UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“哎呀!”周琳猛拍自己的大腿,一脸急切的看着三轮车远去的身影。

“我们都忘记让老板进群了!”周琳语气懊恼道。

“害,还以为是啥大事儿呢给我吓一跳,明天记得不就行了,反正明天才周三,我们下午又没课。”

冯丹拿着一本复习资料,一边吃粽子一边背诵。

不知道为什么,吃着粽子背诵,她好像记的更顺畅了。

难道粽子还有这样的功能?好神奇!

次日早上七点...

徐尽欢自然醒来,第一句话就是:“天天这么规律的作息,这不得健康死。”

今天早上他要去刘叔那边拿鸭蛋,咸蛋黄肉粽的销量比他预想的还要好,他的咸鸭蛋已经所剩无几了。

此时徐尽欢已经开车到了农场:“刘叔!”他朝着正在赶鸭子的刘叔招手。

“哎。”刘叔也热情回应,小跑着走到徐尽欢这边:“按照你说的三箱咸鸭蛋,我已经准备好了,检查一下呗。”

刘叔带着徐尽欢走到屋内。

“不用了,跟您定了就是相信您。”

徐尽欢和刘叔一起将鸭蛋搬上车,刘叔见时间还早:“留下来吃个早饭吧,这会儿还早呢。”

“不用了,我还得去趟菜市场,先走了叔。”

徐尽欢说完就上车离开了,刘叔看着徐尽欢离开的身影:“真是个好孩子啊,踏实肯干,最主要的是长得也俊。”

刘叔眼里羡慕的神情都快溢出来了:“或许早点认识这孩子的话,我可能真的会娶妻生子,过着一家三口平凡的生活吧。”

刘叔摇了摇头,叹了一声走回自己农场。

徐尽欢这边,他其实还没想好今天包什么口味的粽子。

只能到处看看找找灵感。

“梅菜干肉粽好像还不错,还有娘惹粽,颜色是蓝色的,样子很漂亮。”

徐尽欢脑海里突然冒出这两种口味的粽子,第二种怎么听都有点像黑暗料理,但他还是想试一下。

不过为了保险起见,他还是买了一些蜜枣,昨天有食客想吃蜜枣粽,他答应了今天包一些。

买完食材之后徐尽欢马不停蹄的赶回家,包粽子。

还是老样子先包咸蛋黄肉粽,包好之后上锅煮,昨天包了一百个长粽,今天就只包五十个就好了。

今天最大的重头戏还是娘惹粽,做法比较复杂。

他第一次见到娘惹粽图片的时候,脑子里就给这个粽子起了另一个名字,叫硫酸铜馅粽子。

其实娘惹,是指几百年前搬家去马六甲、印尼和新加坡附近的国人和当地人生的女孩,目前这个词使用在吃的方面,主要是指融入了龙国菜和南洋菜料理。

这个娘惹粽的香气很是特别,因为里面有南洋菜会用到的特色香料,就很适合喜欢新鲜感的年轻人,不过为了保险起见,徐尽欢只包了五十个。

先拿出香菇泡个澡,再拿出一些少女的魔法花朵蝶豆花煮一锅充满吉祥色彩的汤。

“都说蓝色代表着胃缩力,这么看还真是,看起来就不好吃,跟蓝墨水一样。”

徐尽欢看着面前这一锅蓝色的汤水,不知道的还以为他在进行什么化学实验。

汤煮开后还要关火焖二十分钟,期间徐尽欢拿出新鲜的粽子叶,这个新鲜的粽子也可难买了现在。

他今天去养殖场的时候在路上偶然遇见的,新鲜的粽子叶不需要煮,只需要水洗一下就可以了,新鲜的粽子叶包出来的粽子也更加的带着粽叶的清香。

紧接着泡好的糯米,拿出一小部分,淋上煮好的墨水。

也就是蝶豆花汤,给糯米进行一个染色的大操作。

染色的糯米需要浸泡时间长一些的,因为糯米徐尽欢已经提前一晚上泡水了,所有很好上色,只需要泡半个多小时。

娘惹粽子还需要蒜油,徐尽欢剁了整整十头蒜,凉油下锅炸蒜末,炸到浅黄色的时候就可以停下了,然后等待油的余温把蒜末煎到金黄。

这样浓郁的蒜味和金灿灿蒜末的蒜油就完成了,徐尽欢留了一小部分,以后做菜用。

喜欢吃蒜的人,做菜或者煮面的时候加一些蒜油,更加的美味。

鸡腿肉切丁放一些料酒和蚝油腌制一会儿。

香菇、洋葱、板栗、糖冬瓜和煮熟的咸蛋黄全部切丁。

娘惹粽成功的关键,还需要两种香料,第一个是芫荽籽粉,就是香菜籽磨成的粉,虽然是香菜的籽,但是香味却不随它的香菜妈妈,是另一种特别好闻的味道。

徐尽欢狠狠嗅了一大口,上头。

另外一种香料就是香兰叶,也叫斑斓叶,这个香料就是非常的有新马的特色,是那种很柔和很香甜的味道,配米饭和椰浆都非常搭配。

将香兰叶剪成三厘米长的小段。

然后接着开始炒馅儿,热油放红葱末和蒜末炒到香味出来后再加入鸡肉、香菇、糖冬瓜、板栗炒到变色,再放少部分马来西亚产的豆酱。

这个豆酱还是从傅子晋那里拿来的,他虽然不做饭,但据他所说,以前请了一个厨子,所以他厨房里的调料,国内的,国外的都有。

徐尽欢买不到的配料,去傅子晋那厨房里找,准能找到。

“今晚再去薅点调料回来,偶尔换一换口味吃吃西餐也行的。”

徐尽欢一边炒馅料一边小声嘀咕。

如果没有马来西亚的豆酱,其实也可以用黄豆酱或者大豆酱,就是马来风味没那么重了。

加完豆酱,再加一些白胡椒粉、芫荽籽粉搅和搅和。

这时候已经能感觉到芫荽籽粉的香气了,温和的芳香和柠檬的香气,有东南亚菜系那味儿了。

最后再加上酱油和盐调味到稍微咸一点的味道就可以出锅了。

馅料做好之后徐尽欢用最快的速度包完所有的粽子,包之前先给梅菜干泡水。

等到娘惹粽包好之后,梅菜干也泡水完成了。

梅菜干肉粽,可以称得上是网红粽子了,和娘惹粽这种名字相比,梅菜干肉粽,光听,就觉得味道一定很棒,而且还有很多人称梅菜干肉粽为咸粽天花板!

在包梅菜干肉粽之前先简单的调一个料汁。

生抽、老抽、蚝油、白糖、黄酒、香油等,然后加入泡好的梅干菜中搅拌均匀。

料汁徐尽欢没有调很多,因为五花肉已经提前腌制过了,这一步主要是为了给梅菜干上味。

馅料全部准备好之后徐尽欢这才开始包剩下的粽子。

包好全部煮上之后,这才能好好的休息一会儿。

UU文学推荐阅读:我一个鬼差,你让我跟校花领证?觉醒F级?我全身都是SSS级领主:全员恶人,开局创世之力我在终极时空当幕后黑手女尊:穿越反派刷存在感村头小卖部里的大BOSS末世:我只有一台榨汁机龙王出狱,万千女神脱单了赏罚游戏开局被裁员,我觉醒神级收益系统四合院:傻兄傻弟记忆审判:那一刻,全国为他痛哭基地签到三年,成为全球特种之父重生之农村致富传奇小乞丐掀翻三界有那么多前女友,我真的是被迫的重生后肆爷他嗜妻如命我在纽约开出租大叔,轻轻吻下乡知青:直接跟全家断绝关系重生后,爷爷为我暴打富豪爸爸重生黑猫,他们都叫我诡异之主末世降临,先杀圣母出狱了,大哥带我挥金如土荒野求生之体修的日常我和渣夫都重生了重回过去,传奇从摆摊卖字开始穿越游戏世界,我变成了游戏女主系统觉醒后,我看谁都不顺眼!暴雨中的最后一次对望四川憨宝山野村色!岳州纪事打造神级农场,狂赚万亿资产!星火城混在RM做演员风流纨绔神医暗卫全球机甲,开局觉醒SSS级天赋S级武魂是破刀?你可曾听过魔刀民间情感故事精选被师父赶下山去祸害师姐你说他哪像魔法师我的异士界收徒之旅带着系统创家园风水鉴宝师易界乾坤荒野淘金客重生82:从上山挖宝开始致富高武之超级系统
UU文学搜藏榜:重生之从做个好爸爸开始人在斗罗,开局被比比东活埋皇后成长手札不随心所欲能叫重生吗?掌欢完美战兵四合院:这个保卫员坏,痞,帅!梦游妈咪:谁是我爹地千树万树情话开疯狂从2000开始叫我女王(GL)赘婿之杀神回归县城青年之入世萌妻羞羞:BOSS,慢点撩!松小姐今天喝酒了吗千金大佬她slay全场小乞丐掀翻三界高武:刀镇星空故事无限我真不想当女主角都市霸道医仙人间凶狗直播:穿书炮灰反成人生赢家皇上今天掉马了吗重生七零我靠种田暴富了叶君临李子染全文免费阅读笔趣阁退婚后我嫁给了渣男他叔头条婚约都市崛起之开启万界交易序列为零东京泡沫后的文娱时代逍遥渔场妖孽男神在花都最废女婿战神她在娱乐圈杀疯了胭尘团宠寨主种田忙开局我被系统一直坑地府微信群军少,有点喜欢你娱乐之中年危机错婚试爱病娇惹不起想支持乡村教育,却成为商业大佬逍遥明星娶夫不易[穿书]重回1981从退婚开始不凡兵王我的篮球生涯养废青梅的我,只好负起责仙履奇缘:睥睨
UU文学最新小说:失传的西湖美食名片重生八零:带着弟妹吃香喝辣娇妻出轨白月光,我直接一脚踹开我越狱成功,你们才认错,晚了穿越之我要看不一样的世界改变现实系统一千段畸形恋都重生了肯定要尽情爽谢邀人刚出狱,卡里多了一个亿让你护林,你在哀牢山养金渐层?小兕子在现代,小囊君额要大灰机都重生了谁还浪子回头重生58:有系统谁还娶俏寡妇我的选择系统有点不对劲红尘仙祖重生了谁还恋爱啊无尽海战:抢夺百万资源岛理性天才,你说我是疯批?天下第七也挺好一元秒杀SSS级天赋,自此无敌都市修仙之我是仙尊小小反派的女主角培养计划我能复制任何人的技能重生后,我娶了未来的县委书记归来极限修行断绝关系敌人承担负面,你们哭啥重生技校,谁还学挖掘机啊?时空交错之异世风云全民:火球术弱?我伤害无限叠加重生90年,带着妻儿逆袭人生重生1980:开局带女知青赶山致富重生77被离婚后,女大学生疯狂求复合重生1979:从下河抓鱼开始天赋太低被群嘲?我一剑破天成为仙帝后,回到地球只想摆烂!美女围住欲罢不能重生从中考后开始离婚后,柳如烟悔不当初全族被活埋,还让我护什么国娶个总裁老大姐,我逆袭了!荒岛之孤岛求生修仙前,我穷的叮当响垃圾天赋的我只能融合手办技能人在江湖:一个电力工程师的奇遇修仙后成了特种兵重回八十年代,地主疯狂玩转金融战谋重生后,我在官场掀起扫黑风暴我进化的速度比光还快恶魔交锋