“嗯,好吃!”
很快,众人显出了一种陶醉的神情,还发出了口齿不清的喝好声。
这首先入口的是一股麦香,其实,这股麦香,还不是最浓的,要说最浓的麦香,那莲儿可是跟着杨乔享受过。
浓浓的麦香,怎么来的。
怎么来的,就是,在小麦收割的时候,或者成熟之前半成熟状态,就采下来麦穗,然后放在火里烧,而这火,最好是松枝,或者是松针的火,这样,烧出了的麦穗会是最好吃的。
当麦穗烧好了,只要轻轻的用手一搓,这麦粒就出来了,也许,有的会糊了,有的则是半黄的样子,这个样子,是最好吃的时候。
不过,有一点不好,这么吃的话,那脸上,手上,可是灰迹斑斑的,所以,一般不是遇上了,杨乔是不会这么做给人吃的,自然,此时,有侍女,这吃的人就不会那么脏了,可是,要想吃的舒服,还是自己动手来的好。
这就是吃全麦了。
而这黑面馒头,自然也是全麦了,不过,这是加工过的黑麦面,自然这味道就差了一些了,甚至还比不上那半成熟的麦粒生吃。
这入口的首先是麦香,当经过几口咀嚼之后,那肉香,菜叶的香味,再加上调料的香味就充满了口腔,就是一个字,好,还有那口感,自然,这黑馒头也有特殊的蒸法。
“郎君,没想到这肉,还可以这么做,这是最好吃的了吧?”
“说不上,说不定还有别的做法呢,以后再研究好了,莲儿,你要记住了,还有长乐,你的这带来的厨娘,估计很难做出来,你那里不可能有这么大的锅。”
大锅,这是杨乔曾经提到过的,大锅菜好吃。
所以,在莲儿这里准备的都是大锅,来喝酒的,你可以任意点酒,但是,菜的品种,每天就那么几样,爱吃不吃,可就是这个爱吃不吃,这味道就绝了,就是在样式好看这方面差些。..
所以说,现在这个酒铺,竟然比大酒楼那里做的菜还要好味。
“爹爹,这个菜菜也好吃,要比肉肉好吃。”
这鸾儿是不喜欢吃菜的,此事,很正常,不管是什么时代的娃娃,只要日子过的好的,都不喜欢吃菜,尤其是这唐代的蔬菜,味道还真不是好的,尤其是有些菜的味道很浓。
至于菜的味道浓是什么。
那个,可以参照大蒜,大葱,什么,这两样不算菜了,那么就参照茼蒿好了,那味道,喜欢的喜欢,不喜欢的就是不喜欢。
而这次,鸾儿为啥会吃菜呢,感觉好奇呗,杨乔说菜好吃,就尝尝好了,结果一尝之下,就放不下了。
“鸾儿少些吃,郎君,敢让鸾儿吃这么多的菜么,这可是腌的呢!”
“姐姐,没事,这腌菜,本来就是为了做配菜用的,所以,并没有那么咸。”
本来这腌菜,甚至各种肉的处理,就是为了好储存,可,此时的不说是杨家了,在长安城里,有很多的家庭里面,都不需要这么储存蔬菜肉食什么的,自然,杨乔就有了新的想法,这腌菜,就成了一种吃肉用的配菜了,尤其是吃猪肉,那几乎没有几种肉食是不需要配菜的,而且这配菜最好的就是这腌菜了,能够吸油腻,还能转化这腌菜的味道,这不,眼前这腌菜,竟然要比那肉还要好味,众人都放不下筷子了。
“咋样,公主大人,这次吃的还舒服吧。”
杨乔好笑的看着长乐,这丫头,吃的都不是淑女了,那满嘴的油啊,自然,也有那豫章。
“姐夫,你笑我,姐姐,你看看姐夫。”
“好了,好了,我的公主妹妹,你姐夫不是笑你,要慢慢的吃,又没有人跟你抢,这马上都要嫁人了,还这么调皮。”
这李莲在这些妹妹们面前,有些母性十足,不管怎么说,她是家中的大姐。
“谁让姐夫做菜好吃呢,为啥我的厨娘做的就没有姐夫做的这么好吃呢?”
“公主,奴已经尽力了。”
边上那来学习的厨娘有些战战兢兢的了。
“好了,好了,我没有埋怨你们,只是说一个事实,这不是在跟姐夫一起探查原因么,又没有说是你们的错。”
这长乐,跟豫章,虽然调皮了一些,可是,这脾气,还算是不错的,让外人看起来,不像一个公主,可又真的是一个高贵的公主。
也不知人们到底是怎么想的,这公主,到底需要高傲,还是需要贤淑啥的?
“那小子是这么说的,是专门为我们的身体,而加入的一些药材,来人,传太医来。”
李二自然不是怀疑杨乔,而是感觉到稀奇,什么药材,既能够做菜,又能够治病呢?
“嗯,圣上,不错,里面不止是三味药材,还有更多味,不过,除了这新的三味之外,其它的在大酒楼都是用的,而且,据臣看来,这些药在一起,这君臣佐使用的很合理,果真是对圣上的身体有好处的,尤其是这么一用,这猪肉,甚至这腌萝卜叶,也成了一种药材了。”
这太医在一边点头晃脑的感叹着,得他的文病又犯了。
不过,这也很正常的,能当到太医的人,不说是文豪吧,也差不多少了。
“好了,好了,不要盯着看了,你带走一盘好了。”
李二看着这太医要流哈喇子了,明显,这也是一个吃货,而且,还对这药材当调料也感兴趣,所以这眼睛,进入到这菜里,就拔不出来了,李二没有办法,只好让他带走一盘。
“谢圣上,谢圣上。”
得,这太医,抱着一盘扣肉迅速的跑开了。
“这太医啊!观音婢,我们也尝尝。”
“圣上,不可。”
突然,一个太监出来阻止了李二。
“好了,好了,不用试菜了,那小子,要想害朕,你也查不出来,下去吧。”
李二摆了摆手,不要试菜了。
“圣上,这于理不合啊,从宫外进来的菜。”
“好了,好了,没有什么于理不合的,这食盒,是特制的,绝对不会在路上加入什么东西的,还有,这一路上,为了这个食盒,你们可是动用了不少的人力了,这已经足够了。”
“那,老奴告退。”
“去吧,去吧,唉,这一会一会的,这菜也凉了,还有这么多,来人,给每个皇子公主送去一份。”
“黑面馒头啊,这黑面做的东西,妾可好久没有吃过了,咦,不对,这黑面,为啥这么细腻?而且是纯麦面!”
“嗯,不错,这麦香很浓,绝对是纯麦面的。”
李二在一边也有些感叹。
这二位,也算是受过苦的人了,长孙,那是家族的事情,李二呢,在军营里面,什么事情遇不上。
…………
“嘀嘀嘀,嘀嘀嘀。”
李二在这里夸着杨乔的时候,杨乔也回到家中了。
“你这话痨又出来凑什么热闹。”
杨乔有些不高兴,这好久没有嘀嘀嘀了。
“恭喜宿主,得到乐器技能一项,是否接受。”
“不是先一二三么,怎么直接就上乐器了。”
“嘿嘿,那一二三四说的太快了,你没有听到,所以,任选了一项乐器,一项很高大上的乐器,五十弦的瑟。”
“瑟,这个东西有什么用,在后世,不说后世了,此时,都给淘汰了。”
“不是淘汰了,而是这个东西,人们越来越难以掌握了,这才觉得这个东西不好,就淘汰了,不信,你学了试试。”
不是学了试试,而是必须学的,幸好,不需要自己学,而是直接印在脑海里,于是,杨乔的这技艺,又多了音乐这一项。