将晾晒好的药材分类好，姬环将品质、卖没那好的次等药材放进药筐中。其余都逐样放置在靠墙边地方，照李尧的说法，先要将山药这类地里面挖出来的根茎先切好，菜疏叶类处理起来更加繁琐。
这山药是住在山林边上的村民送过来卖的，当初挖出时，还是一根根又长又饱满地药材。经过几日晾晒，开始褪去水分。
她戴上从屉子里面拿出的隔绝手套，这山药皮的水会是手发痒，去皮最好的办法就是先戴上手套，再用刮子去皮。
这工作说复杂也不复杂，就是需要些力气。这一共有十来斤呢，姬环提了提，坐在板凳上一丝不苟地去掉山药的皮。
山药里面是一种白色的、带粘性地物质，不仅炖了好吃，还能药用。
而她手上这些从山里挖来的山药就适合药用，一般供应给客栈、饭店这些地方的山药则多数是人工家养培育种植出来的。
“姬小姐，来了种新药。”李尧提着一个竹制地篮筐，人在门边时就冲她说道，“你看看。”
姬环抬眼望去，“这是蒲公英，刚收的？”
“是啊，来卖药的是个比你还小些的姑娘家。她家就住在靠山的村子里，这不为了赚些银两就去挖了这些。”李尧边说着，边看着她手中已经去了不少皮的山药，“你这山药我先带去一根给梁大夫看看。”
为了保证药材的质量，梁大夫一般都会抽查，姬环于是同意道：
“好。”
等到下班时间，姬环放下刀跟药墩，往紫苏盆栽浇了一些水，走出了药房。
出了回春堂一如既往地往家中走去。
“环环，你回来了。”李奥里高兴地说道，“我听回春堂里的大夫说，你参加了陪护医师考核，特意过来看看你。我带来你想要的坛子。”
“快进去坐，奥里来了多久了？”姬环伸手接过坛子，被清香坚定地拒绝了。
“不行，环环小姐，奴婢帮您拿进去。”清香也一脸高兴，要说环环小姐最好的就是医术，能够发挥长处让她也与有荣焉。
最主要的是，自家小姐高兴。
姬环给她倒了杯水，“奥里，你去了回春堂？我没见你。”
奥里喝着水，对她道：
“我差清香去打听得，再说上午你去考试去了，我去了也见不着你。对了，环环，你能给我弄到一点苏打吗？我想蒸些馒头。”
“行。”姬环很爽快地就答应了她的请求，“谢谢你将坛子给我带来。我保证最多半月你就能吃上我弄出来的泡菜。”
李奥里迟疑地看着兴致勃勃的姬环，“你行吗？据我所知，没弄过这些。有那么好吃吗？”
“这还不是李尧的娘子做的，我吃了一些。那滋味酸爽可口，而且还健胃消食。”她应道。
将好不容易收藏的山楂片拿出来与奥里分享，奥里大概呆了两个时辰，同姬环吃了些干面，带着清香回府去了。
姬环坐回到书桌前，还准备了不少药材，这些都是她从挑剩下的药材里买回的，这一小篮子也就花了她五个铜板。
她买过来的这些有不少都是日常能食用的调味品，一个人生活，方知生活不易。她如今熬制这些是越来越得心应手了。
姬环熟练地将锅中的黄大豆舀起，又往烧热的铁锅里面加了一勺猪油，并着清洗好的香叶、辣椒之类炒了一碗油，浇在满是烧熟的黄大豆上面，用一张布包裹严实。
取下了木材，浇了木炭，梳洗了之后，才腰酸背痛地睡着了。
清晨，她的房门被敲响，姬环揉了揉睡眼惺忪的双眼，被门外的动静给弄醒。
等她去打开门，“梁奶奶，你怎么在这里？”姬环和气的问道。
“我听召儿说，你去参加了考核。”
“是的。”
姬环刚说完，她便笑眯眯地道：
“不错，不错，小小年纪有上进心，有志气。这个是三娘炖的萝卜鸭子汤，来点。”
姬环忙站起身，“梁奶奶，你别忙活，我来盛。”眼见无法阻止她，姬环只能说道。
要知道梁奶奶最大的一个特点就是脾气固执，她觉得事情一竿子硬是要打到头，这要不顺她心意，姬环也过意不去。
“嗯，梁奶奶，梁大夫上班去了？”姬环问道，“你这是一大早就起来了。”
“我刚起，就端来和你一起吃了。”她轻笑道，“这是召儿的媳妇三娘给做的。我啊，就想抱大孙子。”
姬环点了下头，“梁大夫可真有口福。”
梁奶奶环顾了下四周，“三娘的手艺比起你来，是强了不少。想你才来那会，可不天天就吃些焦米饭？”
姬环脸一红，“梁奶奶，士别三日当刮目相看，等我这回通过了陪护医师考核，定能给你秀秀厨艺。”
“好，我就不扰你了。记得将碗洗了再去上班。”
姬环送她出去，用水细细洗了碗筷，步行到回春堂中，正好遇上匆匆步行往里的梁召，想起梁奶奶的话，姬环笑道：
“梁大夫，早上好。今日你气色看起来很不错。”
梁召看着姬环一脸笑意，看了她一眼，总觉得这笑有点捉摸不透，不过，他说道：
“虽然笔试已经考了，可是你也不能放松。”
“是，梁大夫。”姬环像模像样地做了揖，回到了她的位置上。
姬环一边坐在凳上用脚撵着药材，一边琢磨着面试要考的东西。
听梁大夫说，这除开笔试还有两轮，一项便是认药识药性，二来嘛，便是熬制药材。
毕竟考核不是学堂里面，那么短的时间，还是让姬环颇有点紧张。
熬到下午的时间过得很是漫长，姬环往菜市场走去，在外面买了一小块精瘦肉，还有一些红萝卜，一些苦菜头，另外小二两红辣椒。
回到家中吃完了晚餐，又检查了下昨日制的豌豆，这才弄了些清水，开始清洗买来的红萝卜、辣椒等。
这些都是她准备用来填充坛子的作物，她已经打听过了，要想制成好吃的泡菜，只需要将辣椒和水放在坛子里面，再放上水和红萝卜、苦菜头，再盖紧放些时日，就能开盖食用。
忙到夜晚，点上油灯，姬环摒心静气，盯着考证，成功与否就看明日能不能通过陪护医师的笔试考核了。