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第160章 被翻牌了

拆骨汤,也可以叫剔骨头,顾名思义就是剔骨头上的肉,当然不是现在弄,而是熟了后在弄。

章禹回去后,把骨头拿出来,然后泡在水里,先把血水去一些。

两只小鹅饿的‘嘎嘎’直叫,章禹刚把骨头放进水里,赶紧又给它俩补了一些吃的,

两只猫这会还在屋里睡觉,阿黄倒是起来了,围着他摇着尾巴到处乱窜。

章禹看看时间,也不急。

掏出手机,章禹开始查看戚则卿这事。经过昨晚发酵,戚则卿跟《错位时空》还有mV都上了热搜。

“这是要火了?”章禹嘀咕了一句。

可惜对方没经纪公司,不然借着这股东风……

摇了摇头,章禹开始准备配菜,不过心里却充满担忧。

……

京城,李鑫顶着黑眼圈一夜没睡,等八点一到,李鑫就开始联系微博客服。

不知道打了多少个电话,那边电话终于通了。

“喂,你好,我是……”李鑫快速把自己账号被封的事说了一下。

客服道:“您好,稍等一下,这边正在核实。”

客服动作很快,毕竟李鑫再怎么也是个大V,微博公司很快就给发恢复了。

李鑫拿到账号,心里越发气愤,刚想发个微博怼一下那些举报他的网友,紧接着李鑫就发现微博出现提示,自己账号又被封了。

李鑫一呆,这怎么回事?

再次拨通客服电话,“你们是怎么搞得,怎么我账号又被封了。”李鑫怒道,这耽误自己赚钱了,算谁的。

“您好,这位先生不要着急,这边给你核实。”客服温声细语道。

李鑫怒道:“麻烦快点。”

没一会,李鑫就听到客服说道:“这边核实过了,您这边因违反……”

李鑫一惊,脑门一嗡,后面的话没听清楚,此时他心里只有一个念头。

完了!

既然对方这么说,肯定不能善了。

……

此时章禹正准备炖汤,没有看手机,这会网上已经因为一个微博已经炸了,但他根本没时间看。

就在刚刚,忽然发了一条微博:“有国才有家,有家才有人,家国情怀是每个国人应该有的最基本情感,先辈之志永记在心。推荐一首歌,希望大家喜欢。@《错位时空》mV。”

关注的人第一时间收到这条微博。

京城官微:“沙发,大哥发话,这就去听。”

冀州官微:“板凳,这就去。”

豫州官微:“已小跑去。”

徐州官微:“大哥们等等我,链接给一下。”

……

看着一帮官微点赞评论,一帮吃瓜网友先是一呆,紧接着就沸腾了。

“怎么回事?”有人不明所以,在下面问了一句。

“我去,刚从那边过来,mV大赞,不知道为什么这么多人骂!”

“牛比,我看看谁还敢带节奏。”

“总算有官微看到了,这歌都有人黑,我也是醉了。”

“歌词很棒,mV很用心,戚姐声音真棒”

……

一大早,凡是看手机的都被忽然到来的新闻推送给吸引了。

【突发,官微点赞《错位时空》!】

看着标题,有些人想起昨天的事,下意识的点击去了,紧接着心里就是一句卧槽。

这边,戚则卿是被人喊醒的。

听到有人敲门,戚则卿从睡梦中醒来,穿好衣服,打开房门。

“小戚,你还在睡?看看,快看看!”贺老师一脸激动的指着手机道。

戚则卿皱眉,不明所以。昨天收到电视台的通知后,戚则卿并没有把这事跟黄老师他们说,这会见贺老师这么激动,有些莫名其妙。

顺着贺老师的手指,戚则卿看向手机屏幕,仅一秒,眉头就舒展开了。

眼里仿佛带着光似的盯着上面的内容。

被认证的官网推荐自己这首歌,这让她惊喜的同时,也有些懵。

本来她当时的想法就是先把歌曲放出来,再放mV,来坑一下那些黑自己的大V,可她没想到竟然能引来官微站台。

她有些懵,得缓缓。

也不知道隔壁在干什么,有些热闹,章禹这会刚把葱姜准备好。

姜直接整块去皮就行了,葱要小葱,不能用大葱,章禹把洗干净的小葱卷成一团,随意绑起来。

然后跟棒骨还有姜扔进汤锅里。

倒入凉水,水要多点,因为是炖汤,水不多不就浪费了嘛。

不过他也没放太多,毕竟是自己喝不是?

因为不是焯水,章禹没放料酒。等会直接舀去浮沫就行了。

趁着汤煮沸的这段时间,开始剁馅。本来打算做灌汤包的,现在不打算做了,改成小笼包了。

毕竟少了一个熬制皮冻的步骤,他方便很多。

刚把肉馅剁好,正好骨头汤沸腾了,章禹拿着勺子一点一点将浮在上面的浮沫给舀出去。

等浮沫没有后,汤也变的清亮起来。章禹看了一下,将火改成小火。

到了这一步,等汤滚了就行了。

章禹拿出一把顺手的刀,专门用来剔肉的,什么时候买的忘了,等会会用到它。

开始和面,然后醒面。

忙完这些,章禹将拿着勺子将大骨棒捞了出来。

他要开始剔肉了。

拆骨肉,也叫剔骨肉。骨头上本来就没多少肉,章禹带着一次性手套,剔的很慢。

骨头很烫,不过没一会就凉了许多,这就方便多了。

肉一点一点被剔下来,肥瘦都有,章禹拿了一点尝了一下,口感还不错,不柴不说,而且带点骨头的香味。

这味道让人记忆深刻!章禹眼睛一亮,又吃了一块。

不过这次他沾了点天车辣椒酱,毕竟他一点调料都没放,肉吃起来没味,不过瘾。

一根骨头也没多少肉,只有一点。如果要做早点的话,大棒骨肯定不行,成本太高......吧?

很快,锅里的骨头变得光滑许多,上面的肉全部被章禹剔的一干二净。

章禹看着面前剔下来的肉。肉没多少,也就一盘子,这些已经不少了。大概算了一下成本跟售卖价格,这好像可以做哎!

三块骨头差不多提出来一小盘肉,自己到时候要是一碗拆骨汤放三块肉,那这些肉差不多能卖个三十多碗,这还是大棒骨上的,要是买脊骨,那出肉就多了。

暗暗记下这点,章禹把骨头重新扔进锅里,继续熬制,随后开始准备配菜。

买来千张冲洗一下后切成细条,放入盘里备用。然后把买来的粉皮也切成细条,不过跟千张不一样的是,这个最好切成长约八公分左右,宽约两公分大小就行了。

切好的粉皮用一个不锈钢盆装好,章禹随后拿着开水瓶倒了进去。粉皮要用热水泡一下,不然等会吃起来口感不好。

将这放到一边,开始折之前买的荆芥。荆芥放在冰箱保鲜里还很新鲜,章禹将叶子折下来,放进篮子里,然后用水泡一下。

小心的将荆芥清洗干净后,将其放在外面沥干水迹。

行了,差不多了。该包小笼包了。刚把面团拿出来,大门被推开了。

章禹透过窗户看去,是戚则卿。

对方见他在厨房,直接走了过来。

“怎么了?”章禹见她盯着自己一动不动,有些不明所以。

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