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第140章 火锅鱼

“这样的人他们虽然能干,却是卖不上价钱的,但是也不会太低,大概十五两一个。”

“如果是年龄上去了些的老人,或者是几岁的还无法干体力活的孩子,价格还会低一些。但是这种人,用处不多。”

“老人只能买来放牛牧马或者守守门房,而孩子在他们能干重活之前你还得先养她几年,也就是在他们没有创造收益之前,你一直是在亏本投资。”

“但是呢从小养在身边的奴才也是有好处的,就是可能会在你的潜移默化之下比较忠心,不会轻易叛主。”

“我家这条件可养不起闲人,要不先买几个壮劳力用着?”秦素素看着秦志成问道。

秦志成可从来没有想过家里有买下人的那一天,毕竟就算一个人十五两银子,对于他来说也很贵啊,那荒地买买也才二两银子一亩。

一亩地能种出多少粮食啊!可买一个人差不多就八亩地出去了。

关键秦素素还说要买几个,这怕是百把两银子又要没有了。

“不急,这个事情咱们晚点再商量,现在是周公子要的货没有,怎么办?”这买不买人还要和赵辰闫商量一下,毕竟这地买来肯定是挂在他名下的。

现在有周萧何在,有些话也不方便说,秦志成就先将这个话题搁置。

“这样吧,周公子你将我家里剩下的都带走,葛根粉可能还有二十斤,我留起来自己人吃的。黑木耳要称了才知道具体的数量。反正不管多少,我都让你带走,你看成吗?”

“也只能如此了,不过你最好赶紧备点货,就你说的这点,真的不够卖。”

“行,我知道了,办法我会想的。先吃饭吧,吃完咱们再谈。”秦素素重新端起碗开始吃饭,心里却在想别的事情。

这黑木耳还好办,每年肯定都会有,但是这葛根一年也长不了多少,藤蔓还烦人又占地,不适合这个时代种植,如今自己既然在这个时代研究出来了,想来直播间里应该也能买的到了吧?

自己要做的其实很简单,就是在这个时空研制出现代才有的东西,这样就能在直播间购买了。

要说现代,人家都是机械化作业,干农活就是分分钟的事情,哪里像这个落后的时代,什么都靠人力去磨。

像现代人工培育的半野生木耳什么的,品质也不比野生的差,只是现代有钱人更喜欢追求纯野生的东西。

吃完饭之后秦素素就和周萧何坐下来谈事情,周萧何讲起了鱼香阁的装修现在已经在进行了,只是到现在他找到的主厨还不会烧鱼的法子,这鱼也没有地方买。”

秦素素想了想之后说道:“你尽管把装修做起来,烧鱼的法子,我们先推出一个主菜,现在天气还冷,咱们就做火锅鱼。”

“什么是火锅鱼?”

“就是拿鱼做火锅吃。这鱼肉处理不好就会有泥腥味,所以这做鱼的时候就有讲究。”

“做火锅的鱼最好是超过十斤重的大鱼,鱼大,好打理,泥腥味也要轻一些。首先将处理过的鱼切块腌制好,然后裹上面粉炸,炸至酥脆捞出备用。

锅里放入配料炒香放入高汤烧开,再放入炸好的鱼块煮,煮鱼的时候,我们也可以自由搭配一些蔬菜,比如豆腐,魔芋,青菜,萝卜,总之什么都可以放进去煮,简单的说就是一锅乱炖,边煮边吃。”

“那咱们是不是还要单独买锅?这锅要买多大的?”周萧何做生意,经常走南闯北的,怕赶不上顿头,只能吃干粮,所以马车的车厢里是常年备着锅碗瓢盆的,为了方便携带,他那口小铁锅是专门让铁匠定制的,并不大。

“对,不仅要买锅,还要单独定制一批桌子,每张桌子的中间得抠个圆形的洞,好方便桌下放炭盆,桌上放锅。”

“这锅不用太大,大概这么大一点就够了。”秦素素伸手比了个大概和现代的炒锅差不多大的样子。

周萧何见这大小和自己定制的到差不多,也就点点头。这他能弄来的东西都没有多大问题。

只是他现在还不知道后面秦素素会给他多大的惊喜。

“这主推想好之后,方子也很容易,这样吧,今天你留下来晚饭吃了走,我做个火锅鱼给你尝尝,你看看能不能卖的动。”

“那就太好了,一直不知道自己要卖什么,我这心里也很忐忑。”

“嗯,咱们吃过再谈,这个你要是觉得不行,咱们就换一个,这鱼的吃法多着呢!”

“赵辰闫一会儿你去帮我抓两条大鱼回来,咱们今晚吃火锅。”秦素素自从来了古代,还没有吃过火锅,如今说起来还有点兴奋。

赵辰闫没有说话,只是点点头,人就往外走。

“你们这里还有鱼?”

“有啊,山后面就有一条河,村子里的人嫌弃鱼腥气,没有人吃,可不就便宜我们家了?”

“这做的多了,可不就吃出经验来了,只是以前没有考虑过会靠它发家致富。”秦素素撒起谎来那是眼都不眨一下,秦家人明知道她是在胡说,可大家都很有默契的没有去揭穿她的谎言。

因为大家都知道秦素素在梦里见过神仙一事是不能外传的秘密。

“那到也是。”

见周萧何一直没有提起猪肉脯的事情,秦素素就问道:“上次送你的猪肉脯味道怎么样?”

“哎哟,你不说我都忘记了,你那猪肉脯还有没有啊,那味道实在是太好吃了,我一吃就停不下来,你给我的那一食盒,还没到京城就被我吃光了。”

“后来到京城卸货的时候,我还留了三百斤给家里人吃和拿去送礼。没有想到大家都很喜欢那味道,你那里面都放了什么调料啊,让人吃一点就好像上瘾了似的,根本停不下来。”

秦素素笑着说道:“我还以为你们是不喜欢那味道,卖不出去,所以你才只字未提呢!”

“那怎么可能,我只是最近一直在忙碌,脑子一时间卡壳了,没有想起来罢了。就算你不提,等我想起来还是会问你的。因为你那猪肉脯可是被那位看入眼了呢!”周萧何抬手指了指天。

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