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“砰砰砰砰”的燧发枪声响起,方才将他们的目光唤醒。

经过十轮排枪射击,胡振戎目睹那些木头靶子尽皆倒下,不由得倒吸一口凉气,惊叹道:“天哪,这威力太过惊人!柏儿,我起初真不信你能训练出如此精锐的军队,如今我彻底信服了。”

朱柏取出一柄大喇叭,对着一众水军将士朗声宣布:“各位水军壮士,本王朱柏在此。”

朱柏话语未落,众水军将士已纷纷跪地,齐声呼道:“参见王爷。”

朱柏含笑虚抬手,大声道:“各位壮士不必多礼,本王此来,是代皇上探视大家,诸位水军将士辛勤劳苦……”

话音刚落,朱柏便示意蒋瓛等人取出途中所获银钱,分赏给水军将士。一时间,水军营地内欢声雷动,口号声此起彼伏:“皇上万岁,万岁,万万岁!”、

“感谢湘王殿下!”

谢恩声此起彼伏,平静后突有一清脆声音插话:“王爷,我等水军何时能配备燧发枪?”

“放肆,还不快向湘王殿下行礼!”胡振戎对那发声的年轻人斥道。

旋即胡振戎转向朱柏,介绍道:“柏儿,这是你表兄胡平蛮,现任水军副千户。”

胡平蛮大大咧咧地向朱柏行了一礼:“参见王爷。”

朱柏目光扫过那张桀骜不驯的面孔,轻声道:“表兄免礼。”

“那王爷何时能答复我等关于燧发枪的请求?”胡平蛮再问。

“放肆,这等军国大事,岂容你妄议!”胡振戎再次斥责。

朱柏却平静回应:“舅舅不必动怒,燧发枪尚在试验之中,待时机成熟,自然会分发给各地,这还需皇上下旨。”

胡平蛮闻言,看了看平静的朱柏,又看了看愤怒的父亲,不再言语。

朱柏遂让胡振戎引领,前往水军家属聚居之地,胡平蛮亦步亦趋随行。

朱柏目睹家属们艰苦的生活,心中不禁感慨。

胡振戎解释道:“无奈我水军饷银微薄,这些随军家属无计谋生,唯有如此艰难度日,总还算不得饿殍。”

朱柏却认真地说:“舅舅,若能让这些家属生活得更好,将士们的士气也将大增。”

胡振戎沉默不语,胡平蛮则不以为然:“你说的轻巧,若有良策,我祖父与父亲早已施行,何须等到今日。”

朱柏未予理会胡平蛮,沉思可行之策,然久思无果。

胡振戎这时说:“柏儿,办法慢慢想,先随我去品尝一番地道的渔家美味。”

胡振戎引朱柏至海边小渔村,笑道:“柏儿,这儿的海鱼堪称一绝,你在应天难得尝到新鲜海味,今日定要好好品尝。”

朱柏心中似乎有所触动,却又难以言明。

朱柏心不在焉地享用了一顿渔家饭,对胡振戎所介绍的海鱼名目更是未曾入耳。

胡振戎见朱柏心神不宁,饭后便直接带领众人返回临川侯府。

夜半时分,朱柏忽然从梦中惊醒,心中豁然开朗:闵地盛产海鱼,而应天乃至更北之地,人们只能吃到河中的淡水鱼。若将海鱼运输至应天销售,岂不是一条致富之道?然而,如何才能将海鱼顺利运达,成了摆在他面前的一道难题。

朱柏再也睡不着了,立刻打开系统,在繁多的商品中寻找启示。

鲱鱼罐头,豆豉鱼罐头。

他灵机一动,可以在闵地将海鱼加工成罐头,再运往各地销售。想到此处,他禁不住笑出声来。

天还未亮,朱柏便叫醒了舅舅,兴奋地说:“舅舅,我想到了一个帮助随军妇孺的办法,先给我弄些海鱼来,我要试试看。”

胡振戎从懵懂中惊醒,瞪大眼睛看着朱柏,疑惑地问:“柏儿,此言当真,你可别逗我。”

“绝无虚言!”朱柏笑着说。

胡振戎随后便去隔壁院子叫醒了胡平蛮,两人骑马去寻找海鱼。

不久,胡振戎父子满身露水地带着两筐海鱼回来,胡振戎说:“柏儿,现在是六月,这是巴浪鱼、刺巴鱼和黄翅鱼,你看行吗?”

胡平蛮也提着几条带鱼,说:“今天运气好,还捕到了几条牙带。”

朱柏问:“舅舅,这些鱼多少钱买的?”

胡振戎笑着回答:“我们这里靠近海边,这些鱼都不值钱。”

朱柏让侯府的厨师制作红烧带鱼,厨师立刻开始处理,清洗干净,红烧带鱼。

厨师一边烹饪,一边对朱柏说:“王爷,红烧带鱼费材料,但牙带腥味大,如果不红烧,恐怕没人愿意吃。”

朱柏看着厨师将带鱼切成大段,红烧至快出锅时,说:“先别急,加点水,用小火慢慢炖,最好把鱼刺炖得酥软。”

经过漫长的等待,大约两小时后,锅里的水快烧干了,带鱼的香味弥漫整个院子,胡振戎父子忍不住咽口水。

朱柏让厨师熄火,盛出带鱼,笑着对胡振戎说:“舅舅,先尝尝味道如何?”

胡美闻到香味,走了过来,笑着说:“哈哈,真香,让我这个老头子先尝尝。”

胡平蛮惊喜地问:“爷爷,你的腿好了?”

胡美笑着说:“还没有完全好,但比前几天轻松多了,这得多亏了柏儿的药和治疗仪。”

胡平蛮听后,立刻跪在朱柏面前磕头:“表弟,前两天是我不好,我给你磕头了,谢谢你治好了我爷爷的腿。”

朱柏忙扶起胡平蛮:“表哥,爷爷就是我的外公,我们是一家人。不过,外公的腿需要慢慢治疗,不知道能否恢复到生病前的样子。”

“无碍,柏儿,我已经非常满意了。不如我们先品尝这道鱼吧,香味浓烈,连我这老翁都忍不住垂涎三尺。”

酥软的带鱼一沾舌尖,浓郁的鲜香立刻在众人的味蕾中绽放,朱柏等人满足地微微闭上眼睛。

“这带鱼的鱼刺居然已经酥化,美味至极,真是好吃。”胡平蛮大声笑着,话音刚落,又夹起一块带鱼肉继续品尝。

蒋瓛等未曾尝过海味的人也纷纷大快朵颐,不久,一锅带鱼便被一扫而光。

“柏儿,这红烧带鱼虽然美味,但终究难以运至应天城。”胡振戎遗憾地说道。

朱柏笑着回应:“舅舅,方才不过是品鉴味道,现在便让厨师依照刚才的技法再制作一份,选用刺巴鱼,盐分须多放一些。”

朱柏也别无他法,在缺乏杀菌保鲜技术的当下,只能采取这种原始方法以延长海鱼的保质期限。

朱柏又拿起几个有盖的陶罐,吩咐下人道:“去将这些陶罐洗净。”

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