铁锅炖大鹅!
铁锅炖土鸡!
铁锅炖排骨!
还有铁锅炖猪蹄儿、炖鸡爪儿啊,都是可以的。天冷了来一锅舒舒服服的,什么干豇豆啦、干笋片啊,老豆腐香菇土豆红薯,炖的绵绵的,汤汁都沁入,吃起来别提多香了。再到锅边贴几个玉米面饼子,那锅盖一掀,是黄灵灵的,还有炖的软烂的肉香味儿,是要馋死谁?
而且戚年连招的员工都决定好了,那就是有经验的大婶大姨,现场炒料,炖鹅,贴饼子。
这样不仅可以让食客们看见新鲜的食材,也可以体会一下现场做菜的感觉,虽然他们只是食客,但对于大齐的百姓来说,确实也是一件很稀奇的事了。
不止可以炖鸡炖鹅,还可以炖鱼。
戚年跟宋玉衍说了此事,宋玉衍是大力支持,他只吃过铁锅炖大鹅还有铁锅炖土鸡,剩下的都没吃过。
可是听戚年这么说,他也是馋的慌。
“铺子你随便挑,若是不中意,我手中还有其他的。”
戚年:啊?
“怎么了?”宋玉衍是一脸疑惑,难道都没有满意的?
戚年摇了摇头,“那倒是没有,两个我都很满意,我就随便挑一个吧。”
反正两个位置都大差不差的,戚年挑了一颗门前有桂花树,戚年觉得桂花寓意好,大富大贵嘛,所以她就挑了这个。
好巧不巧,旁边就是悦丰楼。
戚年可不想跟人家悦丰楼打擂台,大家公平竞争,何况悦丰楼卖的吃食她这边没有,她这边有的,悦丰楼当然也没有。也就算不得是什么一摸一样了。
各卖各的,各凭本事。
戚年说干就干,行动力迅速,不过像有一些活还是找了赵九来做,戚年负责把关。毕竟她还要在羊杂店忙,等到新铺子装修好再开业,冬茵跟赵小小也就学的差不多了。
至于铁锅炖店的事儿,不麻烦,只需要她将每份料都配好,婶子们只是负责炒就行了。不过怎么炒还得教一教,不能是炒糊了,也不能把油溅到客人的衣服上去,培训工作也得做好。
戚年还准备在流民中招一些人,酒楼上下三层,这员工自然不能少。这些流民许多都是能吃苦的,还有的带着孩子,冰天雪地的,怪可怜。
可怜归可怜,用自己的双手赚取银钱,一切都会慢慢好起来的。
一些妇人们听说此事,感动的不能自己,包吃包住还给月银,这样好的活计要到哪里去找呢?
她们不敢想象。
筹备的事情安排了起来,戚年抽空也会过去瞧瞧,大家也是三层上上下下的跑,没人偷懒,都想多干点活,报答戚年的这份恩情。
时间一晃就到了年三十。
这是戚年在这里过的第二个年,可今年却是少了很多人。
瑞香肖忠,玉娴玉枝呀,林姨娘都还远在怀阳县。
她们不能回来,起码在这时候不能回来。
戚年吃了一颗饺子,笑了起来,眸如亮晶晶的星,“新年快乐呀。”
孟氏最先笑起来,她今儿高兴,还喝了两盅,“高兴!我就祝福咱们的年儿越来越好,平安健康,生意越来越红火!”
卫明珠也端起了酒杯,笑道:“我也高兴,也少喝一点。咱们家人终于是团聚了。”
宋玉衍微微颔首。
这才是家。
这才是有意义的家。
府中燃起烟火,京城的天空也被烟火染了色,戚年在台阶上看,这是幸福的一年。起码对她而言,是这样的。
宋玉衍将身边人轻轻搂入怀中,“日子会越来越好的。”
戚年微微颔首,唇畔带着笑。
年三十儿本该是开心的一天,永安侯府是冷的不能再冷的,哪怕是宋元惠送了一些银子来,可那些银子哪够啊?就连修缮侯府都不够的,别说是过年花出去的银子了。刘氏为了和京城那些管家太太们拉近关系,也是扔出去不少银子,可连个响都没听见就没有了。永安侯不敢有大动作,但日常的开销又大了起来。
他如今回了京城,身份也在这,若是从吃穿用度上还和怀阳县一样,那他成什么了?那他岂不是真的成了京城的笑柄?
夫妻二人也不敢让京城人知道他们嫡子宋元春的事,这可不是一件好事。刘氏又计上心来,打算在京城为宋元春找一个儿媳妇。
她是不死心的。
她必须给她的儿子留个后,哪怕她的儿子变成了这样,她也一定要。
“侯爷,京中有何事的姑娘,就尝试说一说吧,咱们元春也老大不小了。”
“被骗了还不够么?你怎么还在想这件事?就算是有了后又能如何?现在的永安侯是宋玉衍,他也继承不了了!”永安侯看了一眼宋元春的样子,连茶叶不喝了,气都气饱了,还喝什么?
“可是老爷,元春是我的嫡子啊,我们就他一个儿子!不给元春留个后怎么成呢?”
说着,刘氏就哭哭啼啼了起来。
永安侯最见不得刘氏这个样子,冷呵一声,“行了!别哭了,我知道了。”
刘氏这才不哭了。
他们自以为瞒得密不透风,将宋元春牢牢的锁在家中,可消息总是比风吹还要快,京城人老早就知道了。尤其是之前与宋元春见过面的那些贵女们,真是像躲瘟疫一样,嫌弃死宋元春了。
最夸张的是连之前见过宋元春的衣裳都烧了,生怕沾染上什么晦气的东西。
刘氏还在心心念念的给宋元春找媳妇呢,殊不知,大家都退避三尺。谁愿意跟宋元春这样的人成亲?谁又愿意嫁进那穷酸的永安侯府呢?何况,那侯府早已不是原来的侯府了,侯爷也早就换了人。
京城的贵女们没有那么傻,京城的姑娘也没那么傻。
刘氏还在做春秋大梦,她还以为宋元惠能给他们带来好消息。
宋元惠都自身难保了,何况他们呢?
赵志日日临幸的全是其他的嫔妃,皇后宫中很少踏足,已经有从各宫传来的好消息了,宋元惠已经坐上了冷冰冰的板凳了。她这宫,也跟冷宫没什么差别了。她依然不死心,依然在等扈行的消息。
可扈行的消息,也迟迟没有传来。