兰琴令惜茶几个将钓好的龙虾拿去给牛宝泉烹饪，她已经将油焖大虾的做法跟他说了。为了确保做得对胃口，牛宝泉已经按照兰琴的秘方做了一小盘给兰琴品尝过。兰琴吃到久违油焖大虾，心情顿时好了许多。
钓了一下午，她们越钓越多。直到太阳西斜，兰琴才对意犹未尽的众人道：“今日就钓到了这里，咱们可以去吃油焖大虾了。你们一边钓，我一边让他做起来。”
“都做好了呀？”宋氏不敢置信地说。
“对呀，宋姐姐，你钓到的第一网虾现在已经成了香喷喷的油焖大虾了。”兰琴笑道。
众人放下钓虾竿，在丫鬟的伺候下净了手后，便跟着兰琴去湖水边上的凉亭里用膳。
室内已经飘散着油焖大虾的香味了，众人还没有走进去，就被这股浓郁的香味勾住了鼻子。
“好香！”年氏忍不住说道。
“崔娘，去拿那杏花酒来！”兰琴道，“今日大家尽兴抓了一回龙虾，不如再痛快喝一杯吧！”
三大盘油焖大虾已经摆在了临窗的亭子里。光看那色泽，一个个红通通，油亮亮的，香气四溢。
“这怎么吃？”武氏看着那些大虾道。
“就这样吃呀！你们看着！”兰琴拿起一只大虾，从中间咔嚓一声扭断了，然后无比熟稔地拨开了虾尾巴上的壳儿，露出了里面白嫩嫩的虾肉。
看着兰琴将那团白乎乎的虾肉放进了嘴里，众人俱都是一脸惊讶地看着。因为她们从未像这般用过膳。
“就用手吃？是不是太不文雅了？”年氏像看着怪物一般地看着兰琴道。
“琴儿，这样吃东西，那可是不好看得很。”宋氏也道。
“你们呀，天天守着那些规矩。这龙虾不这样吃，才不过瘾呢！一边喝着杏花酒，一边剥龙虾，那才叫人生一大乐事呢！”兰琴撇开她们，自顾自地又拿起了一只大虾开始剥了。
武氏瞧着兰琴剥得爽快，便也坐了过去，开始拿起盘中的龙虾剥起来。
“爷都还没有来，你们就开始吃上了？”四爷突然来了，众位女眷都被他吓了一大跳。
“给爷请安！”
“给爷请安！”
“给爷请安！”兰琴连忙放下了手里的半只龙虾，站起来，对四爷行礼。
“都站着做什么，侧福晋都已经开吃了。你们应该跟如月学学。”四爷绕过众位女眷，走到了兰琴身边。
当四爷走过年氏身边的时候，她不由得嘟了嘟嘴唇，心里颇为不甘。当四爷路过乌雅氏的时候，乌雅氏心里有些紧张，她期盼四爷能停下看自己一眼，可是他没有停留，也没看自己一眼。
“爷坐！”兰琴见四爷走到自己跟前，连忙将自己的位置让给四爷。
“想着你们捞龙虾，过来看看。没想到你们捞得还挺多。”四爷坐下，又示意其他人全部坐下。
待众人都坐下后，四爷对兰琴道：“今日我们就在钮侧福晋这里，品尝一下这油焖大虾的味道吧。爷在庄子上就吃到过，很是美味。”
“爷，这样吃也太粗鲁了。”年氏含情脉脉地盯着四爷道。
“随意，随意点。平时都由着丫鬟伺候惯了，今日咱们也自己动动手。”四爷也拿起了一只龙虾，跟兰琴一样的动作，将虾子的头掰断了。
年氏见四爷维护兰琴，心里不高兴，只好嘟着嘴不说了。其他人与跟着拿起了龙虾，开始吃了起来。
兰琴瞧着这些昔日都一脸矜持，自命高雅的后宅女子终于一个个沦陷在了美味的油焖大虾面前时，突然心里有一种特别的自豪感，为油焖大虾的魅力感到自豪。
“爷，你说咱们出去开一个油焖大虾菜馆，好不好，专门卖这大龙虾。”兰琴突然对四爷道。
“钮侧福晋此言诧异，我们是什么人，爷可是堂堂雍亲王，侧福晋让爷去做商人？”年氏的面前已经堆了一堆虾头了。
“是呀，爷是皇子，也是朝廷的雍亲王，实在不适合出去经商。”宋氏也对兰琴道。
“士农工商，商可是最低等的人做的事情。”乌雅氏也开口道。
四爷任凭她们说着，并不作答。而兰琴瞧着她们纷纷表达对商人的不屑，心里只有主意，并不作答。
待油焖大虾吃了个精光后，众位女眷便纷纷告辞了。她们之中有人想要勾搭四爷，可是瞧着四爷直接拉着兰琴的手，就说不出什么话了，只好悻悻地离开了。
丫鬟们收拾掉桌子上的虾头虾壳，兰琴就与四爷临窗而坐，一起赶着着徐徐的夜风。
“说罢，你刚才明明有话，却没有说完。”四爷揽着兰琴的肩头道。
“爷的侧福晋格格们都觉得商人是最末流的贱民，妾身要是说了，日后爷被人耻笑为贱民，那妾身的罪过不就大了。”兰琴抱着双臂，看着湖面上阵阵掠过的白鸟道。
“她们是她们，你是你。爷从来都不认为你是她们。”四爷道。
兰琴莞尔一笑道：“妾身只是一个小女子，并没有爷说的那般不同一般。妾身只是在想，这龙虾如果不被吃掉，它们是没有天敌的。它们就会繁衍得越来越多。它们在稻田里，在河塘里，会逐渐掐断麦苗或者莲藕。它们就会使得粮食蔬菜减产。所以妾身提议让爷去开个油焖大虾的馆子，就是让人民知道这东西还可以这样吃。等她们都知道了龙虾可以吃，那田地里的龙虾就能得到有效控制了。”
四爷听了兰琴的话后，沉默了好一会儿，才道：“爷觉得你的办法很好。让人们知道龙虾可以吃，可以这么美味。那他们就会自己去捕捉来吃。爷所担心的龙虾泛滥的问题就解决了。”
“爷真是聪明人，一点就透。如今因为干旱，大片农田减产，如果再加上这种龙虾的危害使得麦田里的麦子减产，那不是雪上加霜么。”兰琴道。
“不错，正是这个道理。先让各地的人捕捉龙虾，全都上交上来，发下银子去鼓励他们去田地间抓！”四爷道。