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UU文学 >  回到蛮荒 >   第一百零三章

要做叫花鸡,首先得有一只收拾好了的鸡待用,而这个,果断被尹叶交给元拾做了,她自己则去外面准备找一些树叶待用。

荷叶他们这里有,但是很远,这么晚出去不安全,好在尹叶记得就在营地边上就有一种植物的叶子,非常的清香,完全可以代替荷叶作为包裹在叫花鸡外面的那一层,更重要的是,那叶子非常的大,包裹住一只鸡完全够。

好吧,虽然现在他们要做的并不是鸡,而是比鸡要小上一圈的不知名禽类动物,简直就和一只大鸟差不多了。

元始不知道叫花鸡应该做成什么样子的,比如说只需要在肚子下面破一个洞,然后直接伸手进去把里面的内脏给抠出来就行了,还有,元拾还得把动物身上的毛给完全拔光。

尹叶在告诉元拾怎么处理之后才出帐篷的,这么几只处理下来,在尹叶回来的时候,以元拾的速度,应该能够处理完。

叫花鸡的传统做法需要很多的配料,香菇,荷叶,面粉,胡椒,洋葱,姜,葱等等,最先把鸡腿的骨头折断,为了能够更好的将鸡进行折叠,然后再将姜,葱,蒜,盐等倒进去,然后用手搓揉,将这些佐料渗进鸡肉中。

胡椒可以先煸炒出香味,然后再用擀面杖擀碎,最后再放到鸡肉里面进行腌制,等味道进入到鸡肉里面。

于此同时,可以把准备好的一些配料,比如香菇,洋葱等切碎,然后等鸡肉腌好。就给一起给放进鸡肚子里面,最后在用荷叶把整只鸡给裹着,最后在荷叶外层裹上一层泥巴,这样就可以把这只鸡放进火里面开始烧了。

然而现在……

看着手里的佐料,尹叶捂脸,葱,香菇。盐……再多的就没有了。好吧。也许她可以做出一个味道清淡的叫花鸡,比如说只有盐味什么的,画面太美。简直不忍直视。

一边的灶台上已经摆好了元拾收拾完毕的小动物,尹叶看了一眼,真不愧是猎人出身,手法如此的利落。很赶紧,完全符合做一只叫花鸡的要求。

但是……尹叶一边切香菇。一边问站在一边看她收拾的元拾,“元拾你这个小动物叫什么?”

元拾拨弄了一下那动物,然后看着尹叶的侧脸回答道:“咕咕兽,每到了晚上。它们就会咕咕的叫,很好抓,但是肉少。一伊。你喜欢吃?”

尹叶想了想叫花鸡的味道,舔了舔嘴巴。元拾看着尹叶的动作,眸色一沉,生意沙哑的再问了一句,“一伊,你喜欢这咕咕兽?”

咕咕兽,尹叶想起地球上面咕咕叫的鸡,瞬间默了,除了名字,体型有点儿差距,这完全就是这个时空版的鸡啊?!

“味道很好,喜欢。”就算没有那么多的佐料,以这里的肉类鲜美柔韧,再加上盐味,还有香菇的鲜味,树叶的清香,再怎么也不会差到哪里。

“那我明天再给你去抓几只,很好抓,也可以多抓点儿,等到了我们迁徙的时候,在路上也可以做。”元拾接着说道。

尹叶忙拒绝,“不用了,在好吃的东西吃多了也是会腻的。等到我想吃的时候,我们再去抓。”

“嗯,也行。”这咕咕兽到处都是,到时候都可以抓,也方便。

尹叶把盐揉到鸡肉里面,过了一会儿,尹叶对元拾说道:“天啊,元拾,我都忘记了,我们今天晚上不用做汤的吗?还有这么一点儿肉你够吗?”

元拾看了一眼尹叶手里的咕咕兽,然后端量了一下自己的食量,看着明显有些呆愣的尹叶,带了一点儿笑意说道:“不够,我这就去生火。”

尹叶确实呆了,摔!看着这熟悉的咕咕兽,一时间就陷入到了地球的那个时候的氛围,完全以那个时候的想法为准,这么多的咕咕兽,以正常人的食量完全就够,结果……

一时间竟然忘记了这里竟然不是地球,而元拾的食量也绝对不可能这么小!简直就是失误,失误严重!

而且……叫花鸡也不是直接在火上烧的,必须是在火堆里面慢慢温熟,所以说……他们必须得烧火,而且还得马上烧。

摔!她怎么能忘记呢?!

元拾已经在一边把火给生好了,明亮的火光照在帐篷里面,没多久,帐篷里慢慢的温暖了起来,灶台上面,元拾烧了一罐水,用的就是今天早上他们烧好的陶罐。

陶器真的比石碗好多了,轻便,而且容易导热,帐篷里的火很大,没多久,陶罐里的水就开了。

元拾把放在一边要用的肉块用刀切了几下,就扔进水里面开始煮。

尹叶还在一边继续做叫花鸡,她把盐均匀的晒在咕咕兽身上,然后用手慢慢的按摩,揉散,等着盐味浸入咕咕兽肉里,接着,她又切了一些葱,洒在上面。

最后,尹叶再把香菇慢慢的填塞进咕咕兽的肚子里。

最后一步就是裹叶子了,尹叶把咕咕兽给蜷成一团,然后从旁边拿过早就准备好的叶子,开始往咕咕兽身上裹。

元拾站在尹叶的身边,问道:“这大叶树的叶子也能用吗?”

这还是元拾第一次见用树叶来做饭的,“这个也可以吃?”想起尹叶喜欢吃的蔬菜,那也是叶子,元拾问了一句。

“这个,不能吃,只是我用这个来包裹咕咕兽,可以让它的肉带点儿清香,比较好吃。”尹叶无力,而且元拾还这么明显的疑惑,好吧,也许真的是她吃蔬菜给了元拾误导,以为她喜欢吃什么叶子之类的,但是!她真的不是喜欢吃叶子,而是喜欢吃蔬菜而已。

“树的叶子我们一般是不吃的,但是有些树的花可以吃,做成糕点,非常的美味。”

“糕点?”元拾帮尹叶裹树叶,元拾的手比尹叶灵活许多,在加上手大,一只咕咕兽在元拾手里轻易被翻转,很快就给裹好了。

见咕咕兽在元拾手里跟玩儿似的,一会儿就裹好了,尹叶也乐意让给元拾裹。自己则是到外面去抓了一些泥巴回来。

哈哈哈,居然忘记了还有泥巴这么一个重要的东西!(未完待续)

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