面对田采花的话,江夏笑道:“大嫂你想来打工?你忙得过来吗?”
田采花立马道:“我当然忙得过来!我每天干完那一点家务就没啥事干了。”
江夏:“可是大嫂你是咱们水产养殖场的主管。”
田采花眼都大了:“主管?”
她什么时候成了主管了?
听着就很了不起。
“对。”
“咱们养殖场以后养好的青口会卖给水产出口公司,品质需要非常好,这就需要你来来监督大家收采和分拣青口。等青口长大后,平时你也要帮忙巡视一下海滩,免得被人偷了。”
“除了青口,养的其他东西以后开采,都需要大嫂监督,而且我正准备让大嫂和妈开始请人做挂网和收集装置,大嫂哪有时间来做小鱼仔?”
江夏没明说养了什么,但她说养的其它东西和挂网田,采花就想到了珍珠贝了。
对!
差点忘记了,江夏说过四五月是珍珠贝的繁殖高峰期。
马上就到珍珠贝的繁殖的高峰期了,得提前准备好挂网和幼虫收集装置。
“这么重要的事情你咋不早说呢!不行,我真没空!这炸小鱼干我真不干了!”
江夏还说有珍珠养殖场的老板送几千只珍珠幼贝给他们。
也就是说,从今年开始,他们的珍珠养殖场马上就迎来几千只珍珠^_^!
养珍珠才值钱,养出来一颗好的珍珠,顶得上在这里打工一年的钱,甚至不止!
还炸什么小鱼仔!
江夏:“现在准备也不迟,还有时间,而且妈一直有空就在做。”
田采花也不惦记着小鱼仔的生意了,笑道:“没多少天了,我不说了!我这就回去做挂网!”
江夏拿了一千块给田采花:“大嫂你请人一起做吧!多准备一些,这是买材料的钱。”
田采花高兴的接过来:“这钱我拿去买材料,暂时不用请人,我试试自己做能做多少。不够我再请人做,保证完成任务!”
请人一天最少一块钱呢!钱都没赚到,就往外花钱,田采花可舍不得。
她自己做不用花钱。
“辛苦大嫂了!”
“不辛苦!应该的!”田采花匆匆的走了。
她要去镇上买材料做挂网和幼虫收集装置。
江夏确实需要田采花去巡视一下海滩,看看青口的长势,还有珍珠贝马上就到了扩大养殖规模的时候了。
需要抓住珍珠贝的繁殖旺季,在大海里多收集一些珍珠贝的幼虫。
这就需要大量的珍珠贝幼虫收集装置和养殖珍珠的挂网。
也需要周母和田采花去做,或者请人带头去做。
而且周父这次出远海回来,清明过后再出远海,就会带上珍珠贝幼虫收集装置前去隔壁省的海域收集和打捞珍珠贝。
潜水设备江夏上次就托吉尔多买几套了,穗交会他还会来华国,到时候时候,顺便带过来。
接下来的一个月是很忙的一个月。
现在天气暖和起来了,他们订购的网箱可以安装了。
周承磊和老板约了这个月月底安装,对方到时候会将鱼苗一起送过来。
反正很多事情要安排。
江夏一边烧火,一边想着接下来的事情。
而周承磊回到家,吃了早餐,洗了个澡就去补眠了,昨晚熬了一个通宵,今晚还要继续出海,只能白天睡觉。
江夏一个早上都是在老宅这边帮忙烧火,尽快将这一批小管鱿做好,下午侯爷过来时可以直接运走。
还有晒干后那几千斤小鱼干,也等着油炸,这边食品加工小作坊的任务也很重。
但是灶台有限,请再多的人,也没有用。
还是得看看什么地方有厂房出租,没有也得找个地方自己盖。
常年在老宅做也不行。
还有只靠人工一锅一锅做,速度太慢一些,火候也难掌控。
或者让江冬研制一条小鱼干的生产线?
想到这里,江夏决定晚上又给江冬写信,说明她的要求。
食品厂有方便面生产线,方便面也是需要油炸的,流水线生产,才是未来的趋势。
方便面可以,她家的小鱼仔也可以!当然前提是江冬能按她的要求研发出来。
*
下午,侯爷过来了。
江夏就拿出了四个口味的小管鱿给他试试。
侯爷尝过后直接道:“这个香辣的和酱香的多做一些,甜辣的也可以多做一些,我们这边的人喜欢吃辣,但是又吃不了太辣,这个甜辣的刚好,酸甜的可以少做一些。酸甜的一般是孩子们比较喜欢,可是孩子们也爱吃酱香的,酱香的男女老少都合适,所以多做一些。”
“好!”江夏应下。
侯爷又道:“小管鱿比较贵,不是很多人舍得买,肯定没有小鱼干好卖。”
江夏:“我知道,往京市,沪市,穗城那些地方卖。而且小管鱿是有季节性的,过了这两个月可没这么多。”
不过小管鱿旺汛过后又是海蜇的季节,可以做海蜇丝,还有海带丝,紫菜等食品。
所以是不用担心没有东西可以生产的。
“那边是会好卖一些。这边海域是这两个月是旺汛,但其它海域也有汛期。就是买回来再运回来成本高很多。咱们到时候看看好不好卖再说。”
“是。”
侯爷打量了一眼这间灶房,很干净,包括做小鱼仔的工人衣着打扮都很干净,而且还戴着帽子,穿着袖套和围裙,感觉很正规,就是太小了,“难怪你们产量这么少,灶台太少,靠你们几个,你不考虑借厂房开一间食品加工厂吗?”
江夏笑道:“有这个打算,这不是还没赚到钱盖厂房,也没有遇到有厂房出租吗?”
侯爷转头看了一眼那栋高大的,全村最靓的楼房,沉默了一下。
他刚才可是进去了,那一屋的皮沙发也值不少钱,这叫没钱吗?
江夏就侯爷商量,以后他在市码头帮忙收购新鲜的小管鱿运过来,顺便将前一天做好的小鱿鱼和小鱼干运回去。
商量好后,侯爷就走了。
傍晚时候会有不少鱼船靠岸,他要赶回去收鱼。
这次侯爷以每斤二块七毛的价格带着一千斤多一点的小管鱿离开了。
因为有酱汁的原因,九百多斤的小管鱿做出来重量反而更重了。
扣除给何杏环的分成,其它成本和人工成本,江夏算了一下赚了二千块左右。
今天又是收获满满的一天!