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七十年代的“聚德全”烤鸭,绝非后世那种糊弄人的电烤鸭子,仍然是玉泉山脚下的“京城填鸭”做原料,枣木挂炉烤制。

所以确实没辜负洪衍武一番卖力的介绍,果然名不虚传。片下来的鸭肉皮稣脆焦黄,入口即化,香不可耐。热荡荡的薄饼,配以烤鸭酱,大葱及烤鸭,一卷而成,简直是美味透顶。

在接下来的时间里,大家一边开怀畅饮,一遍甩开腮膀子暴撮了起来。两只烤鸭竟然一点没剩,全进了大家的肚子。

“小百子”吃得最为痛快,连吃了六卷鸭子,到最后吃得小肚儿溜圆,半出溜地躺在椅子上都没法动缓了。

可就这样,他还回味无穷呢。嘴里直念叨,“要能天天吃烤鸭那才叫过瘾,恐怕当了皇上,好日子也就是如此了。”

洪衍武听了,马上接话打趣。“你要想当皇上那也容易,今后自己开一家不就得了?”

而给点阳光就灿烂,一听这话,“小百子”还真就畅想起来了。

“要那样,我就中午一只,晚上一只,早上吃点清淡的,就来那个‘鸭油蛋羹’就行……”

像这种冒傻气的话自然引得大家直乐,苏绣还忍不住说了句,“那你还不成资本家啦?可要小心工人阶级找你算账。”

不过笑话归笑话,不信归不信。当时在场的人,绝没有想到,当时间进入了九十年代,“小百子”还真就成烤鸭店的老板,品牌名称就叫做“鸭皇上”。

并且由于分店遍布京城四处,买卖异常兴隆,本应该同一时代出现的另一家知名烤鸭店的品牌却彻底消失了。

可惜到了那个时候,脱胎换骨的“小百子”已经拿烤鸭不当回事了。他也就是偶尔“忆苦思甜”一下,才会点上一只,怀念一下当初第一次跟着洪衍武吃烤鸭的情景。

所谓好菜配好酒,这顿饭,大家不光吃得好,喝得也很尽兴。

不但洪衍武、陈力泉和宋国甫喝光了那一整瓶“五粮液”。那几瓶啤酒和一瓶“桂花陈”,也被其余几个人给列了清单。

到末了,宋国甫甚至还有些意犹未尽,直张罗再来一瓶。

可洪衍武见孟师傅直打哈欠,洪衍茹和苏绣也喝得小脸红彤彤,便摇摇头,还是拒绝了。

“常言说得好,饮酒不醉最为高,好色不乱乃英豪,不义之财君莫取,忍气饶人祸自消。‘大果脯’,你看孟师傅都累一天了,我妹妹和绣儿第一次喝这么些酒,一会你还得送方婷回家。所以咱们还是聋子点炮仗——散了吧。你要想喝,咱们来日方长,有的是机会。怎么样?”

宋国甫是个好性子,见洪衍武实在不愿意,说的也有道理,便不再勉强。

不过到这会儿,通过一天的接触,他们的关系也到了可以随意称呼的程度,确实也可以算是朋友了。于是他只一笑便说,“行,小武,那咱说好了啊,有空你去找我。平渊里1号楼,二单元201。”

洪衍武微微一笑,便把地址记在了心里。“一定。”

至此,大家再无二话,当即便各自收拾东西,准备离去。可没想到都到临别的时候了,洪衍武居然又带给了大家一个惊喜——他从后厨一下弄出了十二个鸭架子来。

所谓鸭架子,也就是鸭子的骨头架子。在烤鸭店吃烤鸭,如果顾客买的是一整只烤鸭,那么按规矩,鸭架子也应该交由顾客带走。

实际上,由于厨师片烤鸭,只挑最精华、好下刀的地方片。因此鸭架子上面往往残存着不少的贴骨肉,这种肉最香,拿回家下汤倍儿有营养。

可是当年普通人很少有机会去吃烤鸭,偶尔品尝也不懂可以往回带鸭架子的规矩。要论常吃的主儿呢,这种情况基本都是官场宴请,吃完了拎俩鸭架子回去,也实在不好看。

所以这么一来,“京城烤鸭店”里的卖出多少烤鸭,基本就能剩多少鸭架子,自然就都成了服务员和厨师的“洋落儿”了。(土语,指吃剩下或用剩下的东西。最初“洋落儿”单指洋货,后来通用。)

为此,饭店也出了个政策,鸭架子可以外卖。不过,考虑到当年老百姓的情况,一旦广而告之,恐怕这点鸭架子马上就会供不应求。于是为了内部利益考虑,这一条便秘而不宣。只有内部员工的家属和不多的人知道内情,时常跑来弄些实惠。

作为洪衍武而言,他走的时候可不会忘了要自己的鸭架子,没想到听服务员一说,鸭架子想要有的是,才五毛一个。

这年头,想多吃点肉那太不容易了。所以一听还有这么惠而不费的好事,本着“有便宜不占王八蛋”的原则,洪衍武当时就掏了五块钱多买了十个。

当年家家户户没冰箱,买下这么多鸭架子,洪衍武自己当然是吃不了的。他的目的其实想是好处均沾,今天来的人人有份,除此之外,他也惦记着东院的邻居们呢。

而他如此“英明神武”的决策,当即就得到大家由衷欢迎。除了方婷怕“折面儿”,(土语,即丢面子丢脸的意思)死端着架子不肯接受以外,其他人全都欣然收下了。宋国甫要了一个,孟师傅拿了俩。

至于“小百子”,因为他家里的情况,洪衍武不但给了他俩鸭架子,还从准备带回去的那几个肉菜里,挑了一饭盒他最喜欢的“青椒鸭丁”给他,让他也拿家去给他老爷子和姐姐尝尝。为了这个,“小百子”感动得都说不出话了,眼圈愣是又红了。

就这样,在鸭架子分配好之后,众人手提着众多的油纸蒲包,一起步出了“京城烤鸭店”的大门。而这一顿丰盛的晚餐,在每个吃得心满意足的人心中,都留下极为深刻的印象。特别是“小百子”、洪衍茹和苏绣,很长的一段时间里,她们还能时常想起这顿烤鸭的精彩与欢乐。

回去的时候,洪衍武考虑到人多,鸭架子又油,因为怕弄脏局长的专车,他就谢绝了宋国甫的邀请,没有再蹭孟师傅的车。而是带着其他的人选择了坐公共汽车回家。

但他却没想到,今天这短短的一顿饭时间,他已经给局长司机孟师傅留下了极大的好感。在开车回去的一路上,孟师傅仍然还保持相当大的兴趣,跟宋国甫聊着他的情况。

“国甫啊,你这个叫小武的朋友可真不错。懂进退,有礼貌,不但健谈,说话也风趣。看年纪比你还小,可方方面面都能周全,为人处事上却很有一套啊。他要是不说家里是过去开饭馆的,我还以为是什么‘走资派’(“走资派”是简称,全称为“走资本主义道路的当权派”,即指‘运动’中因****罪名被打倒的领导干部)的孩子呢。这小子要入了官场,今后多半能混个一官半职……”

“我也觉着他人不错。够朋友、讲义气,什么事儿都知道,以前我还以为他就能打呢?不过孟师傅,您今儿是没看见,他一人揍九个,那叫一个过瘾啊……”

“哈哈,这事儿赖我,要是我没崴脚。也不会让你们受坏小子的欺负。好在你还有这么个朋友,否则我跟宋局那儿可就没法交待了。其实要这么论起来,我反倒得好好谢谢他呢。真没想到,这小子,还是个文武双全的材料。”

“什么呀?孟师傅,您可别太高看他。其实他连个正式工作都没有,能有什么前途啊?”方婷忽然插了句嘴,也不知出于什么心理,她可不大高兴听别人夸奖洪衍武。

“没工作啊,嗨,其实也不算什么,只要有门路,朋友肯帮忙,有时候,那也就是一句话的事儿……”

孟师傅笑着看了一眼车里的后视镜,他不动声色地点了一下,这可是借机在帮洪衍武。

果然,宋国甫神色一动,似乎是想到了什么。

可就在这时候,方婷竟像见不得洪衍武好似的,又横插了一脚。

她颇为不屑地说,“有人帮忙也没用,那小子可是从茶淀回来的,就因为打架,连京城户口都弄没了。想找工作,先解决户口问题再说吧……”

孟师傅一听这话,也不好再说什么了。只有打个哈哈,一带而过。

可方婷不知犯了什么病,嘴里还叨叨上了,开始一个劲数落洪衍武,说这小子花别人钱不心疼,占便宜没够,今天是拿宋国甫的钱做人情,又吃又拿还买好烟好酒,是把宋国甫当成了冤大头。今后宋国甫得小心洪衍武才是,别让这小子占他的便宜占上了瘾”

而就在把孟师傅和宋国甫听得尴尬非常,都直皱眉头的时候,她竟然还不依不饶,又追问起宋国甫到底花了多少钱的事儿来了。

了让方婷和孟师傅都没想到的,是宋国甫听到这儿竟然急了,反而给了他们一个绝对出乎意料的答案。

“今儿是洪衍武花的钱,这顿饭四十多呢。我本来要掏,他死活不让,还跟我说交朋友不能单靠花钱来维持,那样也只是酒肉朋友……”

这话一出口。方婷和孟师傅不由都惊讶极了。

但相反的是,一时间,车里竟再没有一个人说话。

三个人都各自望着车窗外路灯照映下路面,陷入了一种异常氛围的沉默里。虽然此时,他们脑子想的都是同一个人,可各人心里却又有着不同的感受。

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