王福他们回来后,大家开始再次扬帆启航,顺着大河朝东驶去。
乔林已经在厨房里片鱼片了,他把鱼头鱼尾和骨头另外腌制起来。
再把鱼肉一片一片片下来厚薄一致,用料酒生粉薄盐葱姜蒜腌制。
他老乔家里就是开馆子的,这点技术对他来说还不是事。
……
石榴,不,乔林只知道她是石六,顶着一个黑眼圈过来还书来了。
“乔公子,真是不好意思哈,昨天招呼不打我就拿过去看了。”
她恭敬地把书轻轻放下,这世道能文识字的人可是高人一等的。
要不是她们从小跟着主子长大,也都是斗字不识的下人而已。
“无妨无妨,我早已看得倒背如流,只是拿来翻翻打发时间罢了。”
其实他一页都没有翻过,昨天拿出来只是装装样子的。
因为这本是繁体字版本的收藏版,这也是王舒她们看得懂的原因。
“倒背如流?乔公子果然不是常人啊。”石榴听了也是吃惊不已。
“呵呵呵,夸张的,夸张的。”乔林摆摆手打着哈哈敷衍道。
“敢问乔公子,这张纸是你遗失的吗?我家小……小主子很是好奇。”
石榴拿出那张捡来的纸巾,这是小姐让她特意来打听的。
“噢!我掉了一张吗?算了算了,我不要了,他很好奇吗?那行,你们的船我坐也坐了,那就送他一些吧。”
说着,看他手伸进了背包里,其实是从空间里的博古架上拿的。
六千张散装的商用餐巾纸,没有包装,正方形的只要一百元一箱。
他家餐馆里一直采购这种。
随手拿出来就是一大把,洁白无瑕,淡淡的清香,上面还有花纹。
“哎呀呀,那怎么好意思呢。”石榴嘴里客气着,手上却诚实得很。
她一把抱过去,欣喜地摩挲着,天呐,这样的纸说是丝绸也不为过啊。
“乔,乔公子,这样的好东西,你们是用它来做什么的呢?”
“噢,我们叫他纸巾,手帕纸,用来清理污秽用的,比如饭后擦嘴,擦桌子,擦手,也有如厕时那个……”。
“它应用很广泛什么都可以擦,它轻巧,便于携带,用完就扔,所以深得人们的喜爱,家家户户都会用它。”
噗通噗通,石榴听得小心脏已经接受不了了,如厕,用了就扔……
“谢谢乔公子,那我给我家主子送去了。”她赶紧逃跑般离开。
噔噔噔飞步回到小姐船舱。
捂着小心脏气喘吁吁,脸色都激动的红扑扑的,令其他人惊讶地看着她。
“呀!石榴姐姐功夫精湛,竟然还有人能让你脸红气喘啊?”
“别开玩笑。”她白了一眼小玉赶紧汇报:“小姐,这是那家伙送的。”
一堆洁白如雪的纸巾放到桌上,引来了小桃小玉的围观赞叹不已。
王舒也是激动地两眼发光。
“快,小桃快把它们收到箱子里收藏起来,我要带回去送给母亲。”
“宝贝啊,他究竟是哪里人氏?为何他拿出来的都是神奇之物?”
乔林哪知道自己世界最不在乎的纸巾,都能把她们雷的外焦里嫩?
玩了一会游戏,他就去了厨房。
“大婶,这里有酸菜吗?”
“有有的,行船酸菜肯定备着的,如果遇不到城镇就只能将就了。”
乔林再次让她们在外面待着,自己选了他们的食材准备做菜。
酸菜用菜油炒到入味,加鱼骨鱼杂熬汤煮熟后,把鱼片铺在上面。
撒上辣椒香葱花椒熬了热油浇下去,顿时香辣味随风飘散。
惹得船工们齐齐吸着鼻子,涎水直流,肚子里禁不住咕咕直叫。
把这些调料再次收走丢掉。
碗柜里那坨面团已经发酵,再次拿面和面,把这块加入一起揉捏。
外面的人只听见里面嘭嘭作响,偷偷观望,只见他在砸打面团。
反复摔打至筋道后又是反复拉扯,从一根到两根,四根,八根……
直到拉成了细细圆圆的面条。
案桌上洒上一些干面粉,把面条来回滚动裹上一层后才丢在一边。
“可以了,你们自己下面条吧,这样的面条才好吃。”他拍拍手离开。
留下几个厨娘盯着面条发呆。
“他是怎么做到的?这些面条竟然全都一模一样粗细的。”
“我们是用菜刀切的,他是乒乒乓乓敲打的,这砸打也可以的吗?”
“不知道啊,又不让看,我好想学会啊,这样以后我们也能做了。”
“可能吗?那是人家靠着吃饭的技能,除非人家愿意教你。”
“今天的鱼又是一个味道,好香啊,他用的是哪几种调料啊?”
“哎,快别议论了,赶紧下面给小姐送去吧,要是冷了就不好吃了。”
“对对对,快干活,别叽叽歪歪的了,要是服侍得不好丢了这份差使,到时哭都没地方哭去。”
……
“小姐,小姐,你怎么啦?你怎么流泪了?是哪里不舒服吗?”
“是不是辣的?我闻到了一股辛辣味,他茱萸放多了是不是?”
“啊?那要不要去换掉啊小姐?”
房间里叽叽喳喳的,三人围着小姐急得团团转。
“不是。”王舒摆摆手擦擦眼泪。
三人的心里直突突,她们的小姐又吃哭了,那是好吃还是难吃啊?
可她们小姐吃完才有她们的份啊,看着色香味俱全只能暗暗吞咽。
“我,我这十六年是不是白活了?为何遇到他开始,我才发现,我们以前的吃食原来差到了如此地步。”
“你们看这是同样的食材,酸菜我们吃了这么久了,鱼也不是头一回吃对吧?面条就更不用说了。”
“有多少家庭几乎天天都在吃,可是怎么就做不出这样的味道呢?”
“你们快尝尝吧,这鱼酸辣清香,令人食欲大开,这面条咬上去富有嚼劲,糯糯的弹性让人想流泪。”
“这就是幸福感吧?我第一次品尝到了美食让人幸福的感觉。”
船上又何尝不是呢?
每人领一碗拉面,舀一勺酸菜鱼加入,那炒酸菜的油,那浇辣椒花椒的油,让面汤里油汪汪的。
船工们呼啦呼啦一口面塞到嘴里,顿时幸福的眯起了眼睛。
食欲大开,油水很足味道香辣鲜香,他们以往何时吃过如此美食?
“神了神了,难道乔公子是御厨不成?不该啊!他还如此年轻。”
王福都吃的热泪盈眶嘀嘀咕咕。