UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第344章 买菜,做菜,露一手

帝都就是帝都。

从菜市场就能看出跟别的地方差别。

首先,就是贵了。

这个点在申县那边,西红柿顶多三块钱一斤,但这里都七八块了。

戚母没让他出现,章禹也没在意,只是四处看着。

“阿姨,你吃鱼吗?”章禹看到熟悉的鱼后问了一句。

“吃,你叔特喜欢吃鱼。”戚母笑道。

这样啊!

章禹走了过去,看着面前的黄颡鱼,“老板,来一些这鱼。”

算了算人数,不少了。

索性直接要了十二条。

见戚母看过来,章禹笑道:“阿姨,中午我给你露一手。”

既然买了黄颡鱼,猪肚肯定必不可少。

老人家一般喜欢吃清淡点。

章禹本打算弄个羊蝎子的,想想算了。

直接买了一些牛肋条,打算整个这。

正走着,章禹忽然停了下来。

“你这驴排怎么卖?”章禹问了一句。

他本以为这里没卖的,没想到刚走没多远就看到了。

不光有这,不远处竟然还有鹿肉卖。

戚母跟着停了下来,“小章,你想吃这?”

“啊,对,这不,刚琢磨了一道菜,打算试试。”

也不懂两位老人吃不吃的惯,但戚则卿跟她妹妹八成能吃下。

买了一块驴排,章禹这才提着菜跟着戚母回去。

一路上都是戚母在提问。

比如他的工作。

当听到章禹年中在摆摊的时候,戚母直接愣了。

“你怎么不找份工作呢?摆摊多累,风吹日晒的。”

“呃,主要是那边没合适的工作,而且卖早点也没少赚钱。再说了,太热了,我就不出摊了。”章禹笑道。

卖早点除了起得早之外,还真没想象中的那么累。

只不过起得太早,睡不好,有些人才叫累。

但不得不说,这玩意真的赚得多啊!

像早上吃的那顿早餐。

成本其实都差不多,但这边的豆浆直接是三块钱一份,油条两块钱一根。

还有那煎饼果子,至少是七块钱!

但成本呢?

没怎么变法!

唯一变化的可能就是那些有档口的摊子,房租要贵一些。

除此之外也就是人工了。

所以别小看那些早上摆摊的人,搞不好人家赚得比那些上班族都高。

跟着戚母回了家,中间估摸遇到熟人了,戚母停下来跟对方聊了两句。

章禹没法,只能面带微笑,站在旁边等着。

还没推开门,就听到杨辰辰‘咯咯’的笑声。

两人走了进去,就看到戚则凛正撵着杨辰辰在院子跑。

小孩子一边跑一边扭头看着身后的人,生怕被追到了。

跟着跑的不光是她,还有那只金毛。

正张着嘴,一蹦一跳的在旁边跟着跑着。

至于戚则卿,则躺在走廊上的躺椅上翻着一本书看。

“妈,你回来了?”戚则凛抹了一下额头的汗,走过来帮忙提菜。

章禹笑笑,跟着她进了厨房。

网上很多信息都不准,像戚则卿的信息,都没提到她有个妹妹。

搞得章禹还以为对方是独生子女。

“章禹,你又要做好吃的吗?”杨辰辰跟了过来,问了一句。

“嗯啊!中午给你做香辣驴排尝尝。”

“嗷。”杨辰辰伸头看了看,便回到院子跟那只金毛玩去了。

既然说要露一手,章禹也没含糊。

索性直接把要进厨房忙活的戚母推了出去。

“阿姨,让我来吧!”章禹脸上带着笑容。

先把猪肚处理干净,然后再把十二条黄颡鱼给霍霍了,这才开始处理驴排。

俗话说的好,天上龙肉,地上驴肉。

驴肉正要做起来,可比牛羊肉好吃多了。

当然,对驴肉章禹唯一知道的就是酱驴肉,剩下的就是驴肉火烧了。

前世吃驴排,还是借着团建的光吃的。

团建嘛!

打工人的一种福利。

他们公司还好,没前世网上那么多事。

团建就是吃喝,顶多换个地方而已。

没有那么多的条条框框。

而且像团建的时间,一般都安排在周四。

周五是别想了,打工人最好的时光,岂能交给团建?

章禹一边把驴排拿出来,一边想着以前的事。

驴排细一些,所以跟牛排骨跟猪排骨不一样的是,两根一起剁才行。

这样宽度大小正好。

不然一根一根的比例,吃起来就没那么爽了。

先把排骨剁成块,然后放进盆里泡着,先把血水泡出来。

几乎所以的排骨或者筒骨,都可以这样先把血水泡出来。

趁着这个功夫,章禹开始准备材料。

葱姜必不可少,辣椒也是,章禹又把香料给翻了出来。

也就是一些八角、香叶桂皮这些。

然后开始处理别的菜。

戚母买了不少蔬菜,也有肉。

五花肉貌似是炒菜用。

章禹看了一下,芹菜一个,包菜一个。

这也差不多了,章禹开始处理牛肋条。

章禹正在屋里忙的热火朝天,屋外戚则凛则看着厨房问了一句:“姐,姐夫手艺有这么好吗?”

都是亲姐妹,戚则凛怎么不懂自己亲姐的心思。

见自己亲妹妹调戏自己,戚则卿反手就是一扭。

“没大没小。”说完看了一下厨房。

戚则凛则‘嘿嘿’直笑。

白了妹妹一眼,戚则卿这沉吟道:“真要说的话,他手艺顶得上星级厨师了。”

想想章禹手艺,戚则卿咽了咽唾沫。

也就是因为这,她不得不每天都得练一些瑜伽或者运动一下。

即使体质属于那种吃不胖的体质,可真吃多了,还是扛不住的。

“这样啊!”戚则凛眼睛瞟向厨房。

那她等会得尝尝了。

章禹不知道外面的事,他正处理猪肚。

鸡已经炖上,中午有汤了,就不做酸汤猪肚汤了,晚上在弄。

看了看时间,也差不多该弄了。

起锅倒入凉水。

把驴排倒进去,然后加入葱姜,一点点料酒,进行焯水。

开锅后把上面浮沫去掉后在关火将其捞出来。

随后起锅倒油。

油温五层热后,加入葱姜干辣椒,还有大料。因为有老人,章禹没弄太辣。

整点买来的香辣酱,又弄一些叉烧酱,这玩意他在市场买的,戚母家没有这些。

直接放进去翻炒,炒出香味。

随后把焯水过的驴排倒进去,开始捅咕。

这玩意要颠一下锅,尽量让排骨受热均匀。

等排骨上面油汪汪后,章禹直接在锅边倒了一些白酒。

唔……不知道是不是酒牌子的问题,这味挺香的。

把这些搞定后,再来一些酱油,随后继续翻炒颠锅。

等酱油香味炒出来后,直接加水,水跟排骨持平,这几乎都差不多完成了。

UU文学推荐阅读:山村嫂子全球高武:我成了一辆末世列车我在边关种田忙我穿越成了,爱笑岩同桌六道空寂被人拉入相亲群,我无敌你们随意记忆审判:那一刻,全国为他痛哭回家继承亿万家产古风之渔四合院:开局贾张氏叫我捐钱官场之再做一次弄潮儿又如何反派:从收服绿茶女友闺蜜开始港片:我还没出位,老大先出殡了销冠重生九零年代小县城开局送走假算命师官场之青云无悔开局签到电磁炮:被校花全网曝光山野村色!更适合华夏宝宝体质的高等世界皓月和正义重生18:从借钱炒期货开始暴富我的26岁总裁妻子让你拍篮协宣传片,你画灌篮高手警察你开挂了?刚入职就抓个通缉我的极品前妻们收手吧系统!别再逼我做渣男小巷人家:守护庄家?开局成孤儿谍战人生那年,村委换届暗黑江湖变成女生?问题不大总要爱上一个人,为什么不能是我我能具现虚拟世界四合院:从1958开始全球性闹鬼事件穿越到未来,我有最强升级系统游戏制作:论玩家为何又爱又恨年下!开局相亲姐姐闺蜜人在娱乐圈,天后很凶带着空间穿八零,领着家人奔小康无双仙灵武者四合院:从卫生员开始的快乐人生民间高手,从街头卖艺开始全民转职:我背靠一个世界让我住在你的心里终极一班:我魅魔被美女们包围了世界大杂烩,主角大乱斗你都建国了,你说你是雇佣兵?是你要分手的,我走了你又哭啥?商海激情:触底反弹之超越
UU文学搜藏榜:重生之从做个好爸爸开始人在斗罗,开局被比比东活埋皇后成长手札不随心所欲能叫重生吗?掌欢完美战兵四合院:这个保卫员坏,痞,帅!梦游妈咪:谁是我爹地千树万树情话开疯狂从2000开始叫我女王(GL)赘婿之杀神回归县城青年之入世萌妻羞羞:BOSS,慢点撩!松小姐今天喝酒了吗千金大佬她slay全场小乞丐掀翻三界高武:刀镇星空故事无限我真不想当女主角都市霸道医仙人间凶狗直播:穿书炮灰反成人生赢家皇上今天掉马了吗重生七零我靠种田暴富了叶君临李子染全文免费阅读笔趣阁退婚后我嫁给了渣男他叔头条婚约都市崛起之开启万界交易序列为零东京泡沫后的文娱时代逍遥渔场妖孽男神在花都最废女婿战神她在娱乐圈杀疯了胭尘团宠寨主种田忙开局我被系统一直坑地府微信群军少,有点喜欢你娱乐之中年危机错婚试爱病娇惹不起想支持乡村教育,却成为商业大佬逍遥明星娶夫不易[穿书]重回1981从退婚开始不凡兵王我的篮球生涯养废青梅的我,只好负起责仙履奇缘:睥睨
UU文学最新小说:护花兵王:我的总裁大小姐风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫倾城系统失去神力,看我如何翻天别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主圣徒子言传说神医小子逆袭人生AI之后做仙侠游戏,当赛博神仙高武:锦鲤啊?神兽幼崽自动上门