UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
UU文学 >  一品美食 >   第116章 年夜饭

虽然现在人们的生活节奏快了,生活水平提高了,但对华国-人来说,每年除夕吃团圆饭也是必不可少的传统。

其他地方的团圆饭是怎么吃法,饶名扬并不知道。但在湄谭,并不是真的要到腊月三十晚,才一家人吃年夜饭的。

湄谭的风俗,是从腊月二十七、二十八开始,一个家族里隔得近的几家人开始排队,每家办一次团圆饭,然后一个家族老老少少几十人,一起吃团圆饭。

人数越多,证明这个家族越兴旺、越团结。

这才是真正的家族年夜饭。

饶名扬的家族里,爷爷奶奶均已过世,父亲一辈大家住得近的就是大伯、三伯、老幺饶德信,以及一个堂伯四家人,老老少少加起来三十多人。

大伯年纪最大,虽然没有明说,但可以被认为是现在的饶家家主。所以,大伯家的年夜饭被保留在了最后,大年三十除夕夜的真正年夜饭,是在大伯家吃。

然后,经过商量,腊月二十九的中午饭在饶名扬三伯家吃,晚饭在饶名扬家吃。腊月三十的中午饭在堂伯家吃,晚饭在大伯家吃。

要准备几十人的团圆饭,自然要提前准备了。

以前,这一顿团圆饭都是以母亲田文英为主,饶德信和饶名扬打下手。

但是,今年饶名扬却主动揽过了这个活。因为他已经有了高级厨师的等级,办一顿团圆饭绝对不成问题,肯定能让家族老老少少都吃得开心满意。

这半年来,饶名扬也偶尔炒过几次菜,田文英知道饶名扬现在确实厨艺大涨,也就同意了。

腊月二十九日早上,饶名扬就开着他的宝马上街买菜了。

到了现在,很多打工的、上班的,都已经回到了家乡,在街上买菜办团圆饭、购置年货,湄谭街上简直是人山人海,热闹非凡,跟那些沿海大城市一到过年就变成空城形成了鲜明的对比。

饶名扬在菜市周围转了一圈,都没找到停车位,只能停到了很远的地方,然后背着背篓去菜市买菜。

花了2个多小时的时间,饶名扬才买齐了所需的鸡鸭鱼肉、蔬菜作料,装了满满的一背篓,足足30多斤。

好在饶名扬现在身体素质非同一般,背着30多斤的东西在菜市里拥挤的人群中挤来挤去也毫无压力。

买好菜,回到家里,也差不多到了11点过,三伯家打电话来叫吃饭,饶名扬和父母就关了门,去了三伯家。

到了三伯家,家族里人已经到了不少,饶名扬挨个挨个的打着招呼。

“大伯!”“伯母!”“二嫂!”“三哥!”一路喊过去。

当然,也有比饶名扬小一辈的侄子侄女喊饶名扬,基本上都是几个堂哥堂姐的子女。

“小叔!”“幺叔!”“堂叔!”“舅舅!”“幺舅!”

饶名扬也笑着一一回应,有些在读书的,也关心了一下他们的学习。

菜炒好后,三伯一家先在堂屋天地君亲师香火架下敬了各路神仙和饶氏祖宗下,放了鞭炮,烧了些冥币,然后一家人才开始吃团圆饭了。

四家总共三十多人,摆了三桌,还有些半大不小的孩子还没凳子坐,就只能站着吃了。

但一个家族,平时都是各干各的事,几乎只有过年吃团圆饭,才能聚得这么齐整,这么热闹。即使挤着吃饭,所有人也吃得高高兴兴、热热闹闹的。

对小孩来说,不光是吃团圆饭的时候最热闹、最好玩,还有吃了团圆饭后长辈发压岁钱,也是他们最开心的时候了。

饭吃得差不多后,三伯、三伯母就拿出红包,开始给几个小孩发压岁钱了。

不过,能拿压岁钱的都是还在读书或6岁以下的小孩子,像饶名扬这种已经毕业走上社会的,是不用给小孩发红包的。

不过,不给小孩发红包,却要给老人一点孝敬。

所以,等三伯、三伯母将小孩子们的压岁钱发完后,饶名扬等小一辈的几个堂兄弟和已经工作但还没出嫁的堂姐妹,也拿出早已准备好的红包,孝敬给了三伯、三伯母。

饶名扬往年都是给的一人500,但今年凭借美食系统赚了不少钱,给长辈的孝敬也大方得多了。他给三伯、三伯母一人封了2000元的红包,其他长辈也是照此给的。

当然,也不能给得太多。与其他同辈的堂兄堂姐们相差太大,那就不好了,有点暴发富的性质。孝敬一下长辈,尽一下心意就行了。

在三伯家吃完团圆饭,其他人还在三伯家聊天、打牌、看电视,饶名扬和父母则回到家里,开始准备他们家的团圆饭了。

有3级金刚之体支撑,饶名扬根本不知道累。他掌勺,父母偶尔帮下忙,到下午5点过,饶名扬就弄出了三桌丰盛的团圆饭。

扣碗、酸汤鱼、酸菜折耳根、大骨萝卜汤、辣子鸡、爆炒鸭、酱爆肉、白菜回锅肉、青椒炒肉、三鲜汤、凉拌黄瓜、番茄炒鸡蛋、肉沫豆腐、鱼香茄子、蒸香肠、豆豉腊肉、清蒸蹄髈等等,每桌二十多个菜,相当丰盛。

这么多菜,肯定是吃不完的。但湄谭就是这个风俗,每家办家族年饭的时候,都是往多了办,必须要有剩的才好,寓意“年年有余”。

要真有哪家人办的团圆饭把菜吃得精光,甚至不够吃,那不仅会被认为抠门,而且也觉得不吉利。

饶名扬自然不会去破坏这种风俗,反正又不累,厨艺也过关,所以只管往多了弄。只要自己会的,就弄一样出来。

饭菜差不多了后,就打电话叫其他三家人来自己家吃团圆饭了。

过年的程序都一样,放鞭炮,烧香烧纸,孝敬祖先神灵后,一家人就开始吃团圆饭了。

开始吃饭前,除了几个未成年的小孩子,饶名扬给每个人都倒了一杯他泡的枸杞药酒。

经过差不多十天的浸泡以及枸杞药酒粉的作用,加上本身用的白酒就是比较高档的茅台镇散酒,饶名扬泡的药酒一拿出来,就有一股浓烈的酒香开始在屋里蔓延。

UU文学推荐阅读:走丢的妹妹,她变成了玄学大佬抄家流放,落魄将军竟成了凤后最强梦女:解说世界当送死流女配不科学修仙,我的丹药用不完慢穿:在各个小世界里疯狂囤货火影:我开创了人族仙法夜深知雪重火影之血月应茴亡夫的嘴,骗人的鬼瓦尔克伦之书沉睡万年,两岁小僵尸凶萌来袭给首富算命:一卦举世震惊你抢她命格干嘛?她是玄门小祖宗!带着万亩灵田:艰苦年代吃喝不愁无念花已开替嫁王妃重生后,全家被她拿捏了小梦三千,大梦未醒将军夫人是戏精玄幻:妖兽大陆魔厄传原神:璃月尘大秦:开局召唤剑神李纯罡火影:就你这也配叫仙人模式?哭了,你满级天赋和我们搞内卷与惜行快穿局金牌,废物穿成瘸腿王妃后,医女玩转天下雨落寒烟人在奥棚,外挂黑暗圆环,开干!穿书日常带娃经商一见钟情!掉入偏执总裁的陷阱奥特:诺亚本尊,开局美塔领域放一道逸仙马甲掉一地,女帝她不装了福气小锦鲤!人参野猪送上门重生之末世寻乡月色迷京平凡的女孩遇见爱情跨越世界,护此方安宁宝贝,乖,到哥哥这里来这个灵修有点狠人在提瓦特,开局探案震惊水神直播算卦,谁不夸我顶呱呱火影之我的碎片拾取系统明月入云怀绝色尤物被快穿大佬们宠疯了综漫拯救者无限流:胆小鬼误入恐怖游戏光明道直播:我冒死科普精灵
UU文学搜藏榜:【HP】赫奇帕奇的美食魔法穿越,成为宝可梦大师我在遮天修仙长生地府就业压力大,孟婆下岗卖炸串穿成星际假少爷,我和少将HE了快穿之靠生子称霸后宫冰火帝尊别闹!你真辞职回家种田了?躺平到黄泉开始:哎呀,挂来了HP只想摆烂的我却融化了冷蝙蝠她一刀两断,他如疯如魔被柳如烟渣后,我穿越了一人盗墓:卸岭派追女诡事重回吾妻十二那年四合院:秦京茹的幸福生活变身从古代开始灵气复苏军婚蜜爱:八零老公宠上瘾神兵小将之长戟镇天下过期勇者的退休生活女公务员闪婚豪门小奶狗之后我将在星际有上千个后代月下人清淑叔叔!你越界了母爱如山柳青言长官你老婆命太硬了打穿漫威,这么无敌真是抱歉了诡异:开局驾驭压制诡手重生年代:恶毒后妈空间养崽逆袭游戏王:我和我的b三狼渊轩梦重生九十年代,中专生的逆袭人生各类男主短篇合集重生2014:一个人的豪门娱乐之天才少女我,赛博朋克2077低配帝皇将军辞诸天拯救计划穿越后我成了病娇王爷的眼中钉坎特洛特高中的倒霉侦探乾坤造化:万物同流,生生不息快穿之拯救爱情计划宿主腿玩命美,迷的反派找不到北抛妻弃子你做绝,我权倾朝野又认亲?病娇世子家的废物美人震惊,假千金有八百八十八个马甲我看上了哥哥的战友小花仙冰雪传说养成系女神:听劝后,我成了天后穿越成被追杀的假公主后直接开演穿越海贼成为赤犬
UU文学最新小说:民国奇探之路垚是我嫂子惯坏她茅山嘉乐之除魔卫道我对疯批男主手拿把掐那些年穿到七年后,和死对头结婚生崽了来世之后的复仇不装了!神医归来,前妻哭着求复合三岁福宝有空间,全家一起宠翻天和亲归来后,全城为我哭坟不许我摆烂,那我就杀穿崩铁:云骑小姐与普通的我魂穿孤女后,夫君成都督豆角和豆包致命偏宠,顾少步步诱哄首长你的洋媳妇儿来了,签收一下成婚当日我改嫁未来权臣!悦己者极乐永恒天老李沟的故事病弱美人靠着与摄政王亲嘴续命装娇弱扮深情,清冷权臣拿命宠规则:开局出现在神秘列车让你下山娶妻,你却无敌天下惊!嗜血将军夜夜在我怀里装乖巧最牛重生,人生回档在牙牙学语四合院:开局植物人,送大爷进局重生后,皇帝为我痛哭流涕禁欲霸总的契约婚姻叶小子修仙记三年不回,我穿七零退亲你又追来穿越红楼之寡妇李纨重生,相府千金听人心声风生水起为你写序从知否开始逍遥影视我全家都是穿来的,开局就逃荒白月光冷又媚,偏执大佬夺她入怀系统背刺后,帝国元帅们都后悔了圣杰武尊承矣念长情成婚三年,世子掐腰哄我改嫁为我负天下人,重生躺平你慌了?仙源道侯府风云之医妃传奇乡村的那个小子诱她,矜娇太子爷拿命宠!师尊,不好意思,这论文我先发了长生仙缘从凡人苟到飞升影视世界里的手艺人2025重生之我做上海商铺中介震惊!捡来的迷你古宅竟然通古今