张爱华刚拿起茶杯的手,不由得又放了下来,眼神一暗,但是又接着示意刘子玉继续说下去。
“叔叔,可能你是认为现在奶茶整个市场,目前的情况,不太理想,品牌太多,竞争压力太大,是不是!”
“如果只是单纯的加盟品牌开店,可能到时候,运气不好的话,连投资成本都拿不回来,白白给人送钱。”
听完刘子玉这么说,张爱华刚才有些失望的眼神,这时候,又好像想到了些什么,随即点了点头。
“没错,现在整个市场行业鱼龙混杂,品牌层出不穷,虽然我不经常喝这个,但是我知道就附近的那条步行街,短短几百米就开了,有六七家。”
刘子玉也是,赶紧接着说道。
“确实,目前市场,看似已经饱和,从最开始的奶茶类,一直到各家都开始做果茶,随便从几家品牌买一杯混在一起,蒙着眼睛都喝不出区别。”
“但是,市场品牌越多,越是这样,越可以吸引到更多的消费者,把盘子做的越大,不过在激烈的红海中,也存在着不为人知的蓝海!产品一定要新颖,在奶茶的大品类中,先开始做竞争小一些的品类,所以,我打算。”
这句话还没说完,就有点口渴的,拿起茶几上的杯子,一饮而尽。
张爱华正听到一半,心里面还在想着,产品怎么脱颖而出?就听到刘子玉突然停了下来,心里面有些急切的问道。
“接下来你打算什么?”
在一旁躺在沙发上拿着手机的张汉文,好像是一直在玩手机,但是心已经早就飘了过来。
看着和自家父亲侃侃而谈的刘子玉,眼神里面忍不住流露出,崇拜的神色。自家老爸退休前也是高管,也接手过不少项目。
“接下来的话,我打算,自立品牌,主打健康养生,虽然说现在很多果茶品牌,也是这么做。”
“但还只是口头上说说而已,并没有实际这么做,在糖水里面加点水果罢了。”
张爱华摸着胡子,也是同意的点了点头,自家女儿也很爱喝果茶,每次看到果茶里面也就是放点西瓜,柠檬,凤梨之类的。
稍微奢侈点的,放点牛油果,其他的也没什么。不由得追问下去。
“所以你也打算也就放点水果结束了,这和其他家也差不多,这怎么能拉开差距?”
刘子玉胸有成竹道。
“肯定不能是这样,前段时间,短视频里面很火的,中药酸梅汤,不知道叔叔有没有看过?”
看着刘子玉左顾而言他,张爱华不禁有些皱起了眉头,短视频自己偶尔看,但是主要还是喝茶,下象棋为主。
不过坐在旁边一直悄悄的听着,他们对话的张汉文,立马跳出来说了一句。
“我知道那个现在特别火,很多年轻人都去中药房,开酸梅汤的方子,让他们加工,一袋才几块钱,想喝的时候从冰箱里面拿出来,这样夏天喝起来既健康又开胃。”
张爱华听着自家女儿这么说,仿佛好像是抓到了什么,但是一时间又说不出来,心里面就像被猫爪挠过一样,痒痒的。
特别是看到刘子玉,这副装模作样,卖关子的样子,忍不住语气稍重了一些,说道。
“别卖关子了,赶紧说,你到底要怎么做!”
见自家老丈人有些着急了,刘子玉也不好再扯别的,赶紧把心里面的想法说出来。
“我的想法是,产品一定要新颖,抓住流量风口,刚刚文文说的中药酸梅汤,就是一个特别好的产品。”
“不过,中药酸梅汤,需要等待的时间太长了,并且还得放在冰箱里面储存,不能随时随地想喝就喝,便携性很差。我们可以做出类似的饮品。”
这时候张爱华,怎么可能听不出,刘子玉接下来想说的想法。不过仔细想了一下,这产品虽然听着有些奇怪,但是不失为一个亮点。
“果然还是年轻人,脑子好用,没想到就这么一样东西,还能让你给抓住了。”
“那接下来的话,我猜猜看,肯定是在几个人流量大的路口,开设旗舰店,前期就算是生意不好,估计你都要找托去撑场面,拉高整体的账面利润,然后再买广告,找人加盟,赚加盟费,对不对?”
刘子玉佩服的拿起茶杯,给未来老丈人敬了一杯。
“姜还是老的辣,小子我刚说了一个点,您就把接下来的东西,都给盘出来了。”
“没错,基本上是这个想法,但是有一点,您这边有点想错了,我并不是想靠这个加盟费去赚钱。”
刚才还乐呵呵的张爱华,有些意外的,看了一眼刘子玉,有些不解的问道。
“既然搞加盟,又不赚加盟费,那中间的利润从哪里来呢?”
刘子玉有些得意的笑了笑,正打算再卖个关子。
不过,在看到未来老丈人,狠狠的瞪了自己一眼,这才老实起来。
“这个点子虽然新颖,但是也特别好模仿,只要肯砸钱,要不了多久,到处都是这种模仿。”
“所以前期一定要快速抢占市场,靠加盟费用赚钱,来的慢,并且规模也小。”
“所以我打算,加盟费的话,意思意思,就当是做个押金,万一门店有什么缺斤少两,直接把这个押金给扣掉。赚钱的点,主要是设备,和原材料这一块!”
张爱华听完这一番话,也是不自觉的点了点头,要是按照为了赚加盟费这个方式,前期市场铺设肯定会非常慢,不如放弃这一点,直接从产品原材料入手!
说不定以后机会成熟,也能搏一搏上市!
“行,好样的,具体的一些细节我就不问了,这些你自己把握吧。”
刘子玉也是笑着点了点头,看来未来老丈人这一关是过去了,随后,有些宠溺的,看着张汉文,把刚才剥好的一把瓜子仁,递了过去。
随后凑了过来,小声的对她耳边说道。
“刚刚我在网上买了个洗碗机,过两天就送过来,你看看这手泡的。”
说完,有些心疼的看着,张汉文现在有些微红的小手。
“谢谢,宝宝。”
因为父母还在旁边,所以张汉文的声音特别小声,不过还是被刘子玉听到。
“没事,以后就不用你刷碗啦,开心不。”
张母虽然不懂做生意,但是能看得出来,这小子是真心对自己家女儿好。