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我们几个鱼贯进入这个名称一禾快餐的小店。

我们进去的时候,一个二十七八岁的女人,和一个小伙子,一个老头和一个老太太,正在收拾屋子里残局。

桌子上摆放着无数的泡沫饭盒,有几摞子已经是打包好了的。

锅碗瓢盆也摆了一地。

整间屋子就一个房间,显得有点局促狭窄,颇有些下不去脚的感觉……

这里我来过几次,年轻的女人就是这家快餐店的老板兼老板娘一禾。

见过几次面,所以她并不知道我的名字。

只是见是我,点头笑了一下:“老板来啦,真是对不住啊老板,盒饭都卖完了,最后这三十盒是人家订完了的……”

我挥手:“没事儿,你送你的,另外你今天辛苦辛苦,加个班儿,今儿我们不吃盒饭,在你这订一桌饭。”

说着我拿出一千块钱递给她:“照八个菜整,够我们几个吃就行……”

老板娘见状登时一愣:“太多了太多了,这一千得多少盒饭呐,八个菜哪下的去?”

说着她拿出二百,剩余的递给我:“这就够了,这就够了,足够了……”

我把钱给她推回去:“你不会挑好点儿贵点的整嘛,剩下点就权当你的辛苦费了,我们几个这,也挺烦人的,下班了还来麻烦你,那什么,有屋吧?”

老板娘连忙道:“有有有,来跟我上二楼,地方小点儿,你们大老板就凑合凑合吧……”

我们几个跟着这个一禾就上了二楼。

的确狭宰了点儿。

虽然是二楼,但是这属于商业街的二楼,面积实在太小。

而且,这么小的地方,居然还放了一张桌和一台电脑桌。所以整个空间就显得更狭小。

好在好歹还是弄出来一个小包间,看看能放下四张长条凳子……

我们几个坐下,那一禾笑着道:“得等会儿,我出去买一趟菜……”

我点头:“去吧去吧……”

出了门就是菜市场,所以,这买菜是不用愁的……

说着老太太那边,给我们几个端上来一壶茶,发了几个杯子。

她走了之后,孟姚撇着嘴看着我:“这么偏的地方高老大你都能划拉着,合着你这哪是吃饭呐,我看你就相中人家老板娘的美色了……”

我瞥了她一眼:“心中有佛,所见皆佛,心中有魔,所见皆魔,你就是个闷搔的娘们,见着帅哥美女想的就都是睡觉那点儿事儿……”

“你给我滚一边去……”

孟姚笑着打了我一下:“说话真难听……”

我笑道“一个偶然的机会,这妮儿骑着三轮车送盒饭,我正好吃了一盒,一会儿你尝尝就知道了。”

老孩儿笑着道:“妮儿长的确实不错……”

我撇了撇老孩儿:“离婚的,跟你挺配的……”

老孩儿闻言一愣,随即嘎嘎的笑着:“你别跟我瞎闹,再瞎说我当真了……”

我笑道:“这小老板娘还是很厉害厉害的说,看见这小二楼没,人家愣是用三轮车推盒饭推出来的,一百多万呢……”

老孩儿闻言登时大惊:“我擦,狠人呐,我他妈这辈子都不知道能不能挣一百万。”

李贺看着他道:“那是人家一家四口人一起干出来的。”

孟姚也在旁边点头:“其实,这年月挣钱不难,难的是能把挣的钱攒下来,一家人老的小的一起**协力好好拼个几年命,规规矩矩做人,老老实实干活,三五年内攒一百万,其实并不是什么太难的事情。难的是牢骚太盛,哈不下腰,狠不下心,抻不住劲儿……”

我冲孟姚伸伸大拇指:“精辟!”

我们几个闲聊了将近一个小时左右,这包间的门,终于是被打开了……

只见,那老板娘一禾,端着一条足有十多斤的大草鱼,用特制的铁盘子高高的举着,落在了我们的桌子上……

孟姚登时一阵惊呼:“我天,你们东北的淡水鱼,竟然可以长这么大只的嘛?”

老孩儿闻言笑道:“姚儿姐,你瞅瞅你那副没见过世面的样子,这才多大啊,我大东北啊,这等货色的鱼那只能算是小弟弟,真格的,三十斤五十斤的鱼,可着河套跑,有的是……”

孟姚瞥了他一眼:“你管谁叫窑姐呢?叫孟姐……”

老孩儿嬉皮笑脸道:“好的姚儿姐……”

孟姚顿时翻了翻白眼儿,看着我道:“老高,你底下这两货你得管管了啊,没大没小的一天……”

我闻言在她的胸口瞄了几眼:“你哪大啊?”

孟姚看了看我,又看了看自己的胸……

顿时一仰脖,气的直翻白眼儿,手一拍脑门子:“我上辈子是造了什么孽,跟你们这帮混蛋共事……”

说笑归说笑,玩闹归玩闹。

这老板娘一禾的手艺,却绝对不是盖的。

否则我也不能带着她们来。

这吃饭啊,很多时候,不是专门吃什么什么,而是吃这饭是谁做的。

同样是一盘炒干豆腐,很多人家炒的那个东西,你连一口都不想吃,有的却能把汤汁都要倒在碗里拌饭吃,所以,吃的不是菜,吃的是这个人的手艺……

而吃饭,是吃手艺的东西……

我之所以带她们来到这,那就是因为,这个老板娘一禾,要说她的手艺,倒也不是说什么几星级几星级的大厨技术。

而是,她这一手红油,炼的真是绝了……

我当时吃饭,一眼看到,一口就吃了出来……

似这个炖大草鱼,就是典型的吃红油的菜品。

只要红油炼的好了,这条鱼也就成了……

我夹着一块月牙肉,沾了一下汤汁,吃在嘴里,不禁赞叹不已……

这一禾小娘们,我头几次吃的都是盒饭。

当时我记得就是吃了一个肝腰合炒的盖饭。

一口下去,我就知道这小娘们的手艺了得……

我这个人虽然饭量不是很大,也不怎么太能吃,但是嘴还是蛮刁的……

红油汤汁里的麻椒辣椒和酱包的调和比例,简直不要太好。

入口之处,麻辣酱香的这种顺滑口感,简直了……

庖丁十九年不换一把刀是绝活,做菜也是一种绝活。

做一件事最高明的段位,不是技术上施展到颠峰,而是一种感觉上达到了神鬼莫测的境地……

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