候,顺便带回去的。
芝麻胡同和南锣鼓巷那是挨着的。
只不过芝麻胡同靠近朝阳门,南锣鼓巷靠近皇城。
“嗯,味道不错呀,这一锅羊汤煮的时间挺久了吧?”
方国强赞美道。
作为一个客人的基本礼貌,那就是称赞主人家的东西好吃。
而且方国强这个也不算是违心的,这羊汤的确是煮的时间够长,把味道都煮出来了。
他当然也知道他是没什么营养的,里面都是一些脂肪,还有嘌呤,之所以感觉鱻,是因为时间煮久了,谷氨酸钠,核苷酸等一系列的氨基酸从羊肉还有羊骨中析出来了。
“那是,我这闺女后半夜,那口坐钟响三下的时候,就起来煮羊汤了,小火慢炖,一直到现在都看着火呢。”
“爹~别说了,强子,你要是喜欢这羊汤,就多喝点,厨房锅里还有呢,待会儿再加点汤进去。”
“好啊,那我可就不客气了。”
一顿中午饭,直接吃了两个小时。
中间牧春花往铜火锅里面加炭,都加了好多次。
两瓶西凤酒也被两个老爷们给喝完了。
牧老爷子属于是那种人菜瘾大的。
就他现在这个身体也的确是喝不了多少。
方国强也没有让他多喝,他也不想劝酒。
好不容易救回来的,这要是劝个酒让人家酒精中毒死过去了,那不就等于白干了吗?
而且牧春花这个小棉袄也在一旁看着,到最后老爷子就喝了二两。
就这还满脸通红,感觉喝了两斤的样子,最后甚至直接就醉倒在桌子上了。
牧老爷子这人有点虚胖。
但是虚胖也是胖,体重肯定是在那里的。
得有个180斤左右吧。
这个重量,牧春花肯定是搬不动的。
还得是方国强。
以他现在的力气,牧老爷子这点体重,他单手就随便拎到炕上去了。
“那春花姐我就先走了,过两天我回来和老爷子商量个好日子,到时候我就把你接过去。
要是老爷子愿意,我会把老爷子一起接过去,反正我一人住一个院儿,绝对是够住的。”
“嗯。”
牧春花低着头,轻轻的应了一声。
最是那一低头的温柔,恰似水莲花不胜凉风的娇羞。
方国强莫名的就想到了这句现代诗。
最后忍不住上手了。
将牧春花圈在自己的怀里狠狠的拥抱了一下。
果然如他当初所预计的那样,的确是很有料啊。
“走了,再见。”
方国强骑着自行车离开到巷口子的时候,他回头看到牧春花还在门前看着他呢。
他冲着牧春花又挥了挥手,示意她赶紧回去,大冷天的还是待在家里面暖和。
接下来的几天天气倒是挺好的,没有下雪。
街坊邻居大家老老少少的全部出动了。
充分的体现了各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜。
反正自家门口那一段的雪肯定是全部都扫光了。
所以在这个路上就会有一种奇怪的景象。
一条胡同或者一条巷子,总有那么一小段还是有积雪的。
这就可以知道这家人不在家。
那些自称是燕子李三的小偷们,此时也会大街小巷的窜,寻找自己的下手目标。
有时候也会出现,两三伙人锁定同一个目标,然后半夜撞车的。
平时是不可能出现这种情况的,因为每一个人都有自己专属的一个记号。
其余的小偷看到已经有记号了,那说明这只羊已经被圈好了,属于是有主的,便不会再下手。
当然也不排除一些跨省的饿狼,饿得慌了就不讲究规矩了。
比如说最近从津门那边就过来一批。
方国强在自家门口也堆了两堆雪。
被他夯的结实了以后做了一个雕刻。
作为一个铁匠嘛,雕刻这方面也是懂一些的。
两座雪雕雕的是两种动物。
一边是一条狗,另外一边是一头猪。
四六年是狗年,四七年是猪年。
正所谓猪朋狗友是也。
这两个雕像也不是写实的,而是卡通的。
在这年头的国内,这种画风实属清奇。
大家看了都觉得挺有意思。
比如说对面的书呆子,阎埠贵。
此时的老阎,还只是小阎,也不是四合院的三大爷。
他的眼镜也是,额,前年新买的,并没有断掉一条腿。
看这个眼镜的型号和颜色,这老小子20年后戴的还是这副眼镜。
“呦,这两个雪雕,挺有意思的,天真烂漫。”
他主要是看有一群小孩正围在方国强家门口,于是就走过来看了看。