过来的人有男有女，都围在薛承礼的推车旁边。
薛承礼昨天摆了一天摊，今天对这种场面也算是有些经验，当即笑着道：
“您几位吃着好就成，我这不就是看昨日有人没买到，今日来得还要早些呢。”
嘴上和几人说着话，手上的动作半点不耽误，和田氏一起迅速地将东西都拿出来，将摊子支起来。
围着的几人见状，纷纷出声道：
“可算出摊了，赶紧的，给我再来一块豆腐，今天还要做回这道菜。”
“我要两块，我孙子孙女都喜欢吃，小兄弟，你这手艺好啊，做的豆腐好吃还好看，那翠绿翠绿的，一看就喜人。”
“可不是，昨日我拿回家我家孩子也围着稀罕了好一会儿呢，绿的晶莹剔透的，这之前哪里吃过这种？”
\"我只知道黄豆能做豆腐，老板这翡翠豆腐也不知是怎么做的，我看不是用黄豆做的吧？\"
薛承礼面带微笑，刚想回答，就有人替他出声：
“这可是人家老板吃饭的手艺，哪能告诉你？你就不该问这话。”
“你管他用什么做的，只要好吃不就行了？”
“说得是，这说话啊得动脑子想一想，人家自己琢磨出来的吃食方子也是能随便问的吗？”
问话的人确实存了点探究的心思，被其他人一说，有些讪讪地闭上了嘴。
薛承礼笑着和替他说话的人道谢，接着开口道：
“大家放心，我这翡翠豆腐虽然和那黄豆做的豆腐不一样，但同样是道好吃食。
吃着清凉解暑，可不比那豆腐差，我自家也经常吃呢，所以大伙儿啊尽管放心！”
一时间众人都笑。
摊子前的人越聚越多，薛承礼高兴地忙碌着，田氏负责收钱，薛堇棠则站在旁边，看两人谁忙不过来就立刻帮一把。
这边的热闹吸引了李福，李福是这镇上富户李家的管家，跟着主家姓说明主家看重他。
因此，李福的日子过得是不错的，今日面上却难免有些愁苦之色。
原因是李家老爷的亲娘，李家老夫人因着天热，近日一直胃口不佳，身体都消瘦了许多。
李家老爷对母亲很孝顺，看在眼里急在心里，想着各种办法想让亲娘多吃几口。
府上各种食材都试了个遍，可李老夫人年纪大了，自身原本也有些挑嘴，府上厨师使尽浑身解数，她吃饭的时候也还是没多吃多少。
于是李家老爷就让李福这个管家想办法，去外面寻摸新吃食，只要能让老夫人胃口好些，李福也能获得赏钱。
既然是主人家的命令，李福自然是照做，做的好了可是有赏的，于是这些日子除了完成管家要做的事外，经常会出来转转。
也买了不少府里没做过的吃食回去，但看李福现在的面色就知道，结果显然并不好。
但主家吩咐的事还是要做的，因此李福只要有空就会出府转转，看看有没有什么新鲜吃食。
今日刚好走到薛承礼摆摊的这条街上，见前方一处不少人围着，很是热闹，不由也抬脚往前走。
听到其他人的议论声，李福也算知道这摊上卖得是个什么东西了，心中又多了些喜色。
又被他寻摸到了新吃食，听食客说挺解暑的，希望这回能有用。
快步走到摊子前，对摊主道：
“给我来两块。”
薛承礼抬头，看见李福的打扮，笑容不禁更大，没准又是个大客户。
利落应声道：
“好嘞，这位客官，两块豆腐可需要配上调料？”
李福：“不用了，我带回去会自己配的。”
薛承礼自然不会对此多言：“拌些糖水或蜂蜜水，或者将这翡翠豆腐做盘菜炒一炒都是可以的。”
李福点头表示知晓。
说话的功夫薛承礼已经利落地将豆腐切好包起来了，将油纸包递给李福，笑着招呼道：
“客官好吃下次再来啊！”
目送着李福离开，薛承礼继续招呼起下一位。
中午饭又是薛堇棠去小饭馆里买的。
几人又忙了一天，到了昨日收摊的时辰，带来的翡翠豆腐竟然全都卖了出去。
薛承礼擦了把汗，咧开嘴笑道高兴：
“今天生意比昨天还要好上不少！爹娘知道肯定也很高兴。”
薛堇棠也甩了甩肩膀，他也帮了不少忙：
“走走走，回去了。”
三人回到家，薛父也才刚刚到家。双方刚好碰上。
“回来了？我那边盖屋子的人也才刚离开。”
“爹，今日生意比昨天好，多准备了一板翡翠豆腐都全卖出去了！”
薛父一听，不由露出笑容：
“好，快进屋，和我说说今日的情况。”
……
翡翠豆腐的生意就这么如火如荼地进行着，新屋的建设进度也一直在增加。
这日晚上，薛家人又凑在一起。
薛承礼有些苦恼道：“翡翠豆腐太受欢迎了，山上的叶子都要被我们摘光了，再过两日估计就没得卖了。”
田氏也点点头：“尤其那李府管家日日都来买，说他们老夫人很喜欢这个，这没有了，这生意就做不成了。”
山上那一片豆腐柴都被薛家人给薅的差不多，倒也种了些在自家后院里，但目前新屋没盖好，现在的院子地方就那么大， 也种不了多少。
而且他们也不止种了豆腐柴，还种了辣椒和其它植株，所以数量真的没多少，现在院子里都满满当当了。
薛堇棠闻言道：“没了正好嘛，可以换别的吃食了，接下来就做冰粉，这个和翡翠豆腐差不多，相信也会有不少人喜欢买。”
翡翠豆腐暂时是做不了了，得等豆腐柴再长长叶子，但做冰粉的假酸浆也不少。
“翡翠豆腐也卖了有半个月吧，刚好可以换换口味，至于那李府管家，冰粉同样清凉解暑，他们家老夫人应该也会想喜欢。”
薛父点点头：“也只能这样，老二，明日去镇上的时候，可以和大伙儿提前说一声。”
薛承礼往椅背上一靠，神色也放松了些：
“也只能那样了，希望冰粉能和翡翠豆腐一样卖得好。”
薛堇棠：“放心吧，卖的肯定也不会差，等冰粉也卖没了，咱们就可以租个铺子，凉皮面筋还没开始卖呢。”
成日支个小摊子也辛苦，主要是小摊子卖的吃食种类不适合太多，不方便，租了铺子，许多吃食就都可以卖了。
“咱们这就挣到买铺子的钱了？”
薛承礼第一反应是讶异。
“我算算，这段时日每日都没少于过一百文，加上今天的三百文，总共有 ……”