“你这卖的是真卤肉啊?”
“城东卤味馆才出的,这么快就学了去?”
“卖多少钱啊,不会跟那卤味馆子一样贵吧。”
一下质疑声有,询问的声音也有。
见有了人气,沈夏也不磨叽,从木桶里拿出还热乎的卤肉切成薄片,拿着牙签戳给大家吃。
“我这卤肉虽然也叫卤肉可跟城东卤味馆的味道不一样,各位尝尝就知道了。”
见沈夏大方,直接拿出肉菜让大家试吃,好多人都伸一手,一下子盘子里切好的肉块就被抢光了,没抢到的人还说着酸话。
“这么大方拿出来给大家吃,准没好事,我才不吃呢,到时候在吃坏了肚子。”
大婶双手环抱,一脸瞧不起的样子,好像一点都不想吃的样子,可是她的嘴巴和眼睛严重出卖了她。盯着卤肉不愿离开的眼和那口水都要流出来的嘴,宣誓着她是多么想吃,但吃不着就是嘴硬。
沈夏对付这样的婶子也有一手,既然想吃,就给你吃,吃到堵住你们嘴为止。
沈夏又打开了木桶,切了一块比刚刚还要大的,点名道姓的指着刚刚说话的那位婶子。
“刚刚那位婶子,我看您是没吃到我的卤肉才会这么说,您要是能尝一尝说不定就不会这么觉得了。”
大婶的嘴依旧坚挺,“我才不吃呢,不是什么好东西。”
可沈夏把那盘肉放在她的鼻息下面,那香味不停的瘙痒着她的鼻子,她实在忍不住了,高昂着头颅,一副我不是很想吃,但你非要逼着我吃的模样,极不情愿的拿起牙签,吃了一块。
五香的肉块在嘴里迸发出卤料的香味,绵密的肉质还带着汁水,绝对不是什么不好肉,只有现杀的猪肉才能吃出这么新鲜的口感。
那个婶子是个嘴巴挑的,难得吃到这么好吃的肉,眼睛一亮,想到刚刚自己还乱说人家诋毁的话有些过意不去,想再说什么,沈夏已经被另一波人给团团围住。
周边那些已经吃到嘴的人甚至还想吃一块,都眼巴巴的望着沈夏。
“小姑娘,刚刚吃的太快了,我没尝到味,还能吃一块吗?”
有脸皮厚一点的婶子先说出口了,其余人都巴巴的望着,只要沈夏同意了,周围的人就要一齐动手了。
“可以,想尝的可以都尝尝。”
沈夏点头,顺势把盘子端的更外了一点,让外圈的人全能尝到。
只有几秒,沈夏盘中的肉一下又被哄抢一空,其中不乏吃过卤味馆的人,吃着沈夏这肉确实不同与那里,吃着带一点点甜味,刚好放大了肉的鲜嫩,还有点麻麻的味道,不知道出自那里,大家一下都被这卤肉给吸引住了。
不过还是那个嘴硬的婶子抢了第一,没想着吃第二块,直接远远喊道:“给我来两斤。”
沈夏立马从木桶里拿出一个肉块,放在秤上,两斤高高的,等大家都看清楚了再开始切,收起刀落,整齐的肉片码在砧板上,简直治愈强迫症,拿油纸一包递给了婶子。
“四十文。”
婶子给了钱,有些不好意思,“刚刚我说那话……”
“不打紧的,婶子能买已经是对我最大的认可了。”
“我这卤味就是用这上面挂的卤料包煮的,婶子要是喜欢下次可以买点回去自己做,很简单,”
婶子还没说完,沈夏摆手,会心一笑,顺便还推荐了一下自己的卤料包。
“妹子这么不见怪,我吃人的嘴短,妹子推荐我不得买一个。”
婶子见沈夏不介意,又善解人意,一下子就变得非常喜欢沈夏,直接伸手拿了个卤料包,“多少钱。”
“二十文。”
沈夏一报出价格,婶子有点尴尬的笑了,我滴乖乖,有点贵嘞,买一个递上一斤肉了,虽然她说买两斤肉眼睛都不眨一下,但花这个钱买一个不能直接吃,还要回去自己买别的东西再做的东西,实在是让她有点肝疼啊。
“婶子,这东西虽然贵,但是可以一下子熬一大锅,你看一斤猪肉才15文一斤,你稍微再市场上买坨大一点的,四五斤一下就把差价给赚回来了。”
“您甚至还可以跟隔壁的婶子一起卤嘛,这卤出来的水还可以跟着卤料包一起收起来,下次再用,只要没有放坏可以一起用,其实蛮划算的。”
“不过你要是嫌贵,我也不强求,婶子买了我的肉已经是对我的认可了。”
沈夏说着就要把婶子手上的卤料包给接走。
“不,我买。”
婶子眼睛咕噜一转,好像是这个道理,她家那个喜欢喝一口酒,每天都想就这下酒菜喝一壶,现在大冬天的一次给他多做一点放着又不会坏,一下又把钱给剩了,甚至她做了还可以在村里面卖,她多聪明啊,一下就想到商机了。
“我要两个。”
婶子喜滋滋的拿了两个,放下四十文就走,深怕自己走完了,这个想法就被别人看见了一般。
婶子走了,刚刚其他试吃了也想买的人一拥而上,说实话拿人手短,吃人嘴短,那些刚刚试吃了两次的人都不好意思不买,一人提着一袋走了,有的人听到沈夏刚刚那么一算,觉得买卤料包也很便宜,有的人也带走一个。
后面买了卤料包走的又没之前那个婶子急的,沈夏都送了一点素菜,于是乎沈夏这边一下就卖完了,就剩下挂在上面的卤料包还没卖完了。
后面排队没买到的人叹了口气,想走了,却被沈夏喊住了。
“各位没买到的客官不着急走,这条街不是我一个人卖,我还有一辆车在这条街上,要是不觉得麻烦的客人可以跟着我走,那边估计还有。”
沈夏想着云珍那边没什么经验,说不定卖的比较困难,给云珍那么介绍一点生意,说不定能增添他们一点信心。
有的人不想走了,就没去,有些排了长队就是想买的跟着沈夏一路去了街头。
……
安云珍和春香这边卖的并不是很顺利。
安云珍上次跟着沈夏一起卖馄饨的时候根本没有管宣传这块,那时候天然的有生意,而且跟人沟通的事情都是夏夏在干,她只是在旁边帮忙打打下手而已,叫卖这事她还是有点羞涩的。
都是女孩子脸皮薄,这么多人呢,春香也不是很敢喊出声,但还是比安云珍稍微强一点,只敢小声的喊:“卤肉,买卤肉了。”
春香喊的声音小,且不说人家听不听的见,光是没有激情,有气无力这一点,就算是有人听见了也不会想买。
偶尔有人路过看见这儿站了两个大姑娘问了一嘴,春香跟云珍两人都回答的磕磕巴巴的,整的大婶也没有心情再继续问了,直接走了。
这更打击了两个人的自信心。
春香眼巴巴的看着云珍,云珍也不知道如何的看着春香,两个小女生就像两只迷茫的小猫咪一样,相互对视,但都不知道怎么办。
沈夏远远的看着两人不知所措的样子,对着自己带过来的人指着,“就是那里了。”
沈夏指了方向,却没有直接过去,就是想让这些人直接去买了,增添这两个人的信心。
果然,沈夏带过来的几人很是大方,一来什么都没有问,直接报出了自己要多少斤,甚至没问多少价格,直接给了钱。
云珍和春香都惊呆了,这是老天派来的救兵吗?
云珍和春香虽然不会吆喝,但两人干活不慢,春香刀工不过,负责切肉,云珍负责装和收钱,两人搭配起来干活很快,一下就把人家要的东西打包好了。
最后一个要买的是个大腹便便的男人,“给我来十斤。”一开口数量就不少。
“买这么多,您吃的完吗?”
云珍惊讶于男子的饭量,一不小心就把心里话说出了口,不过刚说完就捂住了自己的嘴巴,想要道歉。
只是道歉的话还没有说出口,男子大手一挥,毫不在意的拍在自己的肚子上,像是已经对别人的执意习以为常了,“你看我肚子这么大,不是能吃怎么吃出来的。”
“放心吧,爷有钱,不差这一点钱,吃得起,我也买的多。”
“给我切十斤。”
随即男子直接放了一块碎银,看的出来是不差钱的主。
“刚刚都是我多嘴,说错话了,您买这么多,我给您送点素菜,也算是我的陪你道歉了。”
“好吃您再来!”
云珍一看男子的大手笔,知道男子不差钱,也为自己的嘴快而不好意思,抓了些素菜打包送给男子。
云珍看着自己收钱的篓子一下子多了这么多钱,欣喜若狂,看来不是很难,就算有点小失误也不要紧。
云珍一下受到了恨到的鼓舞,自然的开始叫卖。
“卤肉,香喷喷的卤肉。”
“客官,要不要尝一尝,我们这里可以免费试吃。”
沈夏远远的看着,看见云珍已经可以把她教的东西炉火纯青的运用,也就放心了,不知道胡振海兄弟五个和王五麻二他们卖的怎么样?