阳城——街道
出了茶馆,转入另一条街,见一售卖糖葫芦的商贩,伍月停住脚步,就想着给阿远带上些,
娘立马会意,掏出银钱给姐弟俩都买了一根,
伍月一边吃着糖葫芦,一边说道:“看娘今日观戏,听得入迷,心情大好,咱们去吃吃阳城最好的酒楼呗?”
“这…”娘想着上次在满堂红吃的一百五十文肉疼的样子。
“娘,去嘛,我想吃一下从来没有吃过的大餐。好不好嘛”伍月眨巴着眼睛撒娇道。
娘温柔的抚摸着伍月的脸:“好,好,我的阿月定要多吃些,这小脸儿圆呼起来,该是多美啊!”
美?穿来这几日,净忙着填饱肚子,赚取快钱,哪里关注过自个儿啥外貌?何况家徒四壁的茅草屋子里,仅有一小面变形的铜镜,哈哈镜一样,不单照得人脸模糊,还五官跟着凸起凹进的变形铜镜一起变化,搞笑得很,还怪瘆人呢,
伍月想到那画面忍不住大笑出声“哈哈哈哈哈。”
“阿月,嘛呢?”娘吃惊的看着伍月失控大笑,立马问着。
“没啥,没啥,走,娘,我们找个人问问,阳城的哪家酒楼最为有名?”说罢就拉着她向旁边一家瓷器商铺的掌柜打听。
“掌柜的,请问阳城最有名的酒楼在哪条街?”
“姑娘,阳城的酒楼属金玉满堂最为有名,他们家的几样招牌菜连上京城的贵人,都是赞不绝口啊!”这瓷器铺子的掌柜倒是热情,还特意带着娘俩走出这条街,再向金玉满堂方向指了指路。
阳城——金玉满堂
面前是一座双层高的青砖绿瓦酒楼,每一扇上好的松木窗户都雕刻着精美的花纹,朱红色的上好榆木大门镶嵌着青铜手环,大门左右挂着两个大红灯笼,二楼每包间的窗外两侧均挂满一长串灯笼,尺寸倒比大门上左右的大红灯笼小些。可以想象,夜里也是灯红酒绿的场面。
大门上方挂着上好的红褐色楠木牌匾,雕刻着“金玉满堂”四个金色大字,两侧大柱子上写有“天之美禄”字样,
门口一侧立着高大的“彩楼欢门”,上有大酒招写着“酒”字,整栋酒楼的建设用料无不考究,上下两层足有上千平,好不气派!
娘看着比泸州城的满堂红更加高档奢靡的酒楼,踌躇不前。
“走吧,娘,女儿来这里用饭,自有目的,您呀!只管吃饱喝足”。
“嗯,好呢”娘语毕便随着我踏进这酒肉飘香的金玉满堂。
“二位客官,里边请呢!请问几位用餐?可有预订啊”小儿热情的说着。
“两位,没有预订,给看着安排上”伍月回到。
“好呢,二位想要大厅用餐,还是二楼包间?”
“大厅便可”娘抢先一步说道。
“好呢,二位客官,这边请”小二边说着边领路安排入座。
虽说是大厅,每桌之间也是有雕花木质屏风隔了开来,透过大厅的后门窗,便瞧见后院那堆积如小山的酒缸。
“二位请点餐,这是我们酒楼的菜单”小二随即便拿出,书写着描金小字=金玉满堂的牛皮双开菜单,递给伍月,并为娘俩倒上茶水。
接过菜单,不急不缓的开来,内页是上好的透白温润宣纸,上面漂亮工整的着着,看上去繁复华贵的菜名:
壹、凤尾鱼翅=五百文、红梅珠香=三百文 、祥龙双飞=三百文、佛手金卷=三百文、金丝酥雀=三百文、一品官燕=一两白银
贰、绣球珍珠鸡=两百文、奶汁鱼片=一百五十文、山珍刺龙芽=两百文、砂锅煨鹿筋 =两百文、鸡丝银耳=一百文、桂花鱼条=一百二十文
叁、喜鹊登梅=八十文、蝴蝶暇卷=五十文、糖醋荷藕=三十文、泡绿菜花=三十文、莲蓬豆腐=二十八文、红豆膳粥=二十文
肆、……
“小二,你们家的招牌菜是哪样?今儿个给我推几样顾客常回头,还来吃的菜肴”伍月面色自如的问道。
“姑娘,前这面儿是我们金玉满堂特有的佳肴,后这面儿是我们金玉满堂的羹,糕,酒饮。”
小二看着眼前衣着朴素的姑娘,并未被第一面儿的昂贵菜肴所夯退,
特耐心的指点着继续道:“咱们金玉满堂,这金丝酥雀、奶汁鱼片、喜鹊登梅点单最胜”。
“就上这金丝酥雀、奶汁鱼片、喜鹊登梅”说着并未放下菜单。
“姑娘,可是想来点儿羹汤,糕点?”小二极为眼力见儿问道。
“娘,你想用哪些羹汤,糕点?”说着欲递给她菜单。
“不啦!阿月,就我二人,太多也是使不得”娘提醒着道。
“那就这酒饮,倒是可以来上一壶”伍月指向酒饮这页说着。
“要说这个酒饮,当属我们金玉满堂最为有名,特别是我们这儿的琼花露,甘甜醇香,酒香十里,享誉京城,也是我们金玉满堂自己的酒坊所酿”小二颇为自豪的介绍着。
伍月细看着菜单最后一页着:
酒饮=每斤:兰陵仙露=一两白银、蓬莱碧香=八百文、琼花露=五百文、滴花烧酒=三百文
伍月心下了然,果真这酒水生意自古便是一本万利的赚钱营生。
“兰陵仙露为何最是金贵?几种酒饮有何差别?”
“这兰陵仙露是我们南国最大的酿酒镇兰陵镇酿制,最为香醇浓厚,沁人心脾,和这琼花露相比,是朝中贵人们聊诗会友必点臻品”小二说道。
伍月心里想着,小二这接待能力培训的够专业呀!随即问道:“兰陵仙露,琼花露可都来半斤?”
“二位客官,别说是半斤,二两也是使得啊”小二更加热情的说道。
“那你们店这四种酒饮都打上二两来”。
“好呢,小的这就给您二位上菜去”小二写上点菜单子,拿与柜台掌柜过目一瞬,麻溜的小跑去后厨。
没一会儿,所点酒菜均已上桌。
金丝酥雀就是清蒸整只鸡,奶汁鱼片就是鱼片汤,尝了一口,加了猪油,汤呈奶白色。喜鹊登梅就是一盘摆放齐整的白灼虾由胡萝卜点缀——南国东面临海,依然是有海鲜的,只是老百姓长年缺肉油的身体,并不适应多吃海鲜,
“娘,快尝尝”说着便给娘夹菜
“阿月,你也吃,别只顾着给娘夹菜啊”
“知道啦!咱们今儿个吃一回这达官贵人的吃食,娘可不能少吃哦!”
“好,好,好,阿月也要多吃点,看你瘦得”