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文县门市部开得风生水起的同时,锦城这边的火锅店也终于装修完毕,忙完这边的活儿,蚊子带着他的装修队立马又开赴渝市。

六顺那家伙可是都来催了好多次了,说那服装店的装修搞不定,要六顺赶紧过去。

蚊子一刻也不敢停留,火锅店这边一完工,急吼吼的就赶了过去。

林枫将火锅店的名字取好了,作为锦城第一家火锅店,名字就叫做“锦城壹号火锅店”!

另外店里的桌椅板凳需要购置,店里布局还需要规整,服务员也需要招聘,一大堆的事情需要做。

林枫将这些事都交给了王亮全权负责,毕竟他之前也在幸福饭店工作了那么久,林枫相信他能把这些事儿办好。

不仅如此,这个火锅店林枫也打算以王亮的名义来开,面上王亮就是火锅店的老板,而他只需要做一个低调的幕后者。

王亮很是激动,林枫这是信赖他啊!

不然也不会这么放心的将火锅店交给他打理。

想到自己前几年那不靠谱的混子生活,到现在竟然能在省城锦城当上火锅店老板,即使只是个面上老板,可依旧像是在做梦。

王亮心情激动,当晚就给文县的爷爷打电话报告了这喜事,回去后想了想,他又主动给自己父亲写了一封信,说了下他现在的情况。

王亮的父亲是一名支援三线建设的工人,一般一两年才回一次家,王亮跟这个父亲的关系很是淡漠。

前些年因为他整天无所事事,他爸每次回来,父子俩都会爆发冲突,两人的关系也是势同水火。

可不知道为什么,他这次就想把这件事告诉他爸,也让他爸知道,他王亮现在也出息了。

信里他将这事儿说的轻描淡写,看着像是随口一提而已,只是寄信的时候他有点儿紧张,在邮局门口纠结了好一阵才终于将信寄出。

王亮的办事效率不错,小半个月后,锦城壹号火锅店正式开业。

店前鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,热闹的气氛引得大量人群的围观。

“各位同志,今天是我们锦城壹号火锅店开业的日子,这是我们新创的一种吃法,味道麻辣爽口……开业这几天全场八折优惠,欢迎大家光顾!”

王亮强压着紧张的心情,给开业仪式来了个宣讲,他记得当初林枫在文县的饭店开业前也是这样开场的。

不到两分钟的一段话,他硬是想了一晚上,还好是顺利讲完了,没出现中间卡壳结巴的情况。

林枫虽然没有出面,但火锅店开业这种日子肯定是要过来的,他就在一旁看着王亮的表现,心里大体还是比较满意的。

“哥,王亮哥这话说的挺好的,看着还真不像第一次当老板的!”

在林枫的身边,还站着笑眯眯的林乐乐。

上个月学校这边就开学了,林乐乐也早早就来了锦城。

因为过年期间那件不愉快的事,林乐乐这段时间的心情一直不怎么好,总觉得有块儿石头压在心里,有时候晚上还会做噩梦。

林雪之前打电话跟林枫讲了这事,让他在锦城要多关心林乐乐的情况。

林枫想着饭店开业也算是件喜事,便打电话让林乐乐过来凑凑热闹,也转移一下注意力,希望能对她的心情有好处。

刚好今天也是周末,林乐乐对哥哥林枫这筹备已久的火锅店挺好奇,想着开业事情多,自己也能帮帮忙啥的,于是就爽快的答应了。

开业仪式结束后,围观的人群开始跃跃欲试了,都想要一尝这火锅的味道。

“要不去尝尝?我还没见过这种吃法呢?”

“走走走,这不开业有八折吗?刚好前两天发了工资,试试啥味道。”

很快就有二三十号人涌进了火锅店。

店里装修的比较简洁,也就是刷了白墙打了水泥地,外加规整了一下摆设布局,唯一的装饰就是那几扇窗户刷成了大红色的油漆,添了几分喜气。

随着客人们落座,火锅就被端上了桌。

一个个炉子上,火锅翻滚了起来,那香味儿也逐渐弥漫开来。

大家按照老板王亮的现场解说,将肉和菜放进去,边煮边吃,食物入口的瞬间顿时瞪大了眼。

“诶?这味道不错啊!”

“好吃好吃,又麻又辣的!”

“哎呀,我还真没吃过这么好吃的东西嘞!比那麻辣烫都好吃!”

这年头大家家里做饭都舍不得放油放盐,香料什么的就更不用说了,这对于喜欢重口味儿的西南省人来说可不就是吃不尽兴。

而再看这火锅,鲜香麻辣的口感,上面那飘着的一层红油看着就让人流口水,不好吃才怪了。

火锅店的客人越来越多,很快就将店里的桌子占满了,外面原本想观望一下的人这会儿急了。

能不急吗,那么多炉子咕咕的煮着,火锅的香味儿早就飘到外面来了,那味道真是让人馋的不行。

“服务员,我们的菜咋还没来?”

“还有我们这边,这炉子是不是没火了?咋的半天煮不开呢?”

“我们要的特辣锅咋一直没上来?”

原本的人手很快就有点儿忙不过来了。

也不能怪这些服务员,毕竟她们从来没干过这活儿,开业第一天顾客又多,有点儿手忙脚乱的也正常。

林枫和林乐乐也没闲着,帮着点菜收银啥的,两个人忙得不可开交。

要不说西南省人对“吃”的热爱和重视程度一直高居整个华国的前列呢,火锅虽好吃,但那价格着实不便宜。

一顿饭下来,人均要花个二三十块,差不多是普通工人大半个月的工资了,就算打完折至少也得十几二十块。

由于生意实在太好,原本应该是午饭时间的,结果店里一直吃到下午四点,才送走了最后一桌的客人。

仅仅休息了一个小时,就又到了晚饭时间,火锅店迎来了更大的客流。

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