送走人牙子，邵秋实拿着专门绕路去买的西瓜酪进了曲坊。
因先前忙于李家的事情，邵秋实已许久没有给曲母灵买西瓜酪了。
此时一打开烘房的门，曲母灵便迫不及待地扑到了邵秋实的脸上。
曲母灵自己倒是轻盈，但它幼芽上缀着混沌，那混沌粒子被邵秋实锤炼过增加了重量，这一扑，邵秋实直如被一块顽石兜头敲了一记结实的，饶是她炼气四阶也不禁恍了恍神。
邵秋实扶着脑门站了好一会儿才缓过来，倒难为曲母灵随时随地负重前行。
作为奖励，邵秋实把西瓜酪拿出来摆在稻草堆里，曲母灵便迫不及待地趴在了西瓜酪上。
以前，曲母灵趴西瓜酪，趴之前什么样，趴之后还什么样，反正外观看去完全没有差异。
此时，曲母灵往上一趴，西瓜酪就碎了，从曲母灵趴上去的地方陷出一个洞，顺着那个洞裂开成两半。
邵秋实把曲母灵从西瓜酪碎里扒出来数了数，曲母灵幼芽上竟缀了十二颗混沌，明明之前缀七颗它就以头抢地拔都拔不起来的，看来曲母灵也变强了。
看着曲母灵心满意足地躺在西瓜酪里，邵秋实忽然福至心灵，她想她知道西瓜味的大曲是怎么回事了。
九真曲坊之所以会忽然出现西瓜味的大曲，不因为别的，正是邵秋实给曲母灵喂西瓜酪的缘故。
算一算时间，九真曲坊出现西瓜味的曲料，恰是邵秋实拿西瓜酪奖励曲母灵的那段时间。之后邵秋实忙于李府的事，没时间给曲母灵买西瓜酪，九真曲坊就做不出能制西瓜酒的曲料。
又过了两天，曲坊的契和牌照都办下来了。
李长乐见是邵秋实买的曲坊，本想不收钱直接给她得了。本着亲兄弟明算账，邵秋实却坚持给了钱，毕竟因为种种波折，曲坊的价格已十分低廉，比起李长乐给她的“谢礼”说是九牛一毛也不为过。
制曲的牌照正式更名成邵秋实的名字之后，杨伦便开始拿着账目跟邵秋实报账了。
杨伦虽接手曲坊的时间不长，但为人踏实干练，很快就将曲坊安排得井井有条。跟桂花酒坊签的那张契约单子也不是他签的，而是清渠背着他签的。
邵秋实想了想，好像是有这么回事。当时杨伦和清渠吵起来，她还在烘房里听了一耳朵。
杨伦继续说下去，邵秋实也才知道他是先前被辞退的查管事的外甥。
查管事在汾阳城小有名气，谢菀将他辞退之后，清渠还对他颇有微词，以至于但凡有点能力的人都退避三舍。九真曲坊一直没招到新管事，查管事便让自己的外甥杨伦来应聘。
杨伦成功聘上之后，也是有查管事在背后协助，才能那样快的安排好曲坊事宜。
因此当杨伦知道清渠擅自签下契约单子的时候，虽然生气清渠没有事先跟他商量，但并不慌张，觉得只等晚上回去问查管事要西瓜酒曲的方子，便万事大吉。
结果一问，查管事根本不会做什么西瓜酒曲，听都没听过，杨伦这才意识到事情不简单。
这些日子，杨伦想尽办法，拜访了许久做曲的匠人，甚至连老坊主那里都去问过，却谁也答不上来。
老坊主更是说：“从未听闻通过曲料改变出酒口味的，只听过原液不同出酒不同，例如葡萄酒，或者出酒之后浸泡不同的东西改变口味，如荔枝酒，青梅酒，柠檬酒，薄荷酒等等。”
时间很快到了约定交曲料的日子，杨伦仍是一无所获，为了赔钱，九真曲坊被再次转卖，他心里也很是难受：“契约单子虽是清渠姑娘签的，但我是曲坊的管事，曲坊发生的大小事情我都该负责。如今曲坊到了岑娘子手里，岑娘子若想辞退我也无可厚非，但还请容我再待一段时间，将事宜交代给新招的管事。皆因我舅舅他对九真曲坊感情甚深，九真曲坊百年历史，若在他手里断绝了，他实在不忍心。”
邵秋实想了想：“我没有另招管事的打算。”
杨伦一愣：“岑娘子的意思是？”
“我在曲坊里住过一段时间，跟杨管事虽然打的交道不多，但心知你是个踏实勤勉之人，我不日就要启程回太原府，现下想将九真曲坊一应事宜皆托付于你，”邵秋实看向杨伦，“你可愿意？”
杨伦陡然被突如其来的消息兜头浇了一脸，大喜之下连话都说不利落了：“这，这……”
邵秋实又想了想：“嗯，你以后要全权料理曲坊，的确是比之前更忙了，这样，我给你月钱加两成，你若想另聘些什么助理客卿，例如你舅舅，也都随你。”
“太好了，岑娘子，谢谢你，你不知道，舅舅他特别想回来。清渠骂他骂得那样难听，别人回去学舌给舅母听，舅母气得直哭，说他没志气，让个小女娘骂成那样不回嘴，他还是想回来。若非因为舅舅，九真曲坊如今这样的烂摊子，我也是不会来的。”
杨伦二十出头，面容清俊，身形颀长，自打来了九真曲坊，虽说不上愁眉苦脸，却一天到晚都没个笑模样。如今听见邵秋实的话，激动得双颊泛红，又有些双眼泛红。
邵秋实坦然接受了杨伦的感激，继续道：“不仅是你舅舅，你若是想将原来的老坊主找回来帮忙也是可以的，但有一点，你要同他同坊里的匠人同外面的人都说清楚，九真曲坊如今的坊主是我。”
杨伦对九真曲坊的感情，建立在查管事对九真曲坊的感情上，而查管事对九真曲坊的感情，又是建立在对老坊主的感情上。若论谁对九真曲坊的感情最深，怕是查管事也及不上老坊主。
邵秋实既松口让查管事回来，老坊主回来也不过是迟早的事情。
邵秋实先前已听人牙子提点了，老坊主儿子欠债数额甚巨，当初老坊主卖了曲坊都没还上，所以才有泼皮在谢菀买下曲坊后依旧上门闹事。
而老坊主卖了曲坊之后一直没能找到新差事，倒不是没人愿意请他，老坊主世代做曲一身的本事，连带出来的查管事都在汾阳城小有名气，更何况是他本人？只是旧债未清，人去到哪里，收账的泼皮便跟到哪里，老坊主不愿拖累别人，渐渐的连糊口都成了问题。
以查管事跟老坊主的关系，必不忍心见老东家连口饭都吃不上，邵秋实索性自己松口让老坊主回来。
邵秋实本也无心做曲料的生意，她只是想要用烘房方便曲母灵炼化混沌而已，自然是不肯在这事上花心思的。雇老坊主，既能更好地打理曲坊，也解决了老坊主的生计，算是共赢之举。
只是为防收账的泼皮寻着由头找九真曲坊的茬，故才叮嘱道：“这里一砖一瓦一桌一椅都姓岑，都是我的，不是老坊主的，他回来只能算是雇工。”
杨伦心念一动也就明白了邵秋实的意思，当下应道：“我明白的。”