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不少人想着卖烧烤肯定没几个人去吃。

谁知道第一天晚上就坐满了人。

云衿和李爱美根本忙不过来,多亏了高嫂子来帮忙。

等高嫂子家几个孩子来玩,云衿让小年糕拿了不少好吃的过去,还有烤鸡翅膀,那都是云衿特地买得给小年糕吃的。

有两个翅膀,一个给高嫂子的孩子吃。

小龙虾是贺廷川提前炒出来的,整整一大盆,人来了就上一份小龙虾。

他们受宠若惊。

李爱国跟着一起招呼大家吃吃喝喝,每一样都尝了一份、

那些没被邀请的,原本就是过来看看,谁知道看着热火朝天的烧烤,闻着烧烤的香味,明明天黑之前才吃了,现在过了一个多小时又饿了。

云衿笑着招呼:“都来尝尝,价格又不贵,三五块钱有鱼有肉有小龙虾,谁吃谁划算。”

被她这么一说,还真是。

有些抹不开面子的男人,带着家人坐下吃,把店里的都点了一份。

有些嫂子觉得太贵了,说是肚子不舒服,拉着男人离开,又省了三五块钱。

说起来不便宜,一顿下来,三五块钱可以买三五斤猪肉了。

有这钱,自己买肉吃不香吗?

不管如何,试营业第一晚,云衿他们还挣几十块钱。

李爱美烤得满头大汗,却很开心。

要是每天能挣二三十,去掉成本和人工,还能有个五六块钱,值了。

云衿可不满足,这点钱算是亏得。

餐饮怎么说也得百分之四五十才行。

现在只有百分之一二十,亏。

主要是他们量大,还很多人半卖半送。

云衿说:“一开始是做活动,等开业活动结束,就恢复正常价格,顶多送一两串土豆,其他不能多送。”

李爱美也是这么想的,她烤食物也很累,还很容易被烫,她昨晚就被烫了。

有了昨晚的预热,第二天晚上,第三天晚上,第四天晚上生意都不错,主要是大家都觉得新鲜,另外一个就是看在贺廷川的面子上。

云衿私下没少和贺廷川说好话:“多亏了我嫁了一个厉害的丈夫,这不,要不是有你,我这烧烤摊子根本开不起来。”

贺廷川被夸的嘴角上扬,恨不得把全市的人都拉来吃烧烤。

可惜他不认识全市的人。

烧烤摊子的生意好,不少人眼红,或多或少的来打听情况,大有也想自己开一个烧烤摊子的意思。

还有嫂子询问:“你们的调料都有什么啊,我吃着怎么和自己做的不一样?”

云衿笑道:“秘方,不能告诉你,不然我还怎么做生意?你要是喜欢吃多来吃几次,给你打九折。”

嫂子为了偷学秘方,真的来吃了好几次,云衿也打了折,可惜她就是学不会。

毕竟现在的烧烤料,可不像后世,人家直接打在屏上,生怕你学不会似的。

现在可不就是云衿独家。

她虽然不会做菜,人家会刷视频啊。

经常刷到配方,她还特地记了一下,没想到还真的用上了。

也有人见不得云衿她们挣钱,生意好,每天需要的食材就多,比如说豆角茄子,韭菜这些,李妈妈种的就那么多,几天就摘的差不多。

高嫂子种的菜也是。

只能找别的嫂子买菜。

有些嫂子愿意卖,有些不愿意,说是自己吃,实际上根本吃不完,她就是不想卖给云衿。

云衿也不生气,她不卖,有的是人家卖。

就家属院附近的村子,也不少人种了菜,去问一问,几分,一毛的菜,人家可愿意卖了,巴不得有人要。

小龙虾也是,贺廷川的手艺,吃过都说好。

每天都要炒三五十斤的小龙虾,还不够卖的。

主要是孩子们每天钓的小龙虾不稳定,多了多炒,少了就少炒。

鲤鱼,鲫鱼,螺蛳这些也是。

每天都不定量的。

王晓婷为了支持小姑子的生意,还特地请客,请医院的医生护士来吃烧烤,她请他们吃了一顿,陆陆续续的,把医院那边的市场打开了。

医生护士吃了觉得不错,带着家人也来尝尝,要么就是约朋友聚一下。

以前都是去国营饭店。

现在多了一个烧烤摊子,价格和国营饭店一比,确实便宜一点点,架不住人家口味新鲜啊,吃一次还想吃第二次。

渐渐的,烧烤摊子来吃的人越来越多,不只是家属院这边的,还有其他地方的人。

李政委看着四张桌子,变成六张。八张,最后一晚上十张桌子不够用,才意识到这个烧烤摊子多挣钱。

云衿她们挣钱,眼红的人可不少,想方设法的想要破坏云衿的生意。

有人写信举报,说是云衿这个烧烤摊子存在危险,距离家属院太近了,要是敌特装成食客,来吃烧烤,顺便打听驻地的情况,巴拉巴拉说了一大堆。

还别说,这事引起了李政委的注意。

李政委深思熟虑后,找到云衿谈话。

知道这个烧烤摊子是云衿做主,不是贺廷川说了算,找云衿比找贺廷川有用。

云衿正在为晚上的烧烤食材做准备,小年糕现在也会帮忙了,把豆角用竹签子一根一根串起来。

小年糕干这个的时候很认真,看见李政委还叫了一声伯伯。

李政委含笑点点头,对云衿道:“在忙啊!”

云衿知道李政委忙,不会无缘无故过来打招呼,肯定是有什么事,她放下手里的活,给李政委倒了一杯水:“政委是有什么事吗?”

李政委点点头,推了一下眼镜,有点为难的开口道:“也没什么事,就是你那个烧烤摊子,摆在家属院门口,不少人投诉会影响驻地的严密性。”

云衿挑了一下眉:“哦,这事啊?”

李政委点头:“对,就是这事,她们也是为了驻地考虑,毕竟我们这儿是驻地,很多事情不能往外露。”

云衿了然的点点头:“政委放心,我会盯着的,不让他们乱说话,再说了,他们来吃烧烤的时候,也没说训练的事情,就聊聊家里的事情,没听说有人透露什么。”

“再说了,若是真的怕外漏,不是更好,遇到可疑的人,还能查出他们的身份,要是敌特,来一个抓一个,来一对抓一双。”云衿可不是那么好糊弄的。

李政委差点被云衿说服了,点了一下头,又摇了摇头:“说是这样说,还是小心点好,你看看你这个烧烤摊子.......”

听出来云衿是不得不挪位置了,云衿也不和李政委废话,她说:“行,今晚摆最后一晚上,明天我换个位置,不让政委难做。”

李政委得了云衿的准信,暗暗松了口气,他说:“你放心,你都不能在门口摆摊,别人也不会允许的,我一视同仁。”

云衿竖大拇指:“就知道政委公正,等换位置了,政委要去捧场啊!”

李政委点点头:“必须的。”

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