UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

菜单的研讨会结束,会有专门的车把冯斌和郑景逸以及其他召集厨师送回各自酒店餐馆。

这也算是对冯斌他们这些厨师的一份优待。

毕竟这一次晚宴很重要,而且市里是希望由本地厨师去做。

这也算是沪海本地厨师独立完成一次国宴。

回去路上,一些其他酒楼的厨师会和冯斌以及郑景逸聊一些烹饪上的事情。

大部分的时候,厨师们都是在向冯斌和郑景逸请教。

大家都知道,冯斌和郑景逸会给出一些关键的意见,对他们各自厨艺上的提升,真的是相当重要。

这也是之前参加烹饪比赛时,几名参赛厨师的独特感受。

他们在和冯斌一起参赛回去后,手艺是明显有着提升,甚至还让他们所在酒楼、餐馆的生意变好了。

当然,也有一些厨师,对冯斌的杂志《沪风食味》更加有兴趣。

“冯主厨,你的那本《沪风食味》杂志,第一期好像是很火,连家里我老婆都买了一本回家看,我老婆还让我多向你请教,问一问什么时候,你们《沪风食味》杂志,推荐新餐馆酒楼时,可以推荐一下我工作的酒楼。”

冯斌听完这话,和郑景逸相视一眼。

他怎么会听不出,对方看似吹捧,实际上是希望他工作的酒楼,可以上《沪风食味》杂志,也算是给他们酒楼做一些宣传。

对此,冯斌觉得眼前这位厨师还是有些眼光的。

知道要想酒楼的生意好,保证菜品的质量是一方面,同时也需要做一些宣传。

冯斌自然也不会介意,毕竟他和蔡先生一起做杂志,目的就是要推荐沪海本地特色酒楼餐厅和美食。

“刘师傅,我和蔡先生做那个杂志,就是为了推荐沪海的特色酒楼、餐厅和美食,只不过现在赶上了十一国庆,东方明珠竣工晚宴更加重要,所以第二期肯定还是要介绍一些晚宴上的一些事情,要让大家了解一下我们国宴的精彩。”

听到这话,刘厨师点头说:“对对,这个是应该的。”

冯斌接着说:“所以在晚宴结束后,我们杂志应该会开始认认真真去品尝一些本地的酒楼、餐厅和美食,到时候应该会专门出相应推荐内容,到时候无论是刘师傅你,还是其他的几位,可能都需要多多帮忙。”

车上其他的厨师,听到冯斌这么说,自然是立刻都表示愿意接待。

“冯主厨放心,到时候你们杂志上门,我们一定会好好招待。”

冯斌摇头:“不不,各位可能理解错了,我们杂志必须要保证客观公正,所以我们上门品评的时候,可能不会事先通知各位。”

这话让在场的厨师们都是一愣。

大家没有想到,冯斌杂志去他们各自酒楼和餐厅,竟然是不提前通知。

刘厨师问:“冯主厨,你的意思是,你们会突击去?算是一种突击检查?”

冯斌点头:“对,我们必须要保证足够客观,要有一个非常真实的体验,才能更好的做出评判,毕竟是要保证我们给杂志读者推荐的酒楼、餐厅和美食,确实是会让大家吃着觉得美味,并且酒楼和餐厅环境和服务确实很好。”

听冯斌这么说,让在场的主厨们都有些惊讶。

而冯斌趁机继续说下去:“我觉得,沪海既然是面向全球的一张中华名片,那么我们做餐饮的,是不是也应该要让别人看到我们中华美食的文化?

我们不仅仅要坚持我们的手艺,还需要让别人看到我们的待客之道,要让外国人也明白,什么是宾至如归。

要让酒楼餐厅的服务,和各位精湛的烹饪融为一体,客人享受到好的服务,搭配上你们精湛厨艺呈现给他们的菜品,我想不需要任何的宣传,客人也会对各位的酒楼或餐厅记忆犹新,会愿意一次又一次去。”

冯斌的一番话,让主厨们顿时全都陷入了一阵沉思。

在冯斌说出这些话之前,其实主厨们更多是只想着后厨的事情。

对于自家酒楼或是餐厅的服务,他们很多时候根本是漠不关心。

大家会觉得,酒楼和餐厅对客人的服务,那应该是老板和经理们需要考虑的。

可冯斌这么一说,把酒楼和餐厅的服务和烹饪融为一体。

让主厨们隐隐觉得,似乎是有道理的。

如果食客无法获得很好服务,可能也是会影响到吃饭心情,那样一来大家花费心思烹饪的菜品,岂不是无法获得应有的评价?

刘厨师说:“冯主厨你的说法还真是很新颖,我以前还真没有想过,今天听你这样说,我觉得确实应该注意酒楼的服务。”

另一位胡厨师说:“我还真是听说了,冯主厨接手德兴酒家后,很多客人对德兴酒家的服务也是赞不绝口,无论是一楼的大堂还是二楼的包间,似乎服务都很让顾客满意。”

冯斌说:“这方面,还是我师父负责的比较多,我其实更多时候是给出建议,然后师父和德兴酒家里,那几位大姐她们是真的很上心,会给客人非常合适的服务,不瞒各位,我是真的很感激师父和大姐们。”

郑景逸笑呵呵说:“行了,你就别往我脸上贴金,德兴酒家能有如今的样子,还是因为有你这个大厨。”

车上几乎所有的厨师们都纷纷表示赞同。

冯斌说:“各位主厨,希望你们回去也能向你们酒楼或餐厅的老板、经理们提出建议,我们一起把沪海大大小小的餐厅、酒楼好的气氛带起来。”

厨师们纷纷点头答应,都愿意回去之后提出相应的改进服务建议。

冯斌算是在潜移默化中,影响着沪海其他的酒楼、餐厅。

这样一来,利用他和蔡先生一起创办杂志影响力,才能够真正确立一个国内自己的酒楼餐厅评级标准。

现在沪海有了标准,再逐步推向全国,最终形成一套属于中餐的客观评级。

一位位厨师陆陆续续下车。

送他们回来的小巴车也终于回到德兴酒家附近。

冯斌和郑景逸刚回到德兴酒家,留守德兴酒家大家,赶紧一起围拢上来,大家的神情明显是有些严肃。

看着大家神情,冯斌奇怪问:“怎么了?”

还是收银的赵大姐说:“主厨,楼上来了几位客人,今晚要把德兴酒家包下来。”

UU文学推荐阅读:校园恋爱:逐渐落入校花女友手中致我未曾谋面的青春不当舔狗后,校花哭问为什么!无敌后,回归当天被女总裁祸害秘方壮阴阳,我乃装修王!我本修仙人饥荒年,万兽拜,团宠龙神三岁半!人生赢家[快穿]这位人族武圣大限将至!你找你的男闺蜜,我走你哭啥?清穿之四福晋养崽日常我的青春恋爱物语才不要修罗场和离前我重生了玄门真千金:稳定发疯后被团宠了锦绣农门小福女踏准风口成巨富村野风流神医千亿大佬的婚后人生打卡:从三流主播到顶尖食神蛊色天香娘娘驾到:安陵容重生后不想宫斗破天战尊老子修仙回来了斗破苍穹团宠萌宝一岁半从快被饿死的小流浪猫开始进化千亿富豪的婚后人生仙道巨擘自地摊崛起新婚夜,王爷非要和我约法三章我有九千万亿舔狗金陈远林书彤大明之雄霸海外华娱之实绩为王偷香仙医重生之从做个好爸爸开始人在斗罗,开局被比比东活埋皇后成长手札掌欢完美战兵四合院:这个保卫员坏,痞,帅!梦游妈咪:谁是我爹地千树万树情话开疯狂从2000开始叫我女王(GL)赘婿之杀神回归县城青年之入世萌妻羞羞:BOSS,慢点撩!松小姐今天喝酒了吗千金大佬她slay全场小乞丐掀翻三界故事无限
UU文学搜藏榜:重生之从做个好爸爸开始人在斗罗,开局被比比东活埋皇后成长手札掌欢完美战兵四合院:这个保卫员坏,痞,帅!梦游妈咪:谁是我爹地千树万树情话开疯狂从2000开始叫我女王(GL)赘婿之杀神回归县城青年之入世萌妻羞羞:BOSS,慢点撩!松小姐今天喝酒了吗千金大佬她slay全场小乞丐掀翻三界故事无限我真不想当女主角都市霸道医仙人间凶狗直播:穿书炮灰反成人生赢家皇上今天掉马了吗重生七零我靠种田暴富了叶君临李子染全文免费阅读笔趣阁退婚后我嫁给了渣男他叔头条婚约都市崛起之开启万界交易序列为零东京泡沫后的文娱时代逍遥渔场妖孽男神在花都最废女婿战神她在娱乐圈杀疯了胭尘团宠寨主种田忙开局我被系统一直坑地府微信群军少,有点喜欢你娱乐之中年危机错婚试爱病娇惹不起想支持乡村教育,却成为商业大佬逍遥明星娶夫不易[穿书]重回1981从退婚开始不凡兵王我的篮球生涯养废青梅的我,只好负起责仙履奇缘:睥睨魔天之嗜血魔妃你说命运我说无常
UU文学最新小说:斩神:今天也在打工魔尊是我哥辣手狂花时空祭司开局神豪系统,我的资产遍布全球回档2006,我真不懂炒股啊高武:投资命格,万倍返还闹呢?让你契约亡灵,你契约将臣万界游戏:英雄联盟系统梦境入侵:我的梦境形象是少女!从F到SSS,我的器灵进阶快亿点点怎么了重返82,开局迎娶厂花初恋妙手神医:从融合AI开始超能大老板高武:以霸王之名,横压一切!我有九千亿亩黑土地我在修仙管理局的日子直播:修仙归来破界新生资源万倍返还,众女成尊我成神湛剑风云我只是想回家,怎么就成神了?灵气复苏:我开启S1修仙赛季洛阳镖局记重生高武世界,其实我是魔修香江1985之科技之王重生60小警察的平凡人生恋爱养成:我的双胞胎宝藏女孩异闻:诡事调查笔记萝莉成女帝后,把系统囚禁强吻!除魔卫道是明星更是钟馗请不要叫我坏人平凡少年非凡王者这个地球不简单故事改编8三岁小孩爷,文体全能合理吧?天下一宅断阴阳就看吧,看把不把你头笑掉就完事汤米的世界旅行灵气复苏,我躺平就能种田去家师二郎真君狼人杀,神明之上俯瞰人性重生之捡漏系统伴生带着小萝莉邪神,努力克制自己!没有结果的:【暗恋】民俗游戏,我为福德正神镇压古今爱在死之前都市之最强隐者我为群星之主,凡人说出你的诉求黑客传奇:巅峰与归尘