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农家养的大公鸡就是肥,黄黄的鸡油都装了一小碗。

鸡油切成小块儿,下锅煎出鸡油来,在下大葱,姜,蒜,八角翻炒爆香。

生鸡肉下锅爆炒,炒干水分,散发焦香。

再下两瓶盖料酒翻炒,再倒入酱油,和少量的白糖,给鸡肉上色。

“好香啊。”顾秋雁站在灶台边深吸一口气。

余惠笑了笑,往炒得差不多的锅里,加入了热水,盖上锅盖让鸡肉在里头炖煮。

“这鸡肉在锅里炖煮个四十五分钟,再加入蘑菇炖煮十到十五分钟就差不多了。”

顾秋雁点点头,“我看会了,等回了家,我也这么炖鸡吃。”

家里吃鸡基本上都是和蘑菇和黄花清炖的,汤倒是好喝,但鸡肉是真没啥味儿。

大公鸡的鸡腿余惠留了一只,鸡腿放在大海碗里,放上几片姜,上面扣个小碗,把鸡腿完全盖住,在放锅里蒸。

这是给北北吃的,蒸出来的鸡腿肉很嫩,可以撕了给她吃,鸡汤也可以给她拌饭吃,免得她看着大家吃鸡肉流口水。

约莫过了四十分钟,余惠揭开锅,翻了下锅里的鸡肉,此时汤汁都是十分诱人的酱色了。

她把泡好的各种蘑菇,放进锅里,翻炒几下盖上锅盖继续煮。

炖煮十分钟,余惠用筷子沾了汤汁尝了尝咸淡,味道淡了点,就加了一点点盐,煮了几分钟就出锅了。

一只大公鸡,足足装了两个大海碗。

汤汁不多,每个海碗里只有半碗。

鸡炖好,还要炒两个素菜,一个茄子一个土豆丝。

顾秋雁自告奋勇要炒茄子,让余惠指点她。

经过余惠的指点,她炒的红烧茄子,比在家时烧的味道好了不少。

六点二十,顾家吃上了晚饭。

因为院子里凉快,又把桌子搬到了院子里吃。

鸡肉炖得软烂,一咬脱骨,还特别的有滋味儿,干蘑菇吸满了汤汁,吃着又鲜又香。

赵长英直夸好吃。

“婆,这个茄子是我炒的,你尝尝。”顾秋雁献宝似地夹了一筷子茄子在她婆碗里。

赵长英吃了一口茄子,“炒得比在家里时好吃了。”

“是我小惠姐教得好。”顾秋雁得意地晃着头。

赵长英嗔怪地瞪她一眼,再次纠正,“是幺妈,你们这口到底是啥时候才能改?叫得都差辈儿了,不是让别人听了笑话吗。”

顾秋雁吐了吐舌头,她都叫习惯了嘛。

吴家晚上吃的是面条,吴婷婷见她奶挑面前给妹妹碗里也放了一勺盐,一勺猪油,就说:“奶,妹妹是不是还不能吃这么多盐的?”

“能的,你爸还有你和超超小时候都是这么吃的。”

“可顾北北的后妈,现在都不给她吃糖吃盐呢,说她还太小了不能吃,会对身体不好。”

赵春红笑了起来,“她自己都没生过孩子,哪里知道怎么养孩子?我活了六十来年养大了这么多孩子,还是头一回听说,小孩子不能吃盐吃糖的,只要开了荤,啥都可以吃了。”

吴婷婷皱了皱眉,觉得奶奶说得有道理,顾东后妈都没生过孩子呢,她现在虽然在养孩子,但却不代表她说的是对的,也就没再说什么了。

两大海碗的鸡肉连带着汤汁,都被吃了个干干净净都被吃了个干干净净。

汤汁拌饭太好吃了,余惠也没忍住多吃半碗,这会儿只觉得自己的肚子都鼓起来了。

顾彬摸着圆鼓鼓的肚子,觉得自己今天好幸福啊,进了城,逛了国营商店,有了新凉鞋,吃了好吃的山楂糖雪球,还吃了这么好吃的小鸡炖蘑菇,真的是太幸福了。

“妈妈,剩下的大公鸡,我们还这么炖着吃好不好。”顾南难得地向余惠提要求。

后者点点头,“好哇。”

大公鸡嘛,就是要炖着吃才爱香。

其实炒着吃也好吃,只是这大公鸡养的时间久,炒着吃的话,可能炒不到那么耙。

吃完饭,一大家子人,去转了下路。

回来后,顾淮带着赵长英和两个侄女儿,还有儿子侄儿去了澡堂洗澡。

余惠没去,经历过昨天,她再不想去第二次了。

带着北北在家里洗了。

晚上九点,大家就上了床睡觉。

余惠看着顾淮的肱二头肌和胸肌,冲他说:“你的睡衣,我明天再给你做。”

“行。”顾淮点头上床,抱起在床上坐着的女儿,坐在里侧,然后把女儿举高高。

“啊咯咯咯……”北北很喜欢这个举高高的游戏,乐得咯咯直笑。

看到父女二人的温馨互动,余惠笑了笑,“好了,别玩儿了,该睡觉了。”

顾淮听话的放下女儿,让她在床中间躺着,躺在她的荞麦小枕头上。

余惠侧身躺下,手轻轻拍着北北的小肚皮。

北北侧头看了看另一边的爸爸,抓起爸爸的大手,放在自己的小肚肚上,还做了拍拍的动作。

余惠触及顾淮温热的手掌,就连忙把自己的手撤回。

“行,让你爸爸给你拍拍。”

小北北眉头一皱,小手抓起妈妈的手,放在自己身上,“一、一齐……”

一起拍拍。

余惠看着小家伙“嘿”了一声,避开顾淮的手,给北北拍拍。

没拍几下,北北就睡着了。

余惠撤回手拉了灯绳,躺了半个小时没睡着,听到顾淮呼吸均匀,就把两只手伸进衣服里,绕到背后解身上穿着的内衣扣子。

平时她都是不穿内衣睡觉的,但这两天晚上跟顾淮一个屋了,她就把内衣穿上了。

昨天晚上她勉强穿着睡着了,但今天晚上比昨天晚上闷热,这又勒又热的,让她实在是睡不着。

顾淮被一阵窸窸窣窣的声音吵醒了,扭头一看,就看到睡在外侧的余惠在动。

然后就看着她,似乎从身上脱了个什么东西下来,塞在了枕头下面。

“呼,这下舒服了。”

顾淮一怔,似乎猜到了她脱的什么,连忙闭上了眼睛。

闭着眼睛躺了一会儿,才侧身面对着墙壁,用力深呼吸。

早上五点半

顾淮就醒了,现在天亮得早一些了,五点半外头也有亮光了。

顾淮轻手轻脚地下了床,刚要出去,床上的余惠就发出一声呓语,翻了个身。

他下意识地回头看,瞳孔猛地一缩,接着就觉得鼻子痒痒的,有东西流了出来。

他抬手一擦,是血。

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