在这个名叫吉阳镇的小镇子上,总共开了三家饭馆。
聘请博一言做厨子的,是四方客来饭馆儿的老板,名叫乌大明。
乌老板为人是大气中透着精明,比起那些个喜欢斤斤计较、克扣员工薪水的老板,要好很多。
博一言和曦儿跟着乌老板进了四方客来饭店,此时太阳已经偏西,后厨正是忙着做晚餐的时候。
饭店里生意有点儿冷清,偌大的饭厅里,统共只坐了两桌客人。
在乌老板的示意下,后厨很快给博一言这个新晋大厨腾出了一个灶台。
博一言拿出随身带着的一个火锅,开始在后厨忙碌起来。
“博大厨,客人还没点你的菜,你这是打算做什么?”乌老板好奇道。
“趁着这会儿客人少,我打算先做一道美食,请咱们后厨的人都尝一尝,让大家提提意见,我也好及时改进。”博一言道。
乌老板心里不痛快,他觉得这个博大厨有点儿不知道天高地厚。
你一个新来的厨子,还没为饭店赚到一块灵石,就开始败家了?
没错,就是败家!
对于乌老板来说,后厨的人虽然他给管饭,但通常是客人吃剩下的食材,随便凑合将就填饱肚子。
哪儿能在客人都还没吃之前,就糟蹋饭馆里的新鲜食材?
吉阳镇原住民不算多,也就五百多户,总人口不超过三千,其中修士占了一成,其余都是普通人。
吉阳镇经济不发达,普通人家很少下馆子,所以这三家饭馆生意都不算太好,主要客源就是那些腰包里有灵石的修士。
乌老板之所以看中博一言,也因为他是个修士,只有修士才能做出修士喜欢的灵材。
当然还有最重要的一点,就是他们俩自带的饭菜十分的美味。
乌老板虽然不高兴,但想着博大厨毕竟是头一天上工,他也就暂时忍耐一下。
如果明天他再这样浪费,到时候他一定会好好说说他的。
博一言当然也不是傻的,他之所以一来就在后厨做火锅,一是为了用这道菜来堵后厨这些人的嘴,让他们尝到这人间美味后,再不敢给他使绊子;
二是为了让后厨的火锅飘香,传到饭厅里每个食客的鼻子里,让他们主动寻过来,这等于是做个免费广告宣传。
毕竟主动宣传,不如让客人自己闻香找上门来。
事实证明,第一天来在后厨做火锅,是很英明的。
短短一小时之后,后厨里的人就尝到了火锅的美味。
在尝到美味之前,他们的鼻子受了整整半小时的荼毒,就那种闻得到香味儿,却吃不到嘴的折磨。
后厨的人尚且如此,前厅的食客更是这样。
有食客闻到了后厨飘出来的缕缕香味儿,就主动寻到了后厨,然后就看到了后厨的人,人手一个蘸料碗,正在偷空从热腾腾的火锅里往外抢菜吃。
能来饭馆吃饭的,必然都是喜好美食的,或是钱多图方便的。
他们大都不在乎钱,就只想满足自己的口腹之欲。
食客们颠颠儿地跑到后厨,却被告知,这种闻着就能馋死个人的美食,今日不能供应给客人,就只是后厨的人品尝味道,以便改进。
至于不能直接供应给客人吃的原因,是因为做这道美食所需的炊具比较特殊,是要放在特定的桌子上,并且还要现吃现下。
而这种炊具,最快也得明晚才能订做出三、五个,毕竟这里就是个小镇,镇上也只有一家打铁铺子,外加一个炼器铺子。
食客们被香味儿引过来,却没能吃到嘴里,一个个都被撩拨得抓心挠肺的,纷纷表示明晚一定要早点过来,点这道名为古董羹的美食。
古董羹是火锅的另一个称呼,比起火锅这个朴实的名字,古董羹听起来就比较的高大上。
后厨的人因为这一道古董羹,一个个都干劲儿十足。
以往后厨供应的饭菜,都是剩下的食材,而食材剩的有多有少,往往就只能混合在一起,做个大杂烩,味道自然就不敢恭维了。
但是今日尝了这古董羹,不但味道鲜香麻辣,吃进去很过瘾。
最重要的一点是,今后如果再用剩的食材来做菜,正适合做这个古董羹,绝对不会因为食材种类多,被迫做成个大杂烩。
乌老板本人也尝了这个古董羹,吃得是心满意足,连同对博大厨浪费食材的不满都消散了许多。
再看到不断有食客主动跑到后厨来打听这道菜,乌老板就更是眼藏不住的开心了。
以往都是他们主动跟客人介绍推销店里的新品菜,但是今天倒过来了,换成是食客们自己主动过来问。
这种情况,就意味着这道古董羹一推出来,肯定会有很多客人主动去点。
乌老板对于博大厨有了更高的认知,瞧瞧人家,足不出户,就已经捧红了一道菜。
事实上,很多饭馆子里,听起来能做好多种菜肴,实际上能赚钱的主打款,就那么几道菜。
有的餐馆,甚至于就只靠一道招牌菜,就能不断地吸引客人前来就餐。
乌老板有种预感,这道古董羹,很快便会红遍整个吉阳镇了。
上工第一天,博一言就凭借这道古董羹,先是征服了老板和后厨全体员工,然后又征服了不少食客的鼻子。
到了第二天晚上,乌老板连夜找人订制的五个火锅,就被摆上了饭店的大厅。
五个火锅同时煮,香味儿飘得满大厅都是,甚至于还飘出了饭店,飘到了街上。
半条街都是火锅的香味儿,害得附近的居民,有好几个都被自家孩子死求活求的,逼着来饭店就餐了。
小镇子上八卦传得最快,之前曦儿和博一言吃饭时被人围观,那几人分食了曦儿送的一盘菜。
短短两个小时之后,吉阳镇来了外乡人,并且这外乡人做的菜超级好吃,还被乌老板聘请做大厨的事儿,就已经传得人尽皆知了。
再加上古董羹的推出,到了第三天,小镇上凡是家境富裕的人家,都已经决定要去四方客来饭馆子吃一顿。
他们想要亲口尝尝,那道外乡人做的古董羹,究竟有多香!