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王小青没想到这一天会来的这样快,在这个世界。

自己唯一的好朋友刘晓燕,这么快就要和自己分离,回城市了。

不过王小青由衷的为她感到高兴,自己有空间,在乡下的生活水平比她们好了太多太多。

如果自己是她这样的生活水平,恐怕早就要后悔把工作卖掉下乡了。

“原来是这样,小青,我知道了,那我在沪市等你,每个月都给你写信,你记得给我回信”。

刘晓燕听了王小青的话,也尊重她的意见。

“好,你多吃点,回去了可就吃不到了”。

王小青给刘晓燕夹了两筷子酸菜和鱼肉。

第二天,本来要上工的,结果,早上下暴雨了。

“今天下雨,休息一天,休息一天,明天上工”。

大队长的声音在大喇叭里面传遍整个丰收湾。

现在地里的活,不怎么忙,下个月就惨了,听村民们说,下个月双抢,人人都要脱层皮。

刘晓燕刚好走的巧,能在双抢之前就回去,这个消息,刘晓燕请她保密。

现在工作还没办下来,不好大张旗鼓,怕有变化。

所以,只有王小青一个人知道这件事。

上午不上工,王小青睡了个懒觉才起来,准备做好吃的。

从空间里面拿出红萝卜和鸡蛋,还有一斤五花肉。

红萝卜切片,和鸡蛋炒一起,主食大米饭。

五花肉今天做的麻烦一点,今天做扣肉,可惜没有梅干菜。

“哎呀,我空间这么多菜,我可以做梅干菜呀”王小青摸摸脑袋,自己还真是笨,一会做完饭,下午就可以做。

把青菜晒干,然后用盐搓出水分,再晒干,就变成梅干菜了。

王小青在脑海里回想了一下梅干菜的流程,这还是在现代,自己亲妈教自己的呢,不知道她们会不会太思念自己。

王小青想着想着走了神,也有可能会有另外一个人穿过去,那样也好,爸妈不至于太伤心。

“小青,干嘛呢,叫你没听见吗”

说话声把王小青拉回来。

“晓燕,你来了,你是不是知道我要做好吃的了”王小青忍不住打趣。

“是啊,我不请自来”刘晓燕从角房搬来柴火,准备生火。

“欢迎欢迎”。

王小青把米饭先下锅,把五花肉洗干净,先焯水。

焯水之后用一根针把猪皮上扎满气孔,然后放盐,酱油,腌制一会。

先炒红萝卜鸡蛋,炒好之后放饭锅里保温,起锅烧油,开始炸五花肉。

炸到肉皮外表起泡,其他部位是黑黄黑黄的,就可以了,不能炸太久,会太柴。

把肉盛出来冷却一下再切成片,把油也冷却一下,然后再倒出来。

在这个冷却时间,王小青想起来,土豆蒸扣肉也好吃,拿出来两个大土豆。

切成厚片,一片扣肉一片土豆,这样夹在一起。

开始上锅蒸扣肉了,大火蒸二十分钟就可以了。

王小青想着这次扣肉如果成功了,下次做了送一点给张宇和王大娘吃。

“小青,咱们下午要不上山玩去,出太阳了,待在家里太无聊了”。

刘晓燕边烧火边询问王小青的意见。

“可以啊,吃完饭就去,还是晚一点呢”。

王小青也想跑山上看看有没有果树可以挖到空间的,空间出品,必属精品。

自己来到这个时代几个月了,还没吃到好吃的水果,吃过山上几个野果子,酸不拉几的。

“吃完饭休息一会儿吧,早上下雨,湿答答的,等太阳晒一晒我们再去,就不会弄太脏”。

刘晓燕想着一会穿双破鞋去。

“好啊,没问题”。

王小青也赞同,刚好自己想做梅干菜,一会吃完饭,晒一下青菜。

“时间到了,可以出锅了”。

刘晓燕开始退火,

王小青揭开锅盖,妈呀,这香味左邻右舍估计都可以闻到,太香了,是油香味。

“好香啊,我今天要吃两碗饭”刘晓燕揭开饭锅开始盛饭。

“你吃三碗都行”。

王小青每次煮饭都煮的多,吃不完就放空间,后面上工没时间做饭就可以随时吃。

两人一人夹起一块扣肉。

“嗯,真好吃,肉皮粘牙,肥肉不腻,土豆入口即化,比肉还好吃”。

刘晓燕吃到好吃的,还不忘点评一下,有拍马屁的嫌疑。

王小青倒是觉得,要是刘晓燕正在现代说不定可以成为一个美食博主。

一碗扣肉,两人都吃完了。

“我们是不是有点太能吃了,一顿饭吃这么多肉”。

刘晓燕都有点不好意思了。

“晓燕,咱们吃的并不多,都是正常”。

王小青宽慰刘晓燕,王小青说的也是实话,这个年代,天天没有肉也没有油,难得吃一次肉,可不就容易吃多了嘛。

说到这里,王小青觉得自己胖了不少,尤其是双峰位置,真奇怪,十七八岁了,胸部还能发育吗。

下乡之前在沪市买的内衣现在都小了,下次赶集得买了,太紧了勒着不舒服。

“我帮你洗碗”刘晓燕抢着洗碗,正好,王小青就去晒一下青菜。

青菜家家户户都有,知青院现在也吃上了自己种的青菜,晒在外面不担心有人偷。

晒了不少,大概十几二十斤吧,看今天的太阳不错,等从山上回来就用盐搓一搓,明天再晒一天就大功告成,可以吃了。

“小青,你怎么晒这么多青菜”刘晓燕洗好碗出来惊呆了。

“晒梅干菜,做梅菜扣肉,想吃吗”王小青发出美食诱惑。

“想吃,想吃”刘晓燕疯狂点点头,怎么回事,刚刚才吃饱。

“好了,咱们要不看看书”。

王小青之前从废品站偷的小说还没看完的,一般也没什么时间看,休息的时候才会叫刘晓燕一起看一下。

“好”

两个人就坐在桌子上看书,岁月静好。

时间过得很快,两个小时之后,王小青眼睛都看累了,看着时间差不多了。

“晓燕,咱们准备上山吧”王小青站起来,准备换鞋子,要穿旧鞋子去。

“好,我去换鞋”刘晓燕把书放下就往知青院去,还要拿背篓。

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