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郭凡来到一家名叫“名轩”牌火腿的展台外。

“您好先生,选购火腿吗?”这里的一个女销售语气甜甜的问。

这小姑娘看起来特别的嫩,估计刚刚从学校毕业。

“你们这火腿用的什么材料?”郭凡问她。

年轻女销售介绍道:“我们名轩火腿有两种规格,一种是银牌火腿,经济实惠,另外一种是金牌火腿,乃是采用名猪品种两头乌作为原料,取整个后腿精制而成……”

郭凡不听她如何说,只要品尝一下就知道质地如何了。

他要求品尝一下两种火腿。

“好的,请您稍等。”

女销售就将封装好的小包装火腿拿上来,还配上一点佐餐的糕点,放在盘子里。

郭凡拿筷子夹起来一块银牌火腿,先是看看外观成色,闻起来,气味比较淡。

放入口中品尝,很快就清楚了,这就是普通猪后腿腌制,质量中等。

日常居家食用可以,用料还算可以,但郭凡是想给厨神饭店采购一些好火腿,这个银牌火腿不达标。

他开始品尝金牌火腿,入口后,感觉立马不一样了,肉紧致有嚼劲,还有一种特殊的香味,淡淡的,但能恰到好处的提升火腿的口感。

郭凡给这个火腿打9分,是够格被饭店采购,的确是上等火腿。

厨神饭店目前在用的就是两头乌做的火腿,但和这个金牌火腿口感有细微差别,郭凡就断定,这肯定不是两头乌做的。

这只有经常吃的行家,才有这种分辨能力。

郭凡就问女销售,这金牌火腿,到底是用什么猪肉品种做的?

女销售说道:“先生,我们这真是两头乌做的火腿,货真价实,我们公司承诺,假一赔三。”

郭凡轻笑摇摇头,有对方这句话,他现在都可以三倍索赔了,不过他是来进货的,虽然这种金牌火腿的口味他认可了,但是骗人可不好,这种不诚信的企业,他不会选择。

所以他就准备离开了。

“先生,我们的火腿,真的是两头乌。”

这位年轻的女销售,不想放弃郭凡这个客户。

她的喊话声音大了一点,就惊动了她们带队的中年男领导。

“怎么了小蔡?”

领导走过来问道。

“这位先生说我们火腿不是两头乌做的,我说了也不信。”这位女销售略显无奈的说。

“哦?这位先生,请等一等。”

这位男领导叫住了郭凡,就问他,觉得他们的金牌火腿,是用什么材料做的?

郭凡说道:“应该是和西班牙伊比利亚猪类似的半散养的猪吧,风格有点像,但是又不完全是。”

“您是行家啊!”

男经理大为震惊,赶紧请郭凡到里面来坐,并向他郑重道歉。

“您说的太对了。”男经理歉意的说,“我们这火腿是刚上市的新品种,并不是之前的传统两头乌火腿,而是我们自己养殖场里,特意引进伊比利亚猪,而培育出的适合本土口味的火腿专用猪。”

那位女销售则惊愕的瞪大了眼睛,她都不知道这个事情。

男经理随后解释道:“我们这次广交会准备的比较急,所以资料还有人员培训,没有及时更新,导致我们的小蔡对您传递了错误信息,我们深表歉意,为此我们将赠送您银牌和金牌两头乌火腿,还有新品钻牌火腿,各一份。”

这时候小蔡就去拿来了整盒的大火腿,要送给郭凡。

三个大包装盒里,是沉甸甸的火腿,看着就有食欲。

“不用了,我也是来参展的,不方便拿东西,不过你们这个新火腿我比较感兴趣,我可以订一些,帮我邮寄到饭店里,可以吧?”郭凡问道。

“当然可以,赠品会一起邮寄过去。”男经理说道。

接着郭凡就通过他们的官网下单。

这家名轩食品公司,还没有紧跟时代,目前网上没有专门的网店,只开通了官网传统汇款再邮寄的方式,从网上购买火腿。

在郭凡登记了信息后,男经理突然发现,郭凡竟是个名人。

“哎呦,原来您就是厨神郭凡啊,我刚才真没认出来,对不住,对不住。”

男经理赶忙道歉。

郭凡现在的名头,在国内餐饮圈那是超然的存在,在食品工业里也有一定的地位,这位男经理就看过郭凡的新闻,只不过一时没把两人联系起来,也没想到会在广交会上碰面。

按他的理解,郭凡是名厨,那肯定是要在饭店里经营的,而不是来到广交会,总不会是来这里做饭来的吧?

郭凡随后告诉对方,他旗下也有企业来参加。

男经理这才知道,郭凡是个大老板,而不是传统意义上,拿工资的厨师。

那郭凡代表的实力,可就不一样了。

男经理拿出名片,双手递过,恭敬说道:“我是一直想去厨神饭店体验一下,只是没来得及,这是我的名片,郭总这几天有空吗?我想请你吃顿饭,一起研究一下火腿新品。”

郭凡则说:“我这两天应该比较忙,可能没时间,要不你来厨神饭店的时候提前说一声,我来安排。”

“郭总太客气了。”

男经理笑道。

随后他就给郭凡一个最优惠的火腿批发价,且保证都是最优质的的货源。

郭凡也承诺道:“你们要是都有我试吃的这个品质,以后肯定少不了订购。”

现在厨神饭店里用的,都是市面上比较常见的两头乌火腿,味道难免雷同。

如果采用了这种伊比利亚猪做的火腿,就有细微的差别,能让菜肴更有风味。

郭凡离开展台时,经理和那个小蔡一起送出很远,也是相谈甚欢。

小蔡看到郭凡离开后,经理很高兴,她就好奇的问:“经理,这个郭凡很厉害吗?”

“那当然了,他这个厨神身份就不一般,如果他能使用我们厂的火腿,那就相当于是在给我们打广告,所以后面我肯定要送点好火腿过去,维系好关系。”

“哦。”

小蔡若有所思的点头。

之后郭凡又继续在其他展台里逛。

展会上的食品、酒类的品牌还真的多,而且有很多前世都没见过的品牌或新品种。

这里汇聚全国各种美食的机会,让郭凡多了很多选择,也增加了见识,知道了食品工业内的潮流和发展方向。

郭凡就觉得,这种展会以后要常来,才能保持自己的眼光。

快到中午了,郭凡就回到自家展台,看到自己展台这里,有不少人都在围拢洽谈,一副繁忙景象。

周颖满脸笑意的跑过来,汇报了一个好消息。

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