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“我不是按月拿工钱,不过你放心,咱家现在不缺钱,我以后也能养得起你,”

白荷白楞他一眼:“那你可得好好干,我的要求可不低,我就给你定个目标吧,你啥时候挣够了这个数,咱们就成亲。”说完,伸出了一根手指头。

卫赢眨了眨眼:“一百两?”

白荷摇了摇指头,卫赢顷刻间直了眼睛:“难不成是一千两?”

白荷笑道:“怎么?怯场了?是不是觉得我狮子大开口,故意难为你?”

卫赢心里这么想的,嘴上可不敢这么说:“那哪能呢?”

“你别以为我不知道,卫叔都说了,你都攒了二三百两银子了,距离一千两虽然还有不少的距离,不过你放心,我会帮你的,如果你那生意不好做,回头可以和翔子一起干,他现在虽然还走街串巷的,不过积累一定经验是可以开铺子的,只要开了铺子,我这儿就有好多的点子能派的上用场了,所以我这不是故意难为你,是经过深思熟虑过的。你也可以定性为,我们俩一起挣这一千两银子。”

原来如此,可吓了半条老命了,他那三百多两银子可是努力了好些年才攒下的老底,结果被老爹给自爆了,还真是!

看来这儿媳妇他可是很上心啊,生怕人家瞧不上他儿子!

想用几百两的老底儿吸引她,却从来没想过,人家似乎从来没将银子看在眼里过。

起码在卫赢看来,这白荷可是没什么金钱概念,反而对吃的颇有研究,难道——

“你将来想开个什么铺子?不是点心铺子?”

白荷摇头,“点心铺子可以开在饭馆旁边,我想开个小饭馆。就咱家这伙食标准,你觉得可以吗?”

卫赢一下就来了兴趣,“那有啥不可以的,不过开饭馆得沉得住气,人气的积攒不是三两天就能达到的。”

白荷深以为然:“那是自然的,这点你放心,”我比你有经验。

“如果你真的开饭馆,那我肯定要去帮忙,只是我啥也不会啊,你要不要现教?”

白荷抬头看了他一眼,“我以为,你会认为君子远庖厨呢,平日里我可很少见你下厨做饭的,而且,你和你爹之前吃的那些饭,让我觉得你不具备这样的天赋,”

“哎呀,那还不是我娘走的突然,我们爷俩啥都没学会?也从来没认真学过,我这么聪明的人,怎么可能学不会?你教教我,看看效果再说,实在不行的话,你再找徒弟呗!”

白荷被他的主动惹得哭笑不得,“好好好,既然你这么勤奋好学,那咱明天就试试看。现在你可以出去了,”

肚子不舒服,小心翼翼的下炕时,他赶紧走过去,“你要干啥,我帮你。”

卫赢一靠近,她就闻到他身上的奇怪味道,说不上难闻,反正就是和姑娘家的体味儿不太一样,这大概就是常人所说的‘男人味儿’‘臭男人’的来源吧,她吸了下鼻子,朝他摇头。

“我自己可以,你看卫叔还给我做了拐杖呢,再说,我这是上茅房呢,你跟着干啥,该干嘛干嘛去,明天一早跟着翔子擎走了,不用管我,我这只是小腿骨折,一日三餐有柳儿照顾着,干娘也会上来帮忙,还有小芒帮我料理药田,捣药晒药的,真的,挺好,你不用挂心。”

卫赢手僵在半空中,到底没进一步,不过还是扶着她去了后院儿,然后转身回到前院儿等着,听到动静后,赶紧跑过去把她扶过来。

“你不是要教我做饭?干脆就从明天开始吧,我在家你更放心一些,外人哪有咱自己人照顾的好,现在是淡季,店里面也没什么人,我去不去都行的。”

白荷见他执意留下来,也没过多干涉,他想学,那就让他试试,这天一天天热了,这边夏天长达四个月,倒是可以做一些凉粉、凉皮、凉面啥的,即使他们开不了铺子,走街串巷挣得应该也不会少到哪儿去。

凉皮米皮擀面皮都好做,难做的是凉面,后世的凉面都是机器做出来的,如果他们大批量做,那必须得手擀拉面,这个可是技术活,像她这种拥有多世经验的,换一具身体,也得摸索找手感,更别说这些当猎户的男人了,是,他们有力气没错,可不见得有本事将面拉成。

所以白荷打算第一步,就从面的做法开始教起。

关于面食的吃法,这上下五千年来不知道积攒了多少种,他们吃到的,也不过是冰山一角罢了。

中所周知,拉面如果大批量的生产,就要用到蓬灰水,蓬灰中含有铅、砷、硫化氢等化学成分,会对人体胃肠道造成损伤,如果儿童食用,还会对智力发育造成一定影响。

并且蓬灰中含有一定的糖分,长期食用后也会对人体血糖造成影响,如果糖尿病患者长期食用,也容易加重病症。

蓬灰通常会应用在拉面中,从而增加面的弹性和口感,当正规商家使用的蓬灰因远低于国家标准,适量食用面类食物,一般不会对人体造成不良影响。

但作为对食品安全极为重视的白荷来说,是不会干那缺德事儿的,所以她的办法是加盐,不过这面怎么揉的劲道,怎么让面拉扯开,加多少盐,多少水,这可都是有讲究的。

水多了不行,太软反而不易成型,水少了也不行,太干的话扯不开,所以还得需要卫赢本身的悟性。

当晚的晚饭是卫赢小试牛刀,在白荷的指挥下,用面和盐和出来的烩面片,刷油静置后,再扯开下锅。

面熟了之后,加入炒过的番茄鸡蛋,末了再撒上春天最新鲜的韭菜,一锅家庭版韭菜鸡蛋面就成了。

之前卤过的白肉切片,用生抽、香醋、蒜泥、辣椒调了两碗蘸酱,吃面夹肉蘸酱料,这一顿饭,吃的大家酣畅淋漓,别提有多带劲儿了。

“还是咱家的饭好吃,怎么吃都吃不腻的感觉,我们俩自己在那儿做都做不出这样的口感。”

说起来,翔子跟着白荷学做糕点的手艺虽然出师了,但是做饭水平还是有待加强,就那也比卫赢做的好,当然,卫赢没有学,如果学了……结果还真不好说。

翔子在城里虽然有院子,不过没种菜,尤其现在处于青黄不接的时候,顶多进城的时候,从家里拿点冬天的干菜,咸菜啥的,煮点面,蒸点米,就着凑活吃,真正需要动手炒菜的机会是少之又少,着实懒得去做了,两个男人就去路边摊吃碗面,就算是解馋了。

不过那面吃起来,不能说难吃吧,总是少了家里的这种老味道。

整整一大铁锅的面条,每一根都有五六十公分长,半根指头那么宽,有点酷似biangbiang面和裤带面,不过这是大河南老家的一种扯面做法。

吃完饭兄妹俩就去灶台那儿收拾了,留下卫城在旁边带着娃,卫赢和白荷在和卫城说话,商量着开小吃摊的想法,凉皮凉面这些食材,白荷还没真正给大家做过,所以听起来还挺好奇,之前采摘了凉粉果,倒是做了几次凉粉,很受欢迎,所以卫城大概是明白白荷要做什么的,他无条件支持,因为这未来儿媳妇的手艺,真是好的没话说,害的他都快忘记老婆子当年的手艺和味道了。

卫叔同意了,翔子那边也举双手赞成后,这事儿就算是这么定下来了。

“那姐,我能跟着一起学吗?我也想学,这样将来我们俩还能换着来,互相兼顾到位。”

白荷笑道:“那有啥不可以的,都是自家人,谁学都一样,柳儿也看着,今年夏天学会了这几样,咱家指定不少赚,翔子你在县城也找找,看看有没有适合的摊位摆的,就算是在外面街道上也可以,路边摊位的小吃,有时候不见得会比酒楼或者小饭馆的口味儿差,但是经营成本在那儿放着呢,有可能天差地别,大得很。”

他们虽然手里面有点小钱,但也不是这么浪费的,能流动摊位就流动,不能流动了再说。

翔子还没答话,卫赢已经说了:“这件事你放心,在县城我还是认识点儿人的,托朋友帮忙找个位置不错的摊位还是可以的,既然打算做了,那我得让我爹再打造几张桌椅板凳还有筷子。”

卫城抱着孩子在院子里溜达,听到这话后立即道。

“行了,这事儿你们包在我身上,四张桌子,十六张板凳,三十双筷子够了吧?”

“叔,够了够了,不过筷子弄四双长的,回头咱们还得买合适的大锅,炉子……,”

白荷絮絮叨叨的说了不少,大家伙都帮着记,倒是都放在心上了。

这一晚,柳儿辗转反侧睡不着,白荷把三儿哄睡之后,就问她:“柳儿这是有心事了?”

“姐,咱们要帮到县城去住吗?”

白荷闻言,原来是担心这个啊,“你不喜欢县城?”

柳儿‘嗯’了一声,“我们家穷,我打小又瘦弱,还是来这儿之后长胖长白了,以前谁见了我都笑话我,尤其我爹给我们带来的麻烦,看到我就说是酒鬼崔三家的毛丫头,我很不喜欢这个称呼,所以我不想回县城住。尤其是我原来的家,那里有太多不好的回忆了。”

白荷听了忍不住心疼她起来,“放心吧丫头,抛头露面的事儿交给他们男人去做,咱们在家就绣花做娃娃做衣裳做饭带孩子有什么不好的?我还能兼职给人看个病,有事儿了上山采药,没事儿了就在家待着,这不也挺好的?我们现在不愁吃穿,还不是有他们男人在外张罗着,放心吧,以后这模式不会变多少,顶多有钱了,咱们在县城周边买个农庄,偶尔过去小住一下,还是可以的,你虽然现在还小,不过你平日里做的女工活的钱,都自己攒起来,给自己攒一份嫁妆,这比啥都强,将来再找个好人家嫁了,我也算对的起你逝去的母亲,有个交代了。”

“姐……,”柳儿声音哽咽,要哭了的感觉,白荷赶紧:“打住,别煽.情,姐受不了,再说,我也没做什么,三儿还小,你哥年纪轻轻就担起这份责任了,所以你也不能落后太多,咱有事就好好学习,练字,女红,针织都要学点儿,就连这药理知识啊,你有空了也要和小芒学学,对你将来绝对有好处。”

小芒虽然跟她的时间不算长,但看得出来这孩子有这方面的天赋,等在她这儿学个皮毛后,还得有更多实践的机会,要是能去药铺或者医馆当个小伙计,对他将来可是有不少益处。

小芒比柳儿大了个五六岁,现在还看不出来什么,但如果她把小芒培养起来了,他和柳儿能走在一起,倒也不失为一桩大喜事儿,当然,俩孩子现在还懵懂不知呢,她没傻得现在就提出来,不过每次干娘来这儿,看柳儿忙前忙后的,眼睛里可是带着考究的笑意呢!

柳儿是个好孩子,能干稳重又贴心,干娘也是个好相与的,只要将来小芒不拉夸,这桩婚事我倒是乐见其成。

经过白荷的开导,小闺女儿一会儿就睡着了,她趁机悄悄进入空间,收了种下的金针菇后,经验值达到了可以升级的标准,点了确认,扣了金币之后,正式进入了二十级的范围,真是可喜可贺。

她迫不及待的点开商城,果然看到商城多了一栏药草的科目,上来就是《千金秘方360例》,只开了两个药草【二色补血草】和【三张叶】,既然是药方子,自然还显出了【别名】【科目】【药用部位】【释名】【产地】【采集】【性味】【功能主治】【用法用量】,这可真是好东西。

除了这些还有图解,而这个《千金要方》又名《千金方》,是中国古代中医学经典着作之一,作者孙思邈,共30卷,是综合性临床医着,被誉为中国最早的临床百科全书。

唐朝孙思邈所着,约成书于永徽三年。

该书集唐代以前诊治经验之大成,对后世医家影响极大,现如今是明朝,市面上自然也有流传,但绝对没有她这个更为详细,要知道她这里面的图可是真实的草本样貌,还能用手波动,仔细观察,寻找真株。

白荷很满意,也越来越兴奋空间晋级之后的这款妙用法宝,这更有助于她救治病人,虽然这一世钱赚的慢,看她平日里也没少给人看病啊,而且也不收银子,也算间接的在做公益吧。

她还打算将这些图解抄下来,让两个孩子好好学习,市面上流传的《千金方》她没有买来看过,不过可以肯定没有后世编出来的全面,等有机会去县城,她一定要想办法买来看看,瞅瞅有啥不一样的没。

当晚她就种下了这两款药材,有了药材之后,以后的金币升级就难了,除非她还继续种水果蔬菜,反正这药材她收了之后,就没打算再卖到商城了,尤其空间出来的药品价值远远高于外界。

第二天天刚蒙蒙亮柳儿就起来做饭了,白荷也睡不着,索性起来洗漱,拄着拐前后院子转一圈儿,将空间的牧草喂了驴子和羊,兔子她没舍得喂,就吃柳儿给它们准备的就行。

驴子是牲口,是家里的壮劳力,亏待不得。

这羊就更了不起了,从小吃的就是她喂得草,反而有时候她忘记喂它,柳儿拿过去的草它还不吃,挑嘴的很,不过相对它产的奶没有膻腥气不说,孩子喝了身体倍棒,白白嫩.嫩的,谁看了都说他们家娃娃长得好。

山下谁家的产妇还没下奶,过来讨一碗羊奶,她也会很大方的给,不过这事儿不能天天来,村子里孩子那么多,这家给,那家也给,她家孩子还喝不喝,所以,她也不是谁都答应的,只挑条件差的人家应下这事儿,允许喂养他们孩子到家里产妇奶下来为止。

她可以善良,也可以好心,但绝对不是没有底线。

早饭白荷教柳儿下面熬粥,上面蒸了几个土豆和番薯,问起来也简单,就说是病人带过来的,也不知道是个啥,反正味道挺好的。

一次两次下来,反而没什么人问了。只要吃着好吃就行了,不过空间的藤蔓在外面长不成,所以当他们想自己种的时候,她摇头:“不行,我问了,人家不给,正因为珍贵才拿过来抵药费的,一般人还不给呢!”

配菜是她腌制的酸豆角、辣萝卜。

等他们下来看到这样的早餐,立时觉得食指大动,纷纷夸赞土豆和番薯的美味儿,吃完之后意犹未尽。

“好可惜自己种不了,真想看看他们是怎么种出来的,不过,我也没听说附近谁家有这个啊?”

“这东西这么宝贝,肯定不是咱们这块儿有的,指不定是人家亲戚给送的,不过能舍得拿给咱,说明这家人还不错呢,是不是姐?他的病严重不?”

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