UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

当那些人过来,说出他们的请求时,江山看着他们,说:“你们能拿的出什么来打动我? ”

这话很直接,但是也很直率。

那些人想了想,还真的没有什么能打动江山的东西。

在他们认为,江山有这高的厨艺,不愁钱的。

这每天的收入,最少是几万。

而他们,除了钱外,拿不出什么东西来。

江山说:“这样,我就先教这四样茶点给你们, 看你们的发展前景。如果你们能在这四样的基础上,开发出新的茶点,我可以传厨给你的。”

众人大喜。

这一回,来的人,都是星球底层的知名的大师。

一共有九个人。

江山让他们明早上,来餐馆,会给他们演示一遍。

这些人回去后,马上进了厨房,开始制作那四样的茶点。

做出来后,就连他们的徒弟,也不得不说,“这比那餐馆的不同味。 ”

于是,他们做了半夜,弄了五六次。还是不行。

这时候,他们才知道,想仿制是不可能的。

那茶点中有他们不清楚的东西。

别说那太阳饼中的糖馅,就是最简单的萝卜糕,味道也差了很多。

形似神不似。

第二天,这九人都来到了江山的小餐馆。

今天,江山的茶点,又多出了一项。

豉汁蒸凤爪。

豉汁蒸凤爪寓意着“龙凤呈祥”,是广式茶点的重要代表,同时是一道色香味俱全的名菜。

豉汁蒸凤爪所采用的主料是鸡爪、黑豆豉、盐、白糖以及白胡椒,辅料有蒜、生姜等等,要经过焯水、油炸、冷水浸泡、蒸制等多种工序,体现了人们对吃的追求的细腻程度。

鸡爪十分饱满松软,爽弹软嫩,咬上一口满嘴留汁,并且鸡骨头也非常容易脱出来。甜咸交错的酱汁将鸡爪里外都包裹着,吃上一口,唇齿留香,甚至就连光啃骨头都会觉得非常美味。

鸡爪非常软糯入味,鸡皮入口即化,能够瞬间脱骨,细嫩的肉配合着秘制的鲜美酱料,瞬间鲜香溢满了唇齿之间,虽制作过程繁琐,但味道简直难以言喻,细腻的美味,味蕾的欢愉。

依然是那些老人们早早地就来了。

这一回,老人们是特别的欢喜。

那豉汁蒸凤爪,特别的美味,让他们感到了从未有过的欢愉。

最少的一个老头,就吃了三盘。

其他的老人,都在五盘以上。

不仅是老人,就是那九个厨师,也是抢着吃豉汁蒸凤爪。

这让他们对茶点,有了一个新的认识。

江山将营业的事交给了刘丹他们三人。

而且,有那九个厨师的徒子徒孙们帮忙,今天的秩序很好。

排队的人也来了,这得幸于服务速度的提高。

江山带着九个人,去了其中一个人带的随身厨房。

就是一个空间厨房。

这厨房有三百平方米大,里面的厨具都齐全,材料也很齐全。

江山与九个人,进了空间。

自己的厨房太小了,还要制作茶点,所以不能占用。

江山自从收到了神农的传承后,就有了厨艺的一项。

再加上系统将地球上的厨艺的灌输,所以,他现在的厨艺,在地球是最顶尖的了。

而这九个人,虽说是这个世界的顶尖厨师,但是同江山比,他们要差一些。

人的传承与神的传承,那是有区别的。

江山首先,给他们制作了太阳饼。

一个叫冯达的厨师说,“我怎么合成,都合成不了这个糖馅的味道。 ”

江山说:“合身的美女,与原生态的美女,有着气质的区别,她永远都达不到原生态的优异。食物也一样。合成的在外形,在香,在色上,都能做到原生态的一样,但是,那味道,是达不到的。 ”

众人都点头。

他们已经经过实验了百次,知道了江山说的道理。

江山说:“我这个糖馅,叫麦芽糖!是用糯米与大麦芽一起制作而成的。”

众人一听,恍然大悟。

大麦芽与糯米制出的糖!

难怪他们怎么仿,都达不到这个味道。

就是他们去化验,也没能化验出来。

因为那大麦是发了芽的,变化了一步,化验不出来。

一个人问:“师父,麦芽糖有什么好处? ”

江山说:“麦芽糖与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。麦芽糖是双歧杆菌的生长因子,它对双歧杆菌在人体中的生长、繁殖有很好的促进作用。这又充分说明了麦芽糖浆不仅是一种很好的食品甜味剂,还是一种很好的功能性食品的原料。”

大家听到后,都用随身录音扣,录下了江山的话。

这让他们认识到了一个新的食品材料。

“不仅仅是材料,单独的话,它是食品。”

江山一边讲着,一边用筷子在麦芽糖中转旋着。

牵起了一丝丝的糖丝,放进了口中。

看到江山那闭目享受的样子,众人也都学样,试吃起来。

这一吃,让他们有了很深的感触。

这麦芽糖是活的糖。是有生命的糖。

不像那些合成糖那样的死板。

江山让他们每人去试做麦芽糖。

九个人做了三回,成功地做出了麦芽糖。

他们吃着自己做的麦芽糖,感到很兴奋!

之后,江山做了太阳饼。

边做,边指出了几个关键的问题。

江山做完后,就是那九个人做,到他们成功。

后面,是韭菜煎饺。

那九个人在家制作出过韭菜煎饺,味道要差一些。

江山边制作边说:“选择颜色亮丽鲜艳、韭菜根细的韭菜,这样的韭菜吃起来更香。”

众人点头。

本世界韭菜盛行,人们不知想了多少的办法去做韭菜食品。

所以,在选料上,都是很讲究的。

江山继续:“在制作韭菜馅料时,放盐之前先加入食用油或者香油拌匀,用油将韭菜叶包裹,可以防止韭菜出水,饺子更好包,煮的时候也不易破皮,而且味道也更清香鲜美。 ”

这是一门秘法,大家都不知道。

很多人问,我用的料是一样的,为什么做出来的味道差那多?

原因就在技巧!

UU文学推荐阅读:我的青春恋爱物语才不要修罗场玄门真千金:稳定发疯后被团宠了村野风流神医老子修仙回来了斗破苍穹仙道巨擘自地摊崛起偷香仙医重生之从做个好爸爸开始人在斗罗,开局被比比东活埋皇后成长手札掌欢完美战兵四合院:这个保卫员坏,痞,帅!梦游妈咪:谁是我爹地千树万树情话开疯狂从2000开始叫我女王(GL)赘婿之杀神回归县城青年之入世萌妻羞羞:BOSS,慢点撩!松小姐今天喝酒了吗千金大佬她slay全场小乞丐掀翻三界故事无限我真不想当女主角都市霸道医仙人间凶狗直播:穿书炮灰反成人生赢家皇上今天掉马了吗重生七零我靠种田暴富了叶君临李子染全文免费阅读笔趣阁退婚后我嫁给了渣男他叔头条婚约都市崛起之开启万界交易序列为零东京泡沫后的文娱时代逍遥渔场妖孽男神在花都最废女婿战神她在娱乐圈杀疯了胭尘团宠寨主种田忙开局我被系统一直坑地府微信群军少,有点喜欢你娱乐之中年危机错婚试爱病娇惹不起想支持乡村教育,却成为商业大佬逍遥明星娶夫不易[穿书]
UU文学搜藏榜:重生之从做个好爸爸开始人在斗罗,开局被比比东活埋皇后成长手札掌欢完美战兵四合院:这个保卫员坏,痞,帅!梦游妈咪:谁是我爹地千树万树情话开疯狂从2000开始叫我女王(GL)赘婿之杀神回归县城青年之入世萌妻羞羞:BOSS,慢点撩!松小姐今天喝酒了吗千金大佬她slay全场小乞丐掀翻三界故事无限我真不想当女主角都市霸道医仙人间凶狗直播:穿书炮灰反成人生赢家皇上今天掉马了吗重生七零我靠种田暴富了叶君临李子染全文免费阅读笔趣阁退婚后我嫁给了渣男他叔头条婚约都市崛起之开启万界交易序列为零东京泡沫后的文娱时代逍遥渔场妖孽男神在花都最废女婿战神她在娱乐圈杀疯了胭尘团宠寨主种田忙开局我被系统一直坑地府微信群军少,有点喜欢你娱乐之中年危机错婚试爱病娇惹不起想支持乡村教育,却成为商业大佬逍遥明星娶夫不易[穿书]重回1981从退婚开始不凡兵王我的篮球生涯养废青梅的我,只好负起责仙履奇缘:睥睨魔天之嗜血魔妃你说命运我说无常
UU文学最新小说:重生悟道之悠闲生活创世宇宙之神魂归一高武:拒绝校花,获得万花筒官府强制发媳妇,不领犯法麒麟肾不结婚生子,你非要举世无敌?重生八零:好好活一次中医玄学我最强旺夫小娇妻,竟是财阀家千金超维之眼暗恋是一件要命的事儿娱乐圈女神背后的男人重生1980:绝不拉帮套!喝醉后,女神让我忘了她举报我卖假药,病情复发你哭啥?无言跨越时空的逆袭人生修改:被赶出家门的官三代别回去了,送你一杯温热的豆浆都市幻影:异能觉醒大号鉴宝,小号鉴宝贝一个炮灰能打十个男主让你透视去赌石,你却拿来?开局觉醒敛尸人,家人集体后悔了心兰劫作甚世间人天玄医道之医道捡漏全球珍宝,从美利坚开始我能用鼠标右键功能镇守边境遭诬陷,我去妖界你哭啥?他的电影,女明星都抢疯了大小姐脾气校花学姐对我小家碧玉都市逍遥小神医超级神医在都市地府特派专员被老婆,捡回家的每一天都市巅峰狂医高武:人靠摸鱼获得顶级异能!主宰之路从觉醒空间能力开始如果不是霸总老婆我还是一条咸鱼这是一个吊炸天行世者大学第一天,从混黑道开始!高武:无限顿悟的我,横推星空渐变朝阳从穷小子到江湖巅峰假药贩子?我断药后,全世界登门跪求重生1984,我靠打猎养活村花往事莫回头僭王Tyrant重生1977从小孩开始发家致富