第1023章:结束了
“成。”谢一城果断答应下来,“回头必须给你留点肉下来,还必须给你留好肉。
“那啥,山神爷的欢喜留给你。”
崔六一脸疑惑:“啥是山神爷的欢喜?”
“就是身上最大最好的部位。”
谢一城对于粤语也只是懂少数几个词,但是对于欢喜,他记忆很深刻,毕竟皆大欢喜嘛。
“好好好!就要这个,就要这个!”崔六连连点头,“回头我做好了,第一个端给你,你给的东西大,到时候给你留一盆,你好好尝尝。”
谢一城还在露笑的脸突然僵住,忍不住看向崔六,上下打量着。
崔六感觉到莫名其妙:“咋了?嫌少?主要是人多,一盆不少了,实在不行,你到时候多分我点,我再给你来一盆。”
“到时候再说,先忙活事。”谢一城忍住自己想要抽动的嘴角,避免露出窘态。
他现在非常怀疑崔六听懂了他刚刚话中的调侃意思,这要送一盆,一盆不够还要送更多。
关键是崔六想送多,这母老虎身上也没有那么多给他的。
这边谢一城放着东北虎血,那边谢家良几人将地面上的狼血放干,等着一块带回去。
虽然皮毛损伤很大,那也是进山的成果之一,必须带回。
甚至在刚刚谢一国就跟几人商量好,这些破狼皮之后他会跟着带走回部队,到时候找人裁剪开做成手套耳捂子这些,嘉奖给训练好成绩好的战士。
至于那张东北虎皮,谢一国提都没提,他也是知道东北虎皮价格的,哪怕是破损的皮子。
这东西做成衣物小东西在部队出现,极其容易出现错误,之后万一真有人动了贪心给偷了,到时候肯定要处理,但是带着东西回去的谢一国,作为部队干部也会有影响。
反正狼皮就好,而且还是要破皮,完整的都不要。
谢一城直接打算回头将一些其他动物的残破皮子找出来,回头看看有条件的话让谢一国都带回去。
嘉奖部队战士,这些不值钱的小东西确实有法子。
这边都放好血,现场众人给东北虎抬起来,将狼丢在背上开始往回走,还有人守着东西。
到地方,将守护马鹿残尸的几人带上,东西齐齐扛上,开始往谢家屯方向走。
原本定下的计划已经不能用,因为要进山,身上东西背着的本来就有东西,现在又加了这么多,根本没办法继续在山里待下去多收集物品,只能选择返回。
一群人回去的路上,还在感慨着,一阵可惜。
要不是打着东北虎跟那些狼,还能在山里再多转悠几天。
现在打着东西,后续就没有办法继续待下去,还要往回赶,他们留在山里的时间不多了。
众人一路行动缓慢,回到前一天居住的山洞内临时停下脚步歇息。
将东西放好,洞外升火聚一堆,将积雪丢进携带的锅里烧火,谢一城开始进行现场忙活。
先给谢家良跟黄学全在洞内处理伤口上了药,之后谢一城出洞口开始忙活着带回来的东西。
东北虎皮跟狼皮,谢一城想了想还是没动,等回到屯子再忙活,反正已经冻得邦邦硬。
反而是马鹿谢一城趁机给处理一番,这送到嘴上的东西,必须整上。
其实在看到马鹿残骸时,谢一城也知道为什么它会被冻死。
身上皮毛掉落严重,看着牙口,明显是上了岁数的老马鹿,自己脱离了族群,主动奔向死亡。
说是魂归大自然,实际上就是让自然界的各种情况将它埋葬。
一次暴雪堆积,直接送走它的一生。
谢一城也突然能理解为什么东北虎这么难咬,这东西太老,身上肉质确实有筋头,不好咬。
幸好他们今天没别的事,忙活一天落脚歇息,明个一早才继续往谢家屯赶。
趁着现在,正好能炖一阵。
这年头没有嫩肉粉,没有高压锅,没有小苏打等可以肉质变嫩的手段。
不过鬼有鬼道,人有人招。
谢一城还是知道一些不需要这些东西的技巧方法。
先将最小块的马鹿肉用各种方法逆着纹理切开,然后用随身携带的小锤子斧头那些工具捶打肉质,将筋膜、肌肉处理软化。
随后就是日常的将马鹿肉放入刚刚融化成水的锅内,去血腥,再用低温小火进行慢炖。
谢一城随后还将谢一国身上藏着的那点茶叶全给“搜刮”出来,放在锅内。
茶叶也能有效软化肉质,就是用茶叶来软化太奢侈。
也就是时间还早,谢一城能忙活着,就这马鹿肉硬程度,估摸都是五个小时炖起步。
将这些给其他人嘱咐好,浮沫撇去水少一定要加热水,别放积雪进去整热胀冷缩,更难咬动。
之后就是反复地盖上焖,再烧再焖,反反复复。
有时候科技狠活确实相当有用,起码简化了一些流程,只要注意量实际上还是优点大于缺点。
起码现在谢一城要是有高压锅那些,能节省太多时间跟精力,不用在这忙活磨叽。
这场饭,一直等到天黑很长一段时间后才结束。
谢一城闻着香味,拿出匕首割下来一块,还是比较好割。
“这么客气?”
谢家良伸手要拿,被黄学全一把抓住:“一城给黄豆的,你伸什么手,这是爷,没它说不准早死了。”
谢家良有些尴尬:“我这就是饿了,有点眼花。”
谢一城瞧着黄豆大口咀嚼着,肉块爆开,看着就香,随后切几块分给身边人:“都尝尝,瞧瞧行不行,要是行我就喊人来吃了。”
“烫烫烫!”
“咋样?”
“灶王爷升天。”
“怎么个意思?”
“真香!”