人类最基本的需求是什么?应该是:“吃”~
如果都要饿死了,没有人会去考虑其它的东西。只会思考怎么活下去……
而吃饱喝足之后,人类会考虑:尊严、自由、品味、娱乐、创造、贡献等等。还有就是,如何才能吃的更好?比如:调味料。
秦瑞这日又像往常一样,搅拌翻动着缸里的酱油,想看看晒的怎么样了。结果,秦瑞发现这酱油颜色暗红,十分粘稠!秦瑞不禁取了一小点,舔了舔~
嗯,感觉和后世相比味道还差了点。而且略有杂质。这是过滤的问题。可是以这个时代的技术,秦瑞也没有办法解决。这已经是他力所能及的了。
秦瑞想了想,这第一批酱油是做好了。但是用什么装呢?这个时代可没有塑料和玻璃,不可能像现代社会那样“瓶装”或者“袋装”。
于是,秦瑞叫来了高小乐。问了一下这时候的油类液体都是怎么盛放的?高小乐想都不用想,直接告诉他,用“罐”呀!这难道不是“常识”吗?
对呀!这个时候常用的不正是“罐”吗?!陶罐、瓦罐……
开了窍的秦瑞正在欣喜盛装酱油的容器搞定了。却一眼瞟见高小乐在那里用看傻瓜一样的眼神看着他……
“看什么看?看什么看!干活去!”秦瑞对着高小乐的脑袋又赏赐了一个“栗子”!
捂着脑袋的高小乐委屈巴拉的走了……
但是,器皿的问题解决了。销售的问题可还没解决。这个时代一百斤豆子加上水也只能熬制出大约十斤的酱油。不仅仅是因为工艺落后,导致了大量浪费。而且成本也变的非常高。所以又导致了售卖的价格也偏高。一般百姓根本用不起。只有贵族才可能会买。
秦瑞想了想,又让吴成去找了找咸阳城中有哪几家高档的酒楼。然后每家酒楼赠送一小罐的酱油,让他们免费试用。
又雇人继续全城做宣传:“九州城”超市推出新品调味料:酱油!超市门口免费试吃三天!重点是要让这些人去王公贵族聚集的地方多做宣传!
之后,秦瑞又去跑了市场,买了几条新鲜的鱼和香菜,从超市拿了几盒豆腐。
回到家,把鱼鳞刮干净,摘除内脏,清洗之后开锅,红烧鱼!酱油上色又提鲜。
然后又弄了个凉拌豆腐,撒上洗净切好的香菜。浇上一点点酱油。可惜没有麻油。否则这凉拌豆腐口感会更好!
想到这里,秦瑞不仅思考:要不要接下来整个麻油出来?
其实他都有点怀疑这个时候是不是已经有麻油了?毕竟历史记载麻油最早是汉代三国时期出现的。距离这个时代也就几百年,几百年还不是一眨眼的事?何况,万一记载有误呢,对吧?
弄完这两个菜之后,秦瑞找了一双筷子。将这两个菜装入食盒放好。摆放在超市门口。由吴成监督,每个菜每个来试吃的顾客都可以免费吃一口。
于此同时,已经装好的酱油立即上架,开始售卖。
在古代这种交通、通讯不够发达的时代。有一句话形容的很贴切:“出门全靠走,说话全靠喊~”
虽然未必准确。但是在当时,对于一个新的事物、新的商品的出现。要想让大众百姓知道,最简单实际和有效的方法就是口口相传、奔走相告。
超市门口,高小乐卖力地喊着:“走过路过,不要错过啊!”
“咸阳城第一美味啊……”
“三天,活动只有三天啦!”
“来看一看,尝一尝了啊!”
“尝不了后悔!尝不了上当啦……”
“不尝你后悔一天!不买你后悔一生啊……”
好吧,高小乐天天收银数小钱钱的快乐日子已经归田光了。他开始过上了苦逼的叫卖日子了,好在只有三天。
别说,走过路过的人还真有被吸引住的。走近一瞧,嘿!这鱼色香味俱全,卖相不错!还可以免费试吃。虽然说只能每人一口,但那也是免费的不是?!
有句俗话说得好:“不吃白不吃,吃了也白吃……”
华夏人对吃有着极大的热情!可谓全民吃货!而且对美食的追求自古有之。所以后来才会有无数人去研究如何做菜,从原材料到调料再到制作方法:烹、煎、炸、炒、煮、蒸、凉拌、样样精通!甚至还发展出了“八大菜系”!
因此,不一会儿,超市门口就聚集了大量的人,纷纷抢着试吃。很多人觉得鱼是真好吃!也有的人觉得凉拌豆腐清清凉凉,加上香菜和酱油之后,又清爽又有味!
随着人越聚越多,很快就围得水泄不通了。惊的那位“滕大人”赶紧又派人来查看,得知又是秦瑞在搞活动。才说了一句:“哦,那没事了……”
只是又派人通知要注意安全,不得造成混乱等等。
而那么多人,一条鱼哪里够吃?三两口就没了。好在秦瑞也早有准备,好几条鱼早就备着了。但即使如此,也就只坚持了两个多时辰就全部吃完了。而豆腐倒是还剩了一些。
无奈的秦瑞只得向没有吃到的人表达歉意,并表示后面两天一定会准备的更多、更充分。人群这才渐渐散去。
而秦瑞分明听到一些人还在津津有味的回味着:
“这鱼真好吃啊!”
“谁说不是呢,那味道真是鲜美呀!”
“和煮的完全不同。”
“我倒是觉得那豆腐不错!看着白白绿绿的,还清凉可口!”
“对,说的对!”
“哎呀,可惜了!我吃完豆腐之后那鱼已经没有了!”
“嗯,明天早点来,可以再吃一遍!”
而在试吃的吃货大军中,有一个女子咂巴咂巴嘴,又舔了一下嘴唇。走进了超市。她看了看货架上的各色商品之后,找到了“酱油”。正当她准备伸手去拿时,却一眼瞥见了价格,顿时一阵犹豫。
好在,秦瑞也早已预料到高昂的价格会吓退很多人。因此,秦瑞早就已经把酱油分成了“大罐”和“小罐”。这样,小罐的价格就便宜很多。如果光看定价,很多人还是承受的起的。只是份量也会少很多。其实,对于秦瑞来说,小罐反而更赚钱!
当然,如果是有钱人,也可以直接选择大罐的。
这女子最终选择了两个小罐的酱油。结完帐后,对着高小乐说道:“我要找你们老板。”