今天是腊月二十九,明天就是除夕。
北方的年味已经开始在空气中弥漫。
外面的世界还沉浸在清晨的宁静中,而王静怡已经开始在家中忙碌起来。
今天王静怡穿着一件深蓝色的棉袄,下身是一条宽大的棉裤,简朴却干净利落。
她拿起扫帚,开始了大扫除。
房屋的每个角落都逃不过她的打扫,墙角、桌底、灶台,都一一被王静怡打扫得干净整洁。
屋外,北方的冬日早晨格外清冷。
寒风在屋檐下呼啸而过,仿佛在告诉人们冬天的威力。
赵建坤锻炼结束后已经在院子里清洗猪下水。
王静怡烧了一桶热水,准备拎给他,可是刚打开厨房的小门,一阵寒风凛冽地吹过,差点没把她逼退。
赵建坤听见开门声,抬头道:“你放那,外面冷,我来拎。”
王静怡听了他的话,并未坚持。
她把门掩起来,然后转身去把被套这些拿进空间里清洗,不然真的受不了。
都清洗好后,王静怡便开始做卤味,准备卤几只鸡子。
年初六他们办结婚酒,所以村里像赵四婶子和马大娘这样与赵婶子相好的人,将在初五来家里帮忙。
而且正好年前也需要送些节礼,所以王静怡想干脆卤几只鸡子。
给这些来帮忙的婶子们每家送一只,这样等明天的除夕夜,她们就可以加一道硬菜。
于是,王静怡从空间里抓了几只鸡子出来,交给赵建坤处理。
之后,王静怡回到厨房开始熬制卤水。
她先架柴起锅,不久厨房里弥漫着柴火的清香,灶头上那口大铁锅正缓缓冒着热气。
王静怡熟练地往锅里加入清水,等水烧滚后,她又往锅里放入各种香料。
在熬制卤水的过程中,赵建坤将初步处理过的鸡子带回了厨房。
他们俩开始仔细的处理细小的鸡毛。
等处理干净后,王静怡把一只只新鲜的鸡子轻轻放入锅中。
她专注地守在一旁,用木勺不断地翻动着鸡子,确保每一只鸡都能均匀地吸收卤水的香气。
火苗在锅底跳跃,卤水咕嘟咕嘟地翻滚,那独特的香气在空气中弥漫开来。
经过几个小时的炖煮后,鸡子已经完全卤入了味。
王静怡把鸡子一只只捞出来,用布巾把它们擦干。
接着,她将刚清理干净的猪下水,分两批倒入卤水里卤制。
王静怡挑了几只热气腾腾的鸡子包在干净的布巾里,然后把它们装入大竹篮里。
装好之后,她对赵建坤提醒道:“你把这几只送去给婶子,让她给过两天来帮忙的人家,每家送一只。”
赵建坤没有反对,起身拍了拍身上的灰尘,接过竹篮,把它们送去给赵婶子。
赵婶子一见赵建坤拎了这么多只鸡过来,吃惊地问:“你咋拎这么多过来?”
赵建坤把鸡递给她,回答:“静怡说给初六来帮忙的人家,每家送一只。”
赵婶子心里盘算了一下,这些鸡子全送不够,也不能送一家不送另一家,干脆一家都不送。
于是,她对赵建坤说道:“你回去告诉静怡这些鸡子不送了,留着办结婚酒的时候用,我等会儿再合计一下给她们送点其他的。”
赵建坤也没意见,家里这些事也一直是他妈在打理,听她的没错。
赵建坤回去把赵婶子的话告诉了王静怡。
王静怡想了一下,便想出原因,笑着说:“听婶子的。”
直到天黑,这猪下水才全部卤制好。
晚上,王静怡切了一只卤鸡和一个猪肚,又煮了一锅青菜肉圆子汤。
她照常装了两份,一份让赵建坤送去给赵婶子他们。
然后,她又给刘师父端了一份饭菜送到房间。
虽然刘师父腿脚已经好的差不多了,但是天冷,大多还是让他在炕上吃,这样暖和。
安顿好刘师父后,王静怡便带着朵朵去厨房吃饭。
赵建坤已经把饭盛好了,王静怡还特意留了一只整鸡腿给朵朵。
他们三个人美美的吃了一顿晚饭。
饭后,王静怡安顿好朵朵后,没有直接回去休息,因为这几天赵建坤也非常忙碌。
于是,王静怡回到厨房帮着赵建坤把厨房收拾干净。
收拾好后,两人一起回到房间,洗漱干净后,便相拥而眠。
翌日,除夕
从昨天夜里,外面开始下雪,现在外面已经被洁白的雪覆盖。
尽管外面此时瑞雪纷飞,但赵家庄却热闹非凡,充满了浓浓的年味。
这个山村被厚厚的积雪覆盖,房屋、树木、山川都披上了洁白的新装,仿佛是一个童话世界。
在除夕之前,家家户户已经把屋里屋外打扫得干干净净,熟菜也都备好了,为今天的除夕之夜做好了准备。
今天早上,天还没亮,王静怡就早早地起床,和赵婶子一起开始包饺子。
她们手法熟练,包出来的饺子一个个精巧美观,像是在向新年的到来献礼。
与此同时,赵建坤也忙碌起来。
他拿起扫帚,开始打扫庭院。
虽然天寒地冻,但他的额头上却冒出了细汗。
扫完院子后,他便开始劈柴。
由于当地新年前三天不动刀斧,所以今天他要多劈些柴备用。
中午时分,王静怡和赵婶子已经包了好几百个饺子,但因为家里人多,下午她们还是要再多包些。
这也就是今年家里不缺吃喝了,去年他们还只能除夕吃顿饺子。
赵婶子看着面前簸箕里装的白胖胖的饺子,感慨道:“现在的日子,以前就是做梦都不敢想。”
王静怡把饺子下入已经烧滚的开水中,边说:“婶子,你放心以后都是好日子 ”
赵婶子边烧着火,边应声赞同。
王静怡用锅铲抄着点锅底,见锅里饺子已经起身。
她笑着提醒:“饺子下锅,一刻就有,婶子你去喊我叔他们过来吃饭。”
“哎,我去叫他们。也不知道上午建国有没有把院子打扫好?我回去看看。”
赵婶子应声起身,回去喊人。
等他们过来时,王静怡已经拿着蓝边大碗开始盛饺子了。
赵婶子帮着王静怡把盛好的饺子端上桌。
把他们的饺子盛好后,王静怡又给刘师父盛了一碗饺子。
“叔、婶子,你们先吃,我把饺子给我外公送去。”
说着,王静怡便把饺子端送给刘师父。
在安顿好刘师父后,王静怡回到厨房,开始吃饺子。
这大冷天,一大碗热乎乎的饺子下肚,一个字“美。”
饭后,赵建国帮着赵建坤劈柴,赵叔回去整理菜窖。
朵朵回去午休。
王静怡则带着赵婶子继续包饺子。
下午三点,王静怡见饺子已经足够三天吃的,便与赵婶子停了手。
她走进院子对着正在劈柴的赵建坤提醒道:“不早了,你把春联写写。”
赵建坤闻言,停下了手里的动作,对赵建国叮嘱道:“你把剩下这点劈完。”
赵建国看着那半人高的一小堆柴火,他心中想:“哥,你确定这叫一点吗?”
但他没敢表露出来,只能点头同意。
王静怡见赵建国那一脸无奈,便开口说:“等对联写好了,你就跟你哥一起贴对联。”
赵建国听了王静怡的话,笑着答应:“好。”
赵建坤瞥了他一眼,然后与王静怡一起回去写对联。
王静怡先把红纸、墨汁、毛笔拿出来。
赵建坤把红纸摊开在桌子上,用剪刀精心裁剪。
裁剪好之后,他拿起毛笔开始在红纸上书写对联。
人们常说见字如见人,只见赵建坤挥洒自如地写了几副对联。
王静怡看着红纸上苍劲有力的毛笔字,再配上赵建坤书写的寓意吉祥地工整的对子,这些对联真的让人觉得赏心悦目。
赵建坤见身旁的王静怡露出欣赏的表情,心中不由升起一股自豪感。
他微笑着问:“写的怎么样?”
王静怡看到他脸上的表情似乎在催促自己夸赞他,觉得很好笑,但他的字确实很好。
因此,王静怡由衷的称赞道:“写得非常棒。”
听见王静怡的夸奖,赵建坤的嘴角不自觉地上扬。
王静怡见状,打趣道:“晚上给你加个鸡腿。”
赵建坤知道她是在开玩笑,也不恼。
他笑着应下,然后继续开始写小对联和福字。
王静怡看了一会儿后,见赵建坤快要写好了,就转身去熬浆糊。
等墨迹干了之后,赵建坤便带着赵建国一起将对联贴在门上。
王静怡看着大门上贴的大红对联和窗户上贴的福字,心中感慨道:“今年是我重生后的第一个新年。”
等他们把大对联贴好后,王静怡便转身回到厨房,开始掌勺做年夜饭。
赵建坤收拾完后,也回到厨房帮着烧火。
他边烧火,边注视着忙碌的王静怡。
只见王静怡的面庞洋溢着专注而温暖的笑容。
她的手指在砧板上快速而熟练地切着菜,每一个动作都显得那么的流畅而自然。
案台上,米饭和饺子早已准备就绪。
一盘盘白嫩的饺子如同月牙般弯弯的,静静地卧在盘子里,等待着被端上除夕的餐桌。
而旁边的菌菇煲则散发出浓郁的香味,里面的菌菇被煮得满满当当,金黄的汤面上冒着小泡,仿佛在诉说着菌菇的鲜美。
不远处的炉子上,猪肚包鸡汤正慢慢炖着,猪肚和鸡肉的香味混合在一起,让人垂涎欲滴。
外面的雪越下越大,但厨房里的气氛却越来越暖。
大锅里的红烧肉已经被烧得色泽红亮,王静怡把它盛出,在上面洒上了葱花和姜丝,看着就让人食欲大增。
盛出红烧肉后,王静怡揭开了另一口大锅的锅盖,里面炖着的红烧鱼已经炖好了。
王静怡把红烧鱼装入盘中,红烧鱼散发出诱人的香气,仿佛在诉说着它的新鲜与美味。
她把鱼放在桌子中央,然后摆放好每一个菜肴,直到餐桌被完全填满。
王静怡看着满桌的菜肴,忍不住笑了。
当一切准备就绪后,王静怡对着赵建坤笑着提醒道:“你去叫婶子和其他人过来吃饭吧。”
等大家都落座后,年夜饭就开始了。
赵建坤给刘师父和赵叔倒满了酒。
这酒是王静怡特意为他们准备的,能够调理身体。
赵建坤开始致辞:“今天是除夕,这是我们共同度过的第一个除夕。
我相信,在未来的日子里,无论前方有多少困难和挑战,只要我们团结一致,我们就能克服。
让我们一起为新的一年、新的开始而干杯。”
赵婶子听完,笑着对身旁的赵叔说:“当初听我的让儿子多读点书没错吧,看这话说的多好。”
接着,她又模仿赵叔以前过年时祝词的口吻,“过年了,新的一年全家都好好的,齐齐整整的,吃饭!”
她学得惟妙惟肖,大家忍不住大笑起来。
赵叔也不恼,微笑着抿了一口酒问:“我说的不在理?”
大家笑过之后,仔细一想,赵叔的话虽然简短,但却很有道理。
全家人齐齐整整的不就是最大福气吗?
赵建坤表示赞同道:“我爸的话虽然朴实,但说的在理。”
然后,他向刘师父、赵叔和赵婶各敬了一杯酒,感谢他们的教导养育之恩。
敬完他们后,赵建坤举起酒杯准备向王静怡敬酒。
王静怡笑着开玩笑说:“开场词不错,颇有新的一家之主的风范。”
赵建坤语带一丝宠溺道:“调皮。”
王静怡看到他满目笑意地看着自己,心里嘀咕:“这么多人在场,他也不懂得收敛一下。”
赵建坤见王静怡面色微红,便不再逗她,给她夹了一筷子菜。
这时,赵建国也站了起来。
他举杯至胸前,提高声音说道:“今年春节我在家过,但明年就要在部队过了。我敬大家一杯。”
说完,他甚至有些动情,眼眶也变得微红。
然而,赵婶子瞥了他一眼,冷静地评论道:“你再继续这样,我预计你明年的春节还是在家里过。”
赵建国这话,感动的心情瞬间消失。
他带着激动的情绪反驳道:“妈,你能不能不要这样直接打击我。”
他话音刚落,赵婶子便瞪了他一眼道:“不能!”
接着,她拍了赵建国一下说:“本来,今天除夕,我不打算讲究你,但你真的欠收拾。”
赵建国委屈道:“妈,我又咋惹你了?”
赵婶子瞥了他一眼,“你看你练功时那副样子!不是我说你,你还没我们朵朵练的好。”
说着,赵婶子一脸慈爱地看着朵朵,陈赞道:“还是我们朵朵好,千万别学你建国哥那没出息的样。”
朵朵深以为然的点了点头。
然后,她把自己碗里的鸡腿夹给了赵建国,一脸认真道:“明天开始你跟着我练习,我教你。”
听到这个,赵建国心中一阵悲凉,心想道:“你们是不是太打击我了。”
他默默地坐下来继续吃饭,心里想着:“现在只有美食才能抚平我心里的伤痛。”
赵建坤听到这,眉头一蹙,冷冷地对赵建国说:“明天开始,你跟着我一起锻炼。”
赵建国心想:“今天是除夕,你们还让不让我好好吃饭了。”
但他不敢反驳,只能点头答应。
王静怡察觉到赵建国的落寞,心中想:“建国已经过了练功最好的岁数。”
她回想起自己初学《体锻》时的艰难,也能理解赵建国练功的艰辛。
于是,她开口说道:“建国,事在人为,虽然这练功开始时很难,但慢慢会变好的,你要坚持下去。”
赵建国听了,感激地说:“谢谢嫂子,我会努力的。”
赵建坤见他态度诚恳,也松开了蹙起的眉,气氛也随之缓和了下来。
王静怡又用脚轻踢了一下赵建坤,暗中提醒他今天是除夕。
赵建坤听进了王静怡的话,缓声开口道:“好好练。”
虽然话语简短,但赵建国从中感受到了赵建坤的期望,于是他郑重地点头答应。
此时,朵朵也学起了大人的模样,举起小茶杯对大家说:“新年好,祝外公、赵叔和赵婶身体健康;祝姐姐永远漂亮,永远幸福;祝建国哥认真练功。”
看到她可爱的小模样,大家都开心的笑了起来。
刘师父笑着提醒朵朵:“你还没祝福你建坤哥呢。”
朵朵抿了一下小嘴,眼珠转了一下,调皮的说:“我祝姐姐幸福,建坤哥就也会幸福了啊。”
大家听到朵朵的话,都笑了起来。
赵婶子赞扬道:“我们朵朵真聪明。”
因为朵朵气氛很快恢复了之前的欢快。
然而,突然间,一阵急促的敲门声打断了屋里的热闹,赵建坤起身去应门。
赵婶子疑惑地嘀咕:“这村里也不知道有啥事,大过年的,还来敲门!”
而王静怡则安静地吃饭,等待赵建坤回来。
不久后,赵建坤踱步回来 。
等他重新落座后,王静怡带着询问的目光看了他一眼。
赵建坤明白了王静怡的意思,便对大家说:“长志家里有些事,吃完饭,我过去看看。”
其他人听了都没有再继续问,长志也是不容易啊,大过年的也不得安生。
吃完饭后,赵建坤把自制的取暖炉子加上热炭后,放入桌子底下。
随后,他对王静怡叮嘱道:“厨房等我回来收拾。”
王静怡微笑着催促:“这点活我一会儿就能做完,你赶紧去吧。”
赵建坤听后,轻声对王静怡说:“有你真好。”
接着,他又向大家打了个招呼:“你们聊着,我会尽快回来一起守岁。”便出了门。
王静怡见赵建坤离开后,为其他人泡了壶热茶,又拿了些瓜子出来,然后准备去收拾厨房。
赵婶子见状,起身准备帮忙。
王静怡劝阻道:“婶子,你去和他们聊天吧,这点活我一会儿就能干完。”
赵婶子听了,便没在矫情,回去坐下来聊天。
由于当地有守岁的传统,所以刘师父和朵朵今晚也没有房间休息,而是和大家一起坐着守岁。
餐厅里烧着热炉子,又紧挨着厨房,有热墙,所以并不冷。
一家人围坐在一起聊着天,喝着热茶,时间过得很快。
直到深夜十一点多,赵建坤才回到家中。