次日清晨,王静怡早早的起床了。
此时,她静静地站在炉灶前,熬煮着腊八粥。
锅里的腊八粥慢慢地沸腾起来,热气腾腾,香气四溢。
王静怡专注地看着锅内的翻滚,腊八粥的香气让她忘记了早起的疲倦。
她小心翼翼地调节着火候,既不能让粥烧焦,又不能让粥太过于稀薄。
突然,王静怡瞥见朵朵,带着一丝睡意,站在厨房门口,显然是被腊八粥的香气吸引过来的。
她微笑问王静怡,“姐,腊八粥好了吗?”
她说着,便朝着王静怡走了过来。
王静怡见朵朵的可爱模样,宠溺一笑,然后用手中的汤勺,盛了一碗腊八粥,端放到餐桌上。
“小心烫。”
“好。”朵朵拿起小勺开始品尝美味的腊八粥。
王静看着朵朵满足的表情,心里充满了幸福。
“姐,我等会儿送一碗给赵云龙。”
现在放假了,赵云龙也不再过来吃饭。
“好,”王静怡同意道:“顺便在带点饼子过去。”
“哎。”朵朵加速把腊八粥吃完,然后接过王静怡准备好的小篮子,去找赵云龙。
王静怡笑着轻摇了摇头,然后继续烙馅饼。
馅饼烙好后,她去喊赵建坤:“你先停停,把馅饼和腊八粥给婶子他们送去。”
“好,”赵建坤丢下斧头,把劈好的柴码放整齐,便跟着王静怡回了屋。
“那,送去就回来吃早饭。”王静怡把准备好的食物递给赵建坤。
“好,我顺便跟我妈说下明天我去市郊的事。”赵建坤说道。
“行,顺便让妈吃完饭过来一趟。”王静怡叮嘱道。
“好。”
王静怡见他出了门,转身去看看刘师父起了没有。
“外公,你起来了吗?”王静怡轻敲了一下门。
“起来了。”刘师父笑着打开门。
“那就去吃早饭吧,馅饼做好了。”
“好,”刘师父问道:“明天我们什么时候出发?”
“还是上午吧,但会迟一点,楚楚想要跟着去检查一下。”
上次被赵枝枝的事情一闹,刘楚楚也没去成,年前她想去检查一下。
“好,那我晚上就把东西整理一下。”
王静怡给刘师父盛了一碗腊八粥,又装了两个馅饼。
“外公,你先吃,我去后院把大棚整理一下。”
这要出门,家里的东西都得归置一下。
“好,你去忙。”刘师父喝着腊八粥,心里感慨时间过得真快。
王静怡先把菜地里的杂草除了,然后去把小兔子喂了一下。
兔子长得真快,而且长成后繁殖也快,所以再大点就要分笼子养。
王静怡已经跟朵朵他们说好,家里的兔子不能超过三只,不然太脏。
王静怡刚喂好兔子,就听到赵红霞的声音,“王老师在家吗?”
“在。”王静怡打开了院门。
赵红霞背着一大包东西进了门。
“你这背的是啥?”王静怡帮着把东西放下,“这可不轻。”
“采的野红枣,”赵红霞把袋子打开给王静怡看。
“这枣子晒得真好,还干净。”
王静怡说着,拿起一颗直接吃了起来,然后夸奖道:“这枣干真甜。”
“你不嫌弃就好,也没花啥钱。”赵红霞笑着说道。
“咋会嫌弃,这可是好东西,外面花钱都不一定能买到。”王静怡真心道。
“听说你们明天出门,啥时候回来?”赵红霞问道。
“可能年底再回来了。”王静怡回答道。
“那分肉时,你要是没回来,我就送过来给赵婶子。”赵红霞说道。
王静怡知道她这个人说啥就一定会办,所以也没有推辞。
她回应道:“行,到时候你就给我婆婆。”
赵红霞听王静怡没拒绝,心里很高兴,笑眯眯地说:“那就这么定了,我回了,你忙。”
“等一下,你都来了,就带回去,我也不用再跑一趟了。”
王静怡把准备好的竹篓交给赵红霞。
赵红霞一拎,沉得很,就知道王静怡这又是给她啥好东西了。
她不好意思道:“你老是给我东西,我都不好意思登门了。”
“这可不是我给你的,是赵云龙带着朵朵去后山猎的,一家一半。
我只是把这些都加工了一下。”王静怡笑着解释道。
虽然王静怡这样说,但赵红霞知道她是在照顾自家。
于是,她对王静怡感谢道:“王老师,谢谢你。”
“客气啥,我还有事拜托你呢。”王静怡说道。
“有啥事,你说话。”赵红霞说道。
“我们出门这段时间,我想请你没事过来看看,家里就俩老人我不太放心。”王静怡嘱托道。
“就这事啊?”赵红霞笑着回复:“这点小事还用拜托啥,你言语一声就行了。”
“你过来一下。”王静怡带赵红霞来到后院。
“这是啥?”赵红霞惊讶地问道。
王静怡家的房子大,完全遮挡住后院,不走进来,完全看不到这大棚。
“你进来看看。”王静怡带着赵红霞走进大棚里面。
“呀!这里可真暖和。”赵红霞惊讶道:“还有这多蔬菜。”
“这叫塑料大棚。”王静怡解释道。
接着她又叮嘱:“今年国家刚刚开始推广这个,我们这里还没有,这还是建坤找朋友才弄到的,你别告诉别人。”
“我省得,谁都不能告诉。”赵红霞开始参观着塑料大棚。
她边看边称奇,“这真是好东西。”
我们不在家时,你就过来自己铲些菜回去吃。”
这么多菜,赵婶子他们也吃不完。
“这可使不得。”赵红霞拒绝道。
这塑料大棚一看就不便宜,王静怡好不容易种出的菜,她咋好意思铲回去吃。
“这菜我们不在家,我婆婆她们也吃不完,放地里长老了不也可惜。”王静怡说道。
赵红霞听王静怡这么说,也不再推辞,“谢谢了!你放心出门,家我一定给你看好。”
王静怡又告诉赵红霞:“每天还要来给这个大棚烧一趟保温炉。就是大棚门口这个。”
王静怡说着,便指给赵红霞看。
随后,王静怡又告诉赵红霞一些注意事项。
把家里的事情交待给赵红霞后,王静怡便将她送出了门。
赵红霞出了门,便赶紧回家。
现在是白天,她担心被人撞见,还好因为天冷一路上没遇到其他人。
赵红霞回到家,打开一看里面足足有五只野兔和五只野鸡,这些肉可够他家过冬了。
她心里更是感激王静怡,暗自决定今年分到的肉要多送一条给王静怡。
这边,王静怡送赵红霞出门后,也回屋去整理东西。
当王静怡整理东西时,赵婶子走了进来,“静怡啊,你喊我是有啥事吗?”
赵婶子问着,把洗干净的碗放进碗橱。
“妈,你跟我来一下。”
王静怡把赵婶子领进了房间,然后打开炕柜,拿出之前做好的新棉衣递给赵婶子。
“这是,我给你和爸做的棉衣。”
“去年不是刚做了两身吗,那两身还是新的呢。”赵婶子接过棉衣说道。
“棉衣当然是新做的暖和。”王静怡笑着说道。
“明年千万别做了,我跟你爸老了,能穿的暖就行,不求新。”赵婶子说道。
“好,”王静怡明年也不打算做,这个年代大家条件都差,自己家年年做新衣确实不好。
“这料子真好。”赵婶子摸着衣服面料,感慨道。
“这两件棉衣我做的是两面都能穿的,一面是普通的棉布,一面是灯芯绒的。
你们平时在村里就穿棉布那面的。”王静怡叮嘱道。
“还是你想的周到。”赵婶子夸奖道。
王静怡看了眼时间,发现不早了。
于是,她对赵婶子说道:“妈,我去做饭了,你们中午过来吃吧。”
“哎,好,我先把衣服送回去,再来给你烧火。”赵婶子说着,送衣服回去。
王静怡也转身去收拾食材。
不久,赵婶子进了门,见王静怡把食材已经准备好了,便问道:“可以烧火了吗?”
“可以了。”王静怡笑着回应。
等赵婶子将柴点着后,王静怡首先开始制作老鸭炖土豆了。
她拿出宰杀好点鸭子,熟练地切块,去掉鸭屁股,鸭骚味就被控制住了。
她把鸭块在开水中焯水,再取出备用。
接着,她开始削土豆,准备与鸭块一同炖煮。
她把土豆削得又大又圆,与鸭块一起炖着。
不久,就香气扑鼻,勾起人的食欲。
随后,王静怡开始准备小鸡炖蘑菇。
她拿出精选的一只嫩鸡,同样切块备用。然后,她精心挑选了新鲜的蘑菇,洗净后备用。
一切准备就绪后,她把鸡块在油锅中炒至金黄色,再加入蘑菇一起翻炒,接着放入调料,然后加入灵泉水和井水一起炖煮。
很快,一股香气弥漫在整个厨房里,这是小鸡炖蘑菇的独特香气。
“这小鸡炖蘑菇就是香。”赵婶子笑着说道。
“妈,火别停,我马上要做白切鸡和清蒸鱼。”王静怡回道。
“好嘞,大火、小火,你告诉我。”
“还是先架大火。”
“好。”
王静怡往锅中加入清水煮滚,然后把处理干净的鸡子整只放入开水中煮熟。
用筷子轻戳,就能轻松戳进鸡肉中,证明鸡已经煮得恰到好处。
然后,她把鸡捞出,迅速放入冰水中冷却,以保持鸡的鲜嫩口感。
至于清蒸鱼,她今天选的是鲈鱼,将清理干净的鲈鱼,抹上一些盐巴和姜丝,放入蒸锅中蒸煮。
不久,厨房中又弥漫起了清蒸鱼的鲜美香气。
“可以停火了吗?”赵婶子见王静怡已经做好了好几道肉菜。
“再等下,我再炒两个素菜。”
“好 ,那我再添把柴。”
王静怡还打算炒两道素菜来丰富餐桌。
一道是青椒炒豆芽,一道是蒜蓉菌菇。
她把新鲜的豆芽在开水中焯水,然后与青椒一起翻炒。
炒好青椒土豆丝后,她准备好蒜蓉,用热油爆炒蒜末和菌菇,快速翻炒几下就出锅了。
当所有菜肴都做好后,王静怡提醒道:“妈,可以停火了。”
“好,我把柴撤了。”赵婶子回答道。
王静怡满意地看着满桌的美食,接着问赵婶子:“妈,要不咱再做个汤?”
“不用,够吃了。”赵婶子笑着说:“闻着菜香,我都觉得能多吃一碗饭。”
然后,她起身走到院中,拍掉身上的灰,让赵建坤去叫赵叔他们来吃饭。
饭后,赵建坤仍然负责打扫卫生。
上午,赵建坤去村委跟赵长志商量了一下,他不在这段时间村里的工作安排。
所以,家里需要他准备的事情还没做,等他收拾完厨房后,便去忙别的事情了。
刘师父上午已经把东西收拾的差不多了,现在回去休息。
赵叔去村里找人下棋,所以赵婶子留在这里带着朵朵一起休息。
王静怡回到房间后,直接进了了空间,把上次炮制时剩下的一些药材全部加工好了。
等她炮制完之后,发现时间已经不早了。
到了晚上,赵婶子坚持要回去吃,王静怡便简单地做了些饭菜。
大家吃完饭后,便各自回去休息,明天还要早起。
次日鸡鸣,王静怡已经开始蒸馒头了,她准备多蒸一些留给赵婶子他们在家吃。
否则,等他们出门,赵婶子他们在家可能就只吃玉米面食。
王静怡还真没料错。
赵婶子昨晚上就跟赵叔说好了,冬天没啥事,以后他们一天吃两顿饭就行了。
赵叔无奈答应,以前他们家跟村里其他人家一样,都是两顿。
不过,从王静怡进门后,她就每天都是保质保量的做三顿饭菜。
赵叔已经习惯了这种生活,但没想到现在又回到了原点。
赵婶子故意这么做的,以此提醒赵叔不要忘记过去的苦日子,放着好日子不过,作!
王静怡蒸好馒头后,又做了不少包子,也是蒸好后放外面冻起来。
随后,她喊其他人出来吃饭。
饭后不久,赵建坤便开着借来的小卡车回来了。
因为人多,东西也多,只能借小卡车。
“把东西先搬上车。”王静怡指挥赵建坤道。
“哎,”赵建坤答应后,便开始搬东西。
“多铺些稻草,不冷。”赵婶子和赵叔也过来帮忙,他们还抱来了两捆稻草。
铺好稻草后,王静怡又在稻草上盖了一层防雨布,这样既隔脏又软和。
等他们收拾妥当后,刘楚楚和赵长志也赶来了。
“大家都到齐了,就出发吧。”王静怡说道。
刘师父和朵朵坐前车厢,王静怡他们则坐在后车厢。
王静怡担心会冷,便又拿出一块防雨布,盖在大家头顶。
大家都觉得这是一个好办法,于是开始找支撑点。
当防雨布撑好后,赵婶子递给王静怡一个热水袋,“来,把这拿着,防止冷。”
“妈,我做了馒头和包子,都冻好放在厨房了,还有没吃完的菜我都放在厨房了。
您记得的吃,不然等我们回来都坏了,只能倒掉。”
虽然这些事赵建坤都已经告诉了赵婶子,可王静怡还是又提醒了一遍。
“你们在外把自己照顾好,家里放心。”赵婶子也叮嘱他们。
“好。”
都准备好后,赵建坤便开着卡车出发了。
由于刘楚楚到县里进行检查,所以他们路过县里时,把车直接开到了县医院门口。
“你们等会儿咋回去?”王静怡询问道。
“等检查完了后,我们坐车回去。”刘楚楚说道:“你们赶紧去市里吧。”
王静怡看着刘楚楚的大肚子,知道她坐车到镇上,也难以走回去。
于是,王静怡让赵建坤想想办法。
“我去找下我朋友,如果他有空的话,让他送你们回去。”
安排好刘楚楚后,王静怡他们继续上路。
由于在路上耽误了一些时间,当王静怡他们抵达市郊时,已经是深夜了。