第252章 寒洞木架
番茄味道更多的是甜。
所以白时做汤底的时候尽可能的挑了几个表面不红的,吃着酸一点的。
但是汤底做出来后,还是不能达到他想要的味道。
于是白时往汤里加了几块酸树果,使酸味变浓。
熬煮出酱的番茄让整个汤底变成了淡粉色,散发的味道却是带着点酸味。
刚下进陶罐里的配菜还没煮熟,白时便先舀了一碗汤。
“哥哥,我也要。”小黑熊紧跟着递出了碗。
给小黑熊装了一碗,不用问角野,他还在用骨刀切鲜肉片,也给他装了一碗放一旁凉着。
白时端起碗吹凉了嘴边的汤,喝了一口。
淡淡的酸味,是整个汤底最明显的味道,略咸的味道融进了汤里将酸味衬得更加厚重悠长。
番茄的味道散在了汤里,又香又浓。
一碗热汤下肚,又麻又辣的舌尖从不能忍受到慢慢平静,残余的味道已经不剩多少。
饺子、肉块、粉条还有最重要的食材豆腐都下进陶罐里,迸发出的香味又让兽忍不住咽口水。
三个小兽崽都在白时身边待着,他就挑出煮好的薄肉片一个一个的喂他们。
没用蘸料,刚刚才吃了重麻重辣的食物,这会再吃一点肯定会卷土重来,变得难以忍受。
汤底做的多,白时也做了很多的蘸料,有大半个陶罐。
这几天他虽然没去采集,好在送来的藤筐里有不少的葱姜蒜。
不过他做的都是麻辣的蘸料,实在是其他的蘸料他也不会做。
洞里只有三个小兽崽说话的声音,白时转头一看,熊河阿叔和鹿尧大祭司已经在开始吃了,絮云阿姆正在往陶罐里下面条。
“先吃,吃完了再切。”煮好的肉块、饺子、粉条白时都往角野的碗里放,装了满满一碗。
角野不仅切了煮在陶罐里,没煮的也装了大半个陶罐。
他执着的将陶罐装满了,才端起了碗。
白时已经吃了好些东西,三个小兽崽也被他喂了不少,“这个小碗里是蘸料,你可以像我这样吃。”
肉块放进蘸料碗里滚上几圈,麻、辣、酸、咸几种味道有强有弱,再加上肉块还没冷却的微微烫意,让所有的味道得到了最好的呈现。
角野先吃了几口原味的,合适的酸味和咸味彻底激发出肉块原本的鲜嫩,其中又藏了一点汤汁,吃完回味厚重悠长。
一连吃了半碗,他才学着白时端起的小点的蘸料碗。
他吃得很香,白时就另拿了一个碗来,还是装煮好的食材,再往陶罐里放生的。
“红树果的种子你种了没有?”角野吃完了面前两个碗里的食材,才腾出空来和白时闲聊。
“白时大祭司,你想种红树果?”鹿尧大祭司等待粉条煮熟,听到后随意问了一嘴。
白时往火堆里加了几块废空心树块,“我已经种了,就种在洞外的空心树块里,不过我没种多少,怕在雪季会被冻死。”
熊河阿叔嗦完一口面条,“绿草部落的兽人说这种树果是不怕冻的,只是两三个雪季后就会死。”说完自己都有些疑惑。
雪季还能活的树到处都是,只能活一年或是活几个月也有不少,但是不怕冻却只能活两三年的树他还从来没见到过。
绿草部落到底是怎么发现这种奇怪的树果?
白时突然意识到他好像不知道这点,难道他当初没问?
恨恨地拍了一下自己的额头,真的是蠢啊!
声音有些响,角野立即反应过来,伸出手去拦,“没事,种下也不一定会被冻死,熊河阿叔他们这次带了好多回来,挖出的种子能种很大一块地。”
白时因为他的动作反而红了脸。
他没担心过种子被冻死了怎么办,就算发芽了雪季也是不会开花结果的,大不了明年再交换。
幸亏角野伸手的速度快,收回去的速度也快,没谁一直盯着看。
白时尴尬得张不开嘴却又不得不说得大声些,“我知道,我只是试试。”
“种不出来没事,明年我们多去换两次,放在寒洞里,雪季一到就直接冻住,整个雪季都能吃。”絮云阿姆说得随意,却是往他们那看了好几眼。
鹿尧大祭司平淡地说:“不用等到明年,等到部落的肉块都准备好了,就可以再去换一次。”
熊河阿叔眼睛都瞪大了,“鹿尧大祭司,我们不是换了很多白盐吗?”为什么不储存很多的肉块?
后一句他没问出来,不过谁都能意会。
鹿尧大祭司平静地点了点头,“是换了很多白盐,所以等重石首领他们回来了,部落就开始大量猎杀野兽。”
“先用白盐腌制,一半放在寒洞里,剩下的就用烟熏做成腊肉。”
“不然寒洞里的肉堆多了,再多白盐腌的肉块放久了都会烂。”
这样一来,部落比以前的储存肉块的时间开始得早些,即便要储存比以往更多的肉块也能更早的结束。
毕竟从前兽人们狩猎从来都是收着藏着,这次他们将不遗余力。
平淡的语气让熊河阿叔、絮云阿姆和三个小兽崽陡然振奋。
这个雪季肯定能吃得饱饱的。
白时早就知道他们规划,下午去拿番茄的时候还看见鹿尧大祭司和角野带着兽人在搭建木架。
鹿尧大祭司真的是一个执行力极强的兽人,白时都已经记不清了但是她已经开始做了。
在寒洞里多待了一会,发现他们做的很好,利用石壁间凸出的石块横放木头,找不到的就直接挖了一个洞,底下还有不少支撑的木柱和石柱,木头与木头间也用了藤条绑紧。
看着是挺牢固的,因为他去的时候正好看见两个兽人在上面跑动,除了部分支撑薄弱的地方会下陷外,放个几千上万斤的肉块是不成问题的。
“既然要去换红树果,那圆泥果和豆子也去多换一点。”角野记得另外两种果子白时也是喜欢的。
只是空想白时都笑出了声。
他们也跟着笑出了声。
白时大祭司还是个没成年的幼崽。
...
翌日清晨,白时起得很早,想着坐了三天打算去采集。
这时候的好些酸甜的树果最适合做成果脯看来,他打算也去采集一些回来,下午再约上采集队里的几个幼崽一起去采集长甜泥果。
他还想到了不少能做的甜点。
角野今天不外出,和鹿尧大祭司在琢磨寒洞第二层木架怎么铺设,所以给弯角兽喂草的任务被他揽了过去。
熊河阿叔带着兽人外出狩猎,絮云阿姆也回到了采集队。
白时带上藤筐跟着采集队出发。
他们这次采集的是一种能还没熟的树果,只要放上一段时间就会变甜。