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第二天,知玉和朱珠又开始准备做鸡蛋卷。

许母在准备过年的吃食,给两人在院子搭了个小灶,让两人在院子里摊鸡蛋卷,省的在厨房挤来挤去。

顺便还交代知玉多弄些,下午让志平给姥爷和许姑姑送一些。

知玉应下,天气冷,正好在院子一边烤火,一边摊饼。

两人先试了试玉米鸡蛋糊糊,还不错,虽然有点点粗糙,不过玉米味道浓香,小福就更喜欢玉米的。

“朱珠,玉米和面粉的摊一样多吧,这样各拿一半,也好换换口味。”

“行呀,我带的面粉多,你多拿点玉米面出来。”

这次小福直接去找了志安过来,两人搬着小凳子坐在旁边,知冬在一旁看着。

“大姐,让我试试。”知冬看了一会,觉得简单,就想试试。

“行呀,你要小心些。”

知玉起身,让到旁边,让知冬过来摊饼。

朱珠刷了层油,知冬学着知玉之前的步骤,舀了一勺糊糊,左右各摊一块,

等到快熟的时候,用筷子卷起来,虽然造型没有知玉弄得好看,不过第一摊,效果不错了。

“不错,不错,卷的时候,速度快一些就行。”

知冬开心的点头,将两个放好,又开始继续摊。

知玉去拿了一个盘子出来,给知冬装,好让她将自己摊的带回去。

“谢谢大姐。”

志安也吃着他亲姐姐刚摊出来的鸡蛋饼,很捧场的夸道:“姐,好吃。”

知玉看着有趣,逗他:“是大姐烤的好吃,还是三姐烤的好吃。”

志安一点都不纠结,端水道:“大姐、三姐都烤得好吃。”

这时候,知秋也来了,看着志安道:“小安安呀,我听道你夸大姐和你三姐了,是不是忘记我这个二姐了。”

志安笑眯眯地道:“二姐,也给我烤饼,一样好吃。”

众人闻言都笑了。

知秋认命道:“行,你二姐我也给你烤。”

知秋看着知冬摊了一遍,就会了,就让知冬让位。

知冬就接过朱珠刷油的活。

两个小姐妹开始合作摊饼。

前两个不好看,知秋自己吃了。

等到第三个好看了,才掰了一半,递给志安,“来尝尝,你二姐是不是很厉害。”

志安见着刚刚制止他不能多吃的大姐没反对,知道还能吃半个,开心的接过来,敷衍道:“二姐厉害,都好吃。”

知秋看在他珍惜的小口吃的份上,就不计较他的敷衍了。

两个小姑娘接手后,知玉和朱珠就想试试鸡蛋糕。

没用磨具,就用小碗。

知玉和朱珠又进了厨房。

许母在蒸大米,打算打年糕。

见知玉打算蒸鸡蛋糕,就让知玉再等等。

“等娘将这一木桶蒸好,你刚好用这个锅蒸,水还是热的,方便。”

“好的,娘,我去找找志平,让他回来打鸡蛋。”

“去吧,让他今天就别乱跑,等你弄好,就让他去给你姥爷和姑姑送送,再问问你姑姑,初二回娘家还是什么时候回。”

知玉应好,怕小福和志安无聊,会去碰小锅,就和朱珠一起带着两人出门。

门口依然围着不少小孩。

知玉对着知冬喊了声,让拿些出来分分。

知冬应声,放下油,拿着八个鸡蛋卷就出来了。

知玉见小孩子不少,就将鸡蛋卷对半掰开,这样就够分了。

小朋友们嘴很甜,小口吃着,七嘴八舌的感谢道:

“谢谢知玉姐姐。”

“谢谢朱珠姐姐。”

“谢谢知冬姐姐。”

知玉摸着最近的一个小朋友的头说道:“不客气。”

又问大家:“有没有看到你们志平哥哥和朱包子哥哥。”

“我知道,我知道,他们在打谷场那边烤地瓜。刚刚还不让我们靠近呢!”

一个小萝卜头提供消息,还顺便告状。

知玉好笑地看着他道:“你们还小,不能玩火,志平哥哥不让你们靠近是为了你们好。”

小萝卜头丧气道:“好吧,等我长到志平哥哥那么大的时候再玩。”

“回去吧,姐姐要去打谷场了。”

小孩们应好,就散开了。

知玉和朱珠带着小福和志安到打谷场的时候,就见到志平、朱包子、冯进还有几个差不多大的年纪,在这吃烤地瓜,火堆里还有鸡蛋壳,显然刚刚还烤鸡蛋了。

“姐,你吃不吃烤地瓜?”

志平见到自家姐姐过来,问道,还扒拉了两个地瓜出来。

知玉也想吃,嫌弃烫,就跟志平说道:“太烫了,你找几张叶子帮我包了拿回去。我来找你回去干活的,走吧,有好吃的。”

几个半大小伙,听到好吃的,就纷纷嘴甜道:“知玉姐,朱珠姐,你们有什么活,我们也会干。”

见都是志平平常在大队玩得好的小伙伴,知玉就都带回去了。

几人就将地瓜都扒拉出来,将火堆浇灭,扒拉了土埋了,不一会儿,就处理好了,显然经常聚一起烤东西吃。

志平抱着小福,冯进抱着志安,呼啦啦的一伙人往知玉家跑去。

知玉和朱珠跟在后面。

等两个进了院子,就见一伙人已经将知秋和知冬围住,一人拿着一个鸡蛋卷一边吃,一边夸道。

小福和志安又混上半个吃的。

知玉无奈,只得哄着两个给她各咬了两口。

知玉想着,一会得泡点多加灵水的麦乳精给两个小的吃,不然明天得上火了。

“姐,你想让我干什么。”

“想让你打蛋清。”

知玉将鸡蛋拿出来。

跟志平说道:“将这十个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。放到这两个盆里。然后用筷子将蛋清打出泡来。这些糖,分三次加进去。”

“行呀。”

志平应下。

就开始干活。

知玉和朱珠去调面粉,没有牛奶,就加麦乳精,还化了五颗大白兔糖加进去。

知玉很满意。

许母看着她折腾,也没觉得浪费。

这两年大队收益好,过年这些东西还是消耗的起。

就算志平带着一伙的小伙伴回来她也没说什么。

等到米饭蒸好,就让知玉帮忙,一起搬到手推车上。

见志平打了会蛋,就让给朱包子来,

便让志平去喊许二婶、许三婶去帮忙打年糕。

志平帮着推手推车出门。

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