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何雨柱站在四合院那座斑驳古老的厨房门口,微微弯腰,手按在门框上,眼神有些迷茫地望着屋内。院子里,冬日的阳光从缝隙中洒进来,透过窗子洒在铺着老旧木板的地面上,空气里弥漫着一股油烟和炭火混合的味道。他曾在这里做过无数次的饭,厨房里的一切仿佛都变得熟悉而又遥远,但今天,心情却不同。

何雨柱的手指微微紧握,停了片刻后,他终于走进了厨房。四合院内的生活,虽不繁华,但每一处都透露出一股静谧的老北京味道。厨房的火炉是铁质的,炉灶上已经准备好了柴火,发出阵阵轻微的吱吱声。墙角的木架上,整齐地堆放着大葱、蒜、红辣椒和一只蒸腾着热气的铜锅。何雨柱的目光在这些熟悉的物件上逡巡,心里泛起一股淡淡的情感。

自从母亲去世后,做饭这件事便成了他生活的核心。他本不太懂厨艺,但为了填饱肚子,为了替父亲和弟弟做出一顿顿饭,他学会了用每一根食材做出最好的味道。四合院里的老邻居们都知道他手艺不错,总是乐意给他提供一些家常菜的灵感。渐渐地,饭桌上的味道变得越来越好,而何雨柱也从不敢懈怠,因为这不仅仅是为了家人的温饱,更是一种责任,一种心意。

他脱下外套,换上围裙,顺手拿起案板上的刀,开始准备今天的菜肴。刀锋轻轻一挥,切菜的动作干脆利索。每一次刀锋的落下,都仿佛是在切割着时光的沉淀,切割着他内心深处那些沉甸甸的记忆。年轻的他从未想过自己会在这样的时刻,站在这厨房里,一刀一勺地为家人烹饪一顿平凡的饭菜。但如今,他却不再抵触这些琐事,反而在其中找到了生活的温度。

“今天做什么好呢?”他喃喃自语着,看着一旁切好的猪肉,心中有了计较。肉鲜嫩肥美,色泽透亮,似乎只要加点葱姜蒜、调味品,就能瞬间变成一道美味。

“是不是该做点红烧肉?”他自己答应自己,眼睛闪过一抹笑意。

厨房里的锅里已经开始冒烟,何雨柱的动作更为熟练,油热了,他将葱姜蒜迅速放入锅中,几声爆裂的响声中,香味瞬间扑鼻而来。看到这一切,何雨柱的心情也渐渐放松了下来。虽然一切都很简单,但却有一种奇妙的满足感,仿佛他能通过这些火候、这些原材料,将自己内心深处的一些东西,化为一股股滋养生命的力量。

他用铲子翻动着锅里的食材,心底有些想法在悄然升腾,今天会有人来吗?父亲呢?弟弟呢?他们会喜欢今天的菜吗?这些曾经没有答案的问题,现在却变得如此真实。

突然,门外传来了几声敲门声。何雨柱微微一怔,停下了手中的动作。是邻居们?还是……他轻轻放下锅铲,走到门口,推开了厨房的木门。

“雨柱,今天想做点什么呀?”站在门口的是王阿姨,她穿着一身朴素的蓝色衣裙,笑意盈盈地看着何雨柱。

何雨柱略微愣了愣,随即笑了笑:“王阿姨,今天我做了红烧肉,来尝尝吧。”

王阿姨闻言,眼睛亮了起来:“红烧肉?那可真是好久没吃了!”她揉了揉手里的围裙,脸上露出一抹亲切的笑容,“那我就不客气了!”

何雨柱微微一笑,回头望了望火炉上的锅,锅里炖得正好,食材的色泽渐渐红亮。又转头看了看王阿姨,心头不禁泛起一丝感激。无论生活如何艰难,总有一些人,是他生活中的温暖注脚。

他把王阿姨请进了屋内,坐在窗子旁的旧木椅上,等着他把菜端上来。何雨柱翻开锅盖,香气四溢。用大勺将一块块红烧肉盛到碗里,油亮的肉块在白瓷碗中显得诱人。王阿姨笑着接过碗,低头轻轻吹了吹,“真香啊,雨柱,你这手艺真的是越来越好了。”

“哪里,王阿姨您夸奖了。”何雨柱有些腼腆地笑了笑,心里却涌上一股暖流。虽然这些日子他过得不容易,但每一次能够和邻里共享一顿饭,他都会感到无比的满足。这种来自邻里之间的关爱,也让他从心底觉得,生活中虽有难题,但同样也充满了温情。

“这红烧肉好吃!真是久违的味道。”王阿姨又尝了一口,眼睛笑成了月牙儿。

何雨柱看着她,心中不由得有些发热。生活中,和家人和邻里在一起的时光,尽管平凡,却是最温暖的时刻。他一边动手收拾着餐具,一边想着,或许这才是自己最向往的日子吧。无论外面的世界如何变化,他依旧在四合院这片充满回忆的土地上,守着这份简单却珍贵的生活。

这一天,阳光透过四合院的小窗洒进厨房,屋里充满了饭菜的香气,邻里之间的笑语不绝,何雨柱站在厨房里,轻轻搅拌着锅中的食材,心中渐渐放松了许多。或许,生活并不需要太多的纷扰,只要有家人、有亲情、还有一锅热气腾腾的饭菜,便是一切。他的心也慢慢平静下来,面对这份平凡而又深刻的生活,他已经找到了自己的节奏。

时间在锅中翻滚,红烧肉的香气逐渐扩散,何雨柱的目光依然落在那一锅炖得正好的肉上,嘴角不自觉地露出一丝微笑。

厨房里,锅中的红烧肉渐渐炖得入味,锅盖微微翘起,随着阵阵轻微的翻滚,香气愈发浓郁。何雨柱站在炉灶旁,双手搭在台面上,盯着锅中的食材,目光有些空洞,似乎沉浸在那股熟悉的香味里,心中泛起一些许久未曾想过的感受。

“这红烧肉,真是香得让人没法忍住啊。”王阿姨的声音打破了他的沉思,她坐在桌旁,拿着一只碗,不住地咂嘴,仿佛每一口都在品味这份久违的美味。

何雨柱笑着走到桌边,轻轻放下勺子,坐在她对面:“如果你喜欢,我下次再做一次。”

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