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转眼间,中秋将近。

天气也越来越凉爽,而作坊的第一批卤料也已经做出来。

萧族长和村长俩人已经把村里人可以卖卤料包的消息放出去,他们可以直接来拿货。

拿多拿少全看他们自己。

村民多数都没什么钱,有些人拿的少的,也只有拿个十几二十包的样子。

毕竟家里的条件,钱有限。

沈昭昭知道他们都不懂该怎么做,所以在第一天他们拿货的时候,先教他们如何做。

如何更好的把生意做起来,让顾客买他们的卤料包。

能力上,拉得下脸的,很快便赚到了第一桶金。

后面拿货的量也就多了不少。

“昭昭,你这做什么呢?”

沈昭昭一大早起身,就进厨房里忙着,安老太自是免不了好奇。

“大娘,做月饼呢,过两天就是中秋了,提前做些月饼咱们自家人吃!”沈昭昭笑着解释道。

得知沈昭昭在做月饼时,安老太也有些意外。

“你怎么这个都会!”安老太好奇。

“看着杂书学的,以前在家中的时候,有去糕点铺子打过杂,看着看着就学会了!”沈昭昭笑道。

听到这话的时候,安老太有些心疼。

也不清楚沈昭昭到底还做了些什么,就好像没有什么,是沈昭昭不会的一样。

“你这鸭蛋黄,当时腌着就是用来做月饼的吗?”

“对啊!就是用来烤月饼的。”

“我跟你一起做!”

沈昭昭点了点头。

月饼其实并不麻烦,而且相对好做。

只不过,做月饼的同时,其实里面的馅料才是相对麻烦的。

就一个红豆馅就得提前泡好,然后煮熟,再炒制成馅。

昨天晚上,沈昭昭就已经泡好了红豆,现在就是把红豆给放到锅中煮着。

安老太不会这些,就坐一边帮忙烧火。

“昭昭,你和寻安的婚期也该早日定下了,寻安有说吗?”安老太问道。

他们俩已经商量过这件事情,安老太是知道的。

只是又过了这么些天了,怎么还没有说好。

“说了呢,我们打算等中秋过后,看着九月初三那天的日子还算不错,寻安说找族长再帮忙看看。”

安老太点了点头,“也是,寻安有准备就行。”

“嗯!寻安准备着呢,先前原本也想早一些,但想着作坊的生意才刚刚开始。”

“我们俩如果在这个时候办婚礼,就又要浪费不少时间,最终俩人还是决定,等作坊的生意稍稍稳定一些再说!”

沈昭昭解释道,她可以看得出来,安老太确实是十分的着急。

“嗯,是这样呢!”

“明日是你那继妹的婚礼了吧,你们俩打算去吗?”安老太问道。

“去啊!她都把请柬送来了,我们当然要去。”沈昭昭笑着说道。

听到这话的时候,安老太失笑地摇了摇头,说道,“确实,你那继妹一心想着压你一头,这成亲这么大喜的日子,估计还得整些事情出来,就想让你羡慕她呢!”

沈昭昭点了点头,“是啊!我不去的话,她这戏就唱不出来了!再说了……”

沈昭昭看着安老太,坏笑道,“寻安的腿好了,当时我那继妹就是看不上寻安,觉得寻安成了废人。”

“咱们总得去,让李桃花好好看看,她嫌弃的寻安,如今好了!”

安老太失笑的摇了摇头,觉得其实没有这个必要。

不过,瞧着沈昭昭的心里高兴,她便觉得这也是应该的,去气气李桃花。

也不是不行!

红豆馅的熬煮要花费一些时间,沈昭昭在厨房里待了大半天,可算是把红豆馅弄好了。

接着便将提前腌制好的咸鸭蛋给拿出来,然后喷上酒后,将咸蛋黄拿去小烤一下。

接着,才开始准备面皮。

接下来的速度那就快得多了,看着一个个花样好看的月饼在她的手里出来时,安老太是越看越喜欢。

别的她不会,倒是可以帮着一起包馅料。

之后再让她压模成型。

等到放进炉子里烤着的时候,没一会儿便满屋飘起了香味。

“天呐,这也太香了吧!”

沈昭昭失笑,她今天一共烤了一百五十个月饼,除了自家留着吃的以外。

也准备了一些用来送人。

好在,有安老太和萧祈俩人帮忙,这处理起来的速度自然也是快了不少。

炉子虽然不大,但是烤了四次,就把所有的月饼都烤好了。

“昭昭,这皮吃着的时候,怎么这么硬啊!”安老太迫不及待的给自己拿了一块,结果咬一口的时候,外皮居然这么硬。

好吃是好吃,但也是真的硬。

“大娘,月饼烤好后要放一个晚上回油,回油后的表皮就软了。”沈昭昭笑道。

“原来如此!不过这月饼是真的好吃!”安老太笑道。

沈昭昭点了点头,给自己也切了一小块,笑道,“嗯!咸蛋黄腌得刚刚好,好吃!”

“嗯!真好吃,那几个孩子又该高兴了。”

沈昭昭失笑的摇了摇头,而后开始把月饼包了几包起来,“大娘,这一份给村长,一份给族长,还有嫂子和邹先生的,咱们今天先给他们送过去。”

“另外就是苏大夫的,明日进城的时候也给带上。”

“成,我去送!”安老太应了一声,当即笑道。

沈昭昭应了一声,而后继续忙了起来。

把所有月饼包上好,又补了一句,“记得跟他们说,明天回油更好吃。”

安老太一听,笑道,“哪里等得到明天,估计晚上都吃光了!”

这么好吃的月饼,定是十分招人喜欢。

不说旁的,家里那些个孩子,估计都爱惨了。

“你说的也是!”

安老太笑道,而后拎着篮子带着月饼出门去了。

得知他们是来送月饼的时候,村长也是意外了一把,听说是沈昭昭自己做的。

可真是高兴坏了。

就沈昭昭那厨艺,谁不喜欢啊?

安老太去送了一波的月饼,再回来的时候,篮子里也是装得满满的。

“我都说不要,他们硬是塞进来……”安老太无奈。

“您就安心收下来,本来就是有来有往的关系才能长久,如果是咱们一个劲的付出,我也不会乐意的!”

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