田桂花往院子里冲得快,要不是宋慧丽和叶暖出来的动作也快,估计田桂花就能直接冲到人家厨房里头去拿肉了。
宋慧丽直接翻个白眼儿,你咋这么能想呢?
肉这么难买,谁会乐意跟别人匀?
“不好意思,田嫂子,我们家肉也不够吃呢,这不刚刚还在算计着如果炸丸子的话,这怕是吃不了几顿。”
“啥?我看你少说也得拎了十斤肉吧?这还不够吃?”
这年头大家的肉票,普遍都是四五两肉一张的,偶尔有那种一两斤一张的肉票,都得算是大户人家了。
而叶暖带回来了十斤肉,还说不够吃?
这得是多奢侈的吃法呀!
难不成想着顿顿吃肉?
顿顿吃肉那是不可能的。
叶暖也不想大早上吃油腻腻的。
“嫂子,你看着肉多,实际上那些肥肉我得熬猪油吧?还有,我们家顾寒川在沪市是有长辈在的,我们也得做出一些熟食来,然后送到长辈家去。”
宋慧丽眼睛一亮猛点头:“对呀!我哥的外公家就在沪市,过年理应去拜年的。”
田桂花犹不死心:“那也吃不了这么多肉吧?你就算是孝敬老人给拎上二斤去,那还剩下不少呢。”
“嫂子,我们自己不吃吗?再说了,大过年的,谁家还嫌肉多呀!”
这话就是一点儿面子也不给了。
田桂花脸沉下来,但是又没办法指责她,毕竟这肉是人家自己买的。
“小叶呀,你说这个我倒是想起来了,你咋有这么多的肉票呢?就算是你们两口子加起来,一个月应该也就是八两吧?”
“当然不是!我们医生的补贴高,我自己一个月的肉票就有八两呢,而且我这个月还有奖励,所以肉票更多。而且我们这几个月一直攒着呢。您没注意到我先前去供应站买菜,都是只买不要票的鱼虾吗?”
这么一说,田桂花发现还真是找不出毛病来。
因为叶暖人家的票补高,顾寒川的好像也比汪建明的高,主要是因为有立功表现,上面会有奖励。
另外,叶暖的确是爱在供应站买鱼,那会儿还总有人说嘴,说叶暖怕不是把那些肉票都省下来给娘家寄回去了。
搞半天,人家是攒到年底一起买了!
这是憋了个大的呀!
这没法儿说人家做的不对,毕竟花的是自己的钱和票,而且是自己攒的,你能咋办?
田桂花倒是想到外头去败坏一个叶暖的名声,可问题是,叶暖这两个月在外头很少买猪肉,这也是人尽皆知的事,所以她就算是真在外面瞎嚷嚷,估计也没人信。
不过,田桂花这种人,不可能就此罢休的。
她没能占着叶暖的便宜,但是会撺掇着别人去呀。
田桂花故意一脸失落地去找翟花,然后把自己想要从叶暖手里头换些肉的事情说了。
“你说这个小叶也真是的,我也不是想要白拿她的,我就想着用粮食换些也成呀!这大过年的,你说咱们也买不着肉,就算是大人能将就,那家里头的孩子们能忍得住不?
唉!也是我自己倒霉,以前可能跟小叶也有些过结,所以我瞧着小叶这是看我不顺眼呢。算了,左右就是咱们招人烦,我再想想其它的法子去。”
翟花一把拉住田桂花:“嫂子,小叶带回来十多斤肉?”
田桂花眼睛闪闪:“那还能有假?外头多少人都看着了呀!”
其实不是叶暖不知道藏着些,实在是因为到时候家里吃肉,总不能让人说她自己偷偷弄来的吧?
还不如大大方方地带回来,就说是自己买的,他们又能怎么着?
翟花眼珠子一转:“嫂子,你家孩子少,负担也轻。不像是我们家,这日子过得难着嘞,家里头三个小子呢,那一张嘴就管我要吃的。我这日子也不好过呀!”
田桂花笑笑:“家家都不容易,尤其是咱们这种有儿有女的,可不得勒紧了裤腰带过日子!行了,我先回去了。”
话说到这里,翟花其实也都听懂了。
叶暖可是没孩子呢!
而且现在顾寒川还没回来呢,两个姑娘家家的,能吃得完十几斤肉?
别再放坏了!
叶暖会做腊肉,上辈子学的。
现在她和宋慧丽想了想,也是打算做两条腊肉出来。
剁些肉馅炸成丸子,这种丸子在冬天也能多放些时候,主要是过了油的,不怕坏。
之后就想着再煮几块五花肉,到时候可以做梅菜扣肉,或者是做干豆角烧五花肉也是香得很!
过年的时候,少不了有人过来拜年,到时候家里待客,总得有几道拿得出手的硬菜才行。
叶暖和宋慧丽两人都没闲着,宋慧丽抢了剁馅的活,主要是这个累胳膊,她舍不得让叶暖干,那双手可是要救命的,万一累着了咋办?
叶暖则是切好了几块五花肉,然后直接就在灶上大火开煮了。
里头的调料加得足,锅一开,这香味儿就漫出来了。
南方的冬天虽然湿冷,但远不及北方冷,而且在北方,冬天那就是天然的冰箱,肉随便放,一般都坏不了。
可能也是因为这个原因,所以北方人更喜欢大量存储。
而南方这边就不会这么明显。
两人正赶得起劲儿呢,大门又被拍响。
翟花找上门来了。
叶暖让宋慧丽继续剁馅,她在大门里头一听是翟花的声音,就能猜到她是来干嘛的。
叶暖可不是那种脸皮薄,不好意思拒绝别人的性子。
“哟,翟嫂子呀,都这个点了,你没在家做饭?”
叶暖一开门的同时,自己就往外走,这么一动,就把翟花给逼得退了两步,两人就等于是站在大门外头说话了。
因为传出去的肉香味儿,所以很多半大孩子们都在四处张望,都想着多闻一闻这肉香,吃不着,还不能多闻闻吗?
翟花被堵在外面,这心里头就老大不乐意了。
“哟,小叶这是在家忙什么呢,咋还不让人进门了呢?”
“哦,家里头炖肉呢,烧得大火,乌烟瘴气的,怕再熏着您。嫂子找我有事儿?”