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一位本市余总经理,听说徐国厨在画爱盛宴工作,特意带着公司高管前来吃饭,余总经理找到小画办公室,进门就道:“美女,你是这里的老板吗?”小画客气道:“是呀!你是哪位?”

余总道:“我是钢铁厂的余总经理。”小画道:“哦,久闻大名,幸会,幸会。”余总道:“听说徐国厨在你这里工作,我想请他去做我的私人厨师。不知道可否。”

小画道:“这个我可做不了主,你得征求他的意见,恐怕他不会去,因为以前很多人请他去,他都没去,要去的话,国厨早就去了。”

余总只好前来后厨找徐国厨。余总经理道:“国厨,我是慕名而来,给我上十几个拿手菜。”? ? ? ?徐国厨看了看余总,“你的脸色怎么这么难看,是不是熬夜太多,黑眼圈好重。”

余总道:“有嘛?我怎么没发觉。”? ? ? ? ? ?徐国厨道:“你最近是不是,总感觉腰酸背痛,腿抽筋。”

余总心想:“真不愧是国厨,这也能看出来。”支支吾吾,“额、额。”? ? ?徐国厨道:“我给你弄了鲈鱼、山药、鹿茸汤,给你补补肾。”

徐国厨道:“先上十几个菜,你慢慢吃,等会再上这个汤。”? ? 余总说:“好好,我去包间边吃边等你的汤。”白胖子道:“这个余总看来肾有问题,可能经常去夜场不归。”

徐国厨道:“这种人天天泡在那种场所,不注意节制,不得病才怪。我来做个汤给他补补吧!希望他好自保重身体。”

徐国厨对白胖子道:“你可不要经常去那种场所,今天这个汤你来做。以后你也可以多煲此汤来喝。”

徐国厨道:“小铁柱,宰一条鲈鱼。”? ? ?小铁柱应答道:“好的。”? ? ? ?二愣子也准备好了山药、鹿茸配料。

白胖子主厨炖汤,鲈鱼山药鹿茸汤,味道鲜美,营养丰富,具有益肾、健脑。先将鲈鱼清洗干净,再在鱼身两面改花刀,放入料酒,生姜腌制。锅中油少些,倒入姜丝、蒜沫爆炒生香。

白胖子道:“二愣子,帮我拿个砂锅来。”? ? ? ?二愣子拿来一个稍大一点的砂锅,放在白胖子面前。白胖子将炒香的佐料倒入砂锅中,在将鲈鱼放入,开大火烧开。

白胖子又将山药切成块,放入砂锅中,山药蛋白质含量高,对肾脏和胃,恢复体力有帮助。山药中的薯预皂被称为天然的激素之母。

白胖子又放入鹿茸,具有补肾壮阳,强筋骨。对腰腿疼痛有作用。鹿茸最好的是特等细毛红地,粗横肥壮,四衬完美。此时的鲈鱼汤变成奶白色,山药也非常的软糯。

小画进入后厨,见白胖子在煲汤,“白胖子,煲什么汤,好香啊!”? ? ? ? 白胖子挡住砂锅道:“没什么,男人喝的汤。”? ? ? ? ? ? ? ? ? 小画看看他那个急样,抿嘴笑了一笑,“神秘兮兮的,还保密。”说着走出后厨。

徐国厨道:“鲈鱼汤煮的时候不能用水煮,一定要用高汤煮。这样不仅味道好,还没有腥味。”白胖子此时已经将鲈鱼汤装到大瓷碗中。

服务员端着鲈鱼汤进入包间,“你们的鲈鱼、山药、鹿茸汤。”? ? ? ? 余总经理添了一小碗,喝了起来,这个汤真是鲜美,喝完他感觉自己的精神状态好多了。

余总经理道:“在坐的各位高管晚宴到此结束,你们都回去吧!我还有点事。”

余总经理对边上的保镖道:“去把徐国厨请来。”? ? ? 保镖请来徐国厨,余总经理道:“徐国厨,果然名不虚传,今天领教了。”

徐国厨道:“哪里,哪里,余总经理夸奖了。”余总道:“你一眼就能看出我的身体情况,有点真本事。”

徐国厨道:“我原来经常跟大领导,大老板打交道,这种情况见的多,所以略知一二。”余总道:“后来这些人都怎么样了,好了吗?”

徐国厨道:“食物只能改善身体状况,并不是灵丹妙药,还是要靠自己的节制。有些人不听,我行我素,那就越来越严重。有些人令行而止,就慢慢地好转了。”

余总经理“嗯”了一声,“那我以后注意生活习惯,早睡早起,不在熬夜。”? ? ? ? ?徐国厨道:“余总也五十的人了,不要沉迷夜场,透支身体健康,不然就怕到我这个年纪就挂了。”保镖听了上前想殴打徐国厨。

余总经理狠狠地瞪了保镖一眼,“住手,国厨说的对,我都快进入中老年人了,还整天沉迷于女色,不改正,早晚要完蛋。”

余总经理道:“我有个想法,你能不能当我家私人厨师,每天帮我家做菜,你在这里工作给多少钱,我双倍给你。? ? ? ? ?徐国厨摇摇手,“这不是钱的事,我在这里工作不拿工资的。”

余总经理吃惊道:“那你图什么呢!”? ? ?徐国厨道:“一五一十的跟余总道来。”? ? ? 余总经理道“那你教我的厨师做几种煲汤的方法。”? ? ? ? ? ?徐国厨道:“这个可以,你叫你厨来这里找我。我教一些对你身体有益的菜肴。”

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