找了一段时间后,终于发现了一个比较理想的钓点。
这是一个面积非常大的深潭,中间水很深,但四周边缘的水不深,差不多就三四米的样子,且水底有很多乱石。
就这里了。
如果这潭里真有鳜鱼的,这个位置应该是可以钓到的。
从储物阁里拿出鱼竿。然后在鱼钩处特意加了个比较重的坠子。
钓鳜鱼可以不用浮筒。但鱼钩处需要加一个有一定重量的坠子。
因为是用活饵钓。如果不加坠子,活饵将在水里乱窜。
加上坠子后,从桶里拿起一只虾子。
将鱼钩从虾子尾部的上端钩入。注意不要弄伤虾子的内脏,以保证其鲜活。
因为鳜鱼最喜欢攻击活体小鱼小虾。
之后就可以正式开钓了。
将钓饵轻轻放入水中,坠子带着虾子慢慢下沉。
虾子会动。但因为坠子比较重的原因,虾子无法拖着坠子前行,只能不停挣扎,让坠子发生小范围的移动。
感觉虾子已经基本上触底后,又将鱼竿慢慢往上提起。
提一小段距离后就停住。然后又让坠子带着虾子往下落。
在这个过程中,如果附近有鳜鱼,很有可能就会冲过来一口咬住虾子。
这样就成功了。
如果没有鳜鱼咬钩,那等到虾子再一次触底后,又再一次将鱼竿缓缓提起。
还是只提一小段距离后停住,然后再让坠子带着虾子下沉。
如此反复,一直到有鳜鱼咬钩为止。
需要有耐心。
李悠很有耐心,连续提了数次鱼竿后,都依然没有鳜鱼咬钩,他也不着急。
慢慢来,鳜鱼这东西本就不是那么好钓。
况且,这深潭里未必就有鳜鱼。他本来也只是来试钓一下,心里并没有抱太大的希望。
但是,惊喜往往总是在不经意间出现。
在李悠又连续提了几次鱼竿后,突然感觉鱼竿迅速下沉,同时有一股巨力从水下传出。
有东西咬钩了。
虽然不确定是不是鳜鱼?但大概率是。
如果不是鳜鱼,那便有可能是甲鱼。
这里面甲鱼也大概率是有的。
不管是鳜鱼,还是甲鱼,都让人相当惊喜。
李悠很是兴奋,用力将鱼竿往上提。
很快,咬钩的东西被拉出水面。
是鳜鱼。
这里面果然真的有鳜鱼。李悠更是兴奋,继续提鱼竿,将鳜鱼拉到了眼前。
是大眼鳜,也就是母猪壳。
是大眼鳜很正常。这一带水域里的鳜鱼,应该都是大眼鳜。
这条大眼鳜有七八两的样子。虽然没有林国栋送的那两条大,但也还是可以了。
真漂亮!
李悠看了好一会儿之后,才小心的将鱼钩从鱼嘴里取出。
“食材:大眼鳜鱼。”
“品质:中等。”
中等品质,和想象中一样。昨天林国栋送的那两条大眼鳜,也同样是中等品质。
将鱼放进水桶里。
李悠心情相当愉悦。没想到这么快就再有了鳜鱼食材,又可以吃清蒸鳜鱼了。
实在是爽得很。
继续钓。既然这里面真有鳜鱼,那就多钓一些。养在空间鱼塘里慢慢吃。
拿些来卖也可以。
他已经掌握了清蒸鱼类食谱,已经可以推出清蒸鳜鱼了。
卖不卖?拿多少来卖?这个到时候再说。现在先钓鱼。
李悠的兴致瞬间更浓了很多。又从水桶里拿出一只虾子,用鱼钩按照先前的方法将其钩住。
沉入水中,正式再一次开钓。
不久后,再一次成功上货。这一次还要大一些,有差不多一斤的样子。
又一条鳜鱼,好地方啊!
李悠继续又钓。就这样,不知不觉中已经钓上来八条了。
最大的一斤多点,最小的半斤左右。
桶里已经比较拥挤了。李悠干脆直接全部一起放进了空间鱼塘里。
这个时候,电话响了。是楚艺薇打过来的。
接听。
“老板,今天鱼获不错哇?这个时候都还不回来。”
很明显,楚艺薇现在在饭店。
而大白和小黑知道李悠在这里钓鱼。
所以,楚艺薇肯定通过大白和小黑之口,知道了李悠在峡谷里钓鱼。
所以,打通电话后才会像刚刚那样说。
已经很晚了吗?
李悠看看时间,已经上午11点半了。
确实有点晚了。
没想到都11点半了。钓个鱼时间过得还挺快。
收工回去了。
八条鳜鱼,相当不错的收获了。
在电话里给楚艺薇说了马上就回之后,开始收杆。
收好之后,将八条鳜鱼全部从空间鱼塘里取出,装进桶里。
除了楚艺薇之外,估计还有其他客人也到了。
既然客人们都知道了自己在钓鱼,那肯定要让客人们看看鱼获不是。
钓鱼人最兴奋的事情之一就是,向他人展示自己的鱼获。
李悠也不例外。
提起桶,鱼竿也拿在手上,开始往回走。
十几分钟后,李悠回到了饭店门口。
除了楚艺薇之外,果然还有其他客人也到了。足有二十来个人。
所有客人,包括楚艺薇在内,看到李悠后,都围了上去。
大家都想看看李悠的鱼获。
钓鱼人很期待向他人展示自己的鱼获。其他人也很想看看钓鱼人到底钓到了多少鱼?
李悠有些得意的向客人展示桶里的鱼获。
客人们看清之后,有人惊喜,有人疑惑。
之所以疑惑,是因为他们不认识桶里的鱼。
比如,楚艺薇就是这样。
“老板,你这是什么鱼?从来没见过呢?”楚艺薇问道。
不等李悠回答,就已经有客人替他回答了,“这是鳜鱼,在我们这里叫做母猪壳。这鱼可不容易钓到,老板竟然钓了这么多。”
“鳜鱼?原来这就是鳜鱼。”楚艺薇非常欣喜。
早就听说了鳜鱼的大名,但一直不知道长什么样?今天总算是见到了。
原来长这样。
这长相……老实说,不太像是非常好吃的样子。
有客人笑道:“这鳜鱼长得的确是过于特点了一些。但肉质的确是相当细嫩肥美,刺还很少,是鱼中上品。我之前吃过,的确很好吃。”
“我也吃过,口感的确细嫩鲜美。不过,如果是老板做的鳜鱼,那绝对又还要更加好吃很多很多。”又一个客人这样说道。
这话让现场所有客人,包括楚艺薇在内,全都一致赞成。
这是肯定嘛。凭借老板出神入化般的厨艺,他做的鳜鱼那味道一定美到无法想象。
那么,到底会是一种什么样的味道呢?
所有客人都在突然间非常迫切的想要知道。
鳜鱼的肉质本身就很鲜美,普通厨师都能做出不错的味道。
那么,如果是最顶级的厨师李悠出手,又该是什么样的味道?
这无疑极为让人期待。
所以,客人们全都激动了。有人急声道:“老板,这里有这么多条鳜鱼。你干脆再推出一道以鳜鱼为主食材的菜好了。不管什么做法都可以。”
“对对对,老板。只要你推出,我们马上点。”
“老板,这些鳜鱼你不可能拿来养起不是。所以,干脆卖给我们吃了算了。”
“老板,我们都想吃鳜鱼了。”
“……”
客人们纷纷让李悠推出鳜鱼,他们要点来吃。
这是李悠没有预料到的。他的确有推出清蒸鳜鱼的打算,但不是现在推出啊!
现在还没有足够多的鳜鱼食材。如果靠每天自己去钓的话,那一天除了钓鳜鱼,其它的事情都不用做了。
所以,如果要靠自己去钓鳜鱼来卖的话,是不现实的。
但现在客人们全都如此激动和期待,李悠又不愿意看到客人们失望。
该怎么办呢?
要不还和之前一样,清蒸一点出来,然后请大家试吃,每个人都尝一点。
这样既不用马上就推出清蒸鳜鱼,也能够让客人们尝到鳜鱼,不会遗憾和失望。
就这么办。
于是,李悠说道:“关于鳜鱼的菜,以后肯定会推出。不过,不是今天。大家也看到了,这里一共就只有八条鳜鱼,有两三条还比较小。就这么一点食材,我即便是现在推出了,也无法满足在场的每一个人。所以,今天肯定无法推出了。等我找到足够稳定,且质量过关的鳜鱼食材后再推出不迟。”
客人们听后都非常遗憾和失望。
他们此时真的非常迫切的想要知道,李悠做的鳜鱼味道,会美到一种什么样的程度?
包括楚艺薇等之前从来没吃过鳜鱼的人在内。
他们之前虽然从来没吃过鳜鱼,对鳜鱼的味道没有概念,但没有关系,只需要知道鳜鱼的肉质非常细嫩鲜美就足够了。
李悠看到了大家脸上失望和遗憾的表情,笑了笑,继续又道:“不过,今天这里既然有几条鳜鱼,大家又都非常迫切的想尝尝我做的鳜鱼到底是什么味道?那我肯定要满足大家。这样,我把这几条鳜鱼做了,然后免费请大家品尝。大家一起品尝,人人有份,包括待会儿还会来的客人们。可能一个人吃不到多少,但尝个味道足够了。大家觉得怎么样?”
这话一出,现场包括楚艺薇在内的所有客人,全都相当惊喜。
这可以啊!简直太可以了!
虽然一个人吃不到多少,无法吃过瘾,但能够尝到味道就已经足够满足和激动了。
况且还是免费的。
于是,客人们全都兴奋的表示,“哈哈哈!这当然可以了。太可以了!谢谢老板!”
“太好了,老板。太让人期待了!”
“老板,感谢感谢。老板人太好了!”
“老板,你打算用哪种方式做呢?”
“……”
对于这个问题,李悠回答道:“清蒸。八条鱼全部清蒸。鳜鱼和鲈鱼、白鱼一样,非常适合清蒸。”
客人们全都点头说好。
不管李悠用哪种方法都可以。因为都一定非常好吃。
现在进行清蒸,这当然可以了。
清蒸鳜鱼。
实在太让人期待了!
所有客人都在激动的表达着自己期待的心情。
李悠则将八条鳜鱼都交给大白和小黑,让它们去将鳜鱼杀好。
要赶时间,李悠就不自己亲自杀鱼了。
大白和小黑两个同样能够将鱼杀得非常好。
至于这八条鳜鱼用了就用了。下午再去钓一点,然后下次回家去蒸给老爸老妈吃就是了。
将鱼交给大白和小黑后,李悠又对客人们说道:“那么我现在就先去把八条鳜鱼清蒸出来。大家点的其它菜,等把鱼蒸好后,再给大家做。怎么样?”
在李悠回来之前,客人们就已经找大白和小黑将菜点好了。
客人们连连表示他们点的菜不急。现在最重要的是清蒸鳜鱼。让李悠只管去清蒸鳜鱼,不用去管他们点的菜。
李悠笑了笑,然后走进厨房准备开始操作。
大白和小黑的动作非常快,八条鳜鱼很快就会杀好。
而这个时候在店门外,又有更多的客人到了。
包括邓路平、赵宇、谢海、王栋梁、杨铮等镇上集市里的老板们。
“你们聚在这门口干啥呢?好像非常热闹的样子。”新来的客人们纷纷问道。
“哈哈哈!你们来得太是时候了。要是晚一些,晚个半个多小时,一个小时再来的话,绝对后悔。”
“是啊!你们运气真好。”
“……”
先前就在这里客人们都这样说。
这让新来的客人们全都眼前一亮,“什么情况?难道马上会有什么好事发生吗?”
“哈哈哈!说对了。的确马上就会有好事发生了。你们一定会相当惊喜。清蒸鳜鱼这道菜你们知道吗?”
“清蒸鳜鱼?”新来的客人们都在点头,“知道啊!鳜鱼很出名,很好吃的。”
“鳜鱼就是我们这里叫的母猪壳对不对?这鱼的确不错,也很适合拿来清蒸。”
“虽然我一直不知道鳜鱼长什么样?但我知道有这样一种鱼。关键是,你们提到清蒸鳜鱼是什么意思啊?和即将发生的好事有关吗?”
这个问题说到了所有新来客人的心坎上。
对啊,提起清蒸鳜鱼是什么意思?即便发生的好事和清蒸鳜鱼有关?
难道老板今天新推出了清蒸鳜鱼这道菜?
所有新来的客人们全都一阵惊喜。
这的确是好事,而且是大好事。
清蒸鳜鱼普通厨师都可以做得很好吃。
那么,老板做的清蒸鳜鱼又该好吃到何种程度?
相当让人期待!
那么,到底是不是呢?
……