“谢谢大师,我明白了。”何雨柱感激地低头,心中无比坚定。他知道,自己已经踏上了这条艰难却充满意义的路,而这条路的尽头,或许真的能够见到属于他的那一片光明。
接下来的日子,何雨柱的生活变得异常充实且紧张。每一天,他都在厨房和学习之间不断切换,早出晚归。清晨的第一缕阳光总是伴随着他出门的脚步,他早早地去市场挑选最新鲜的食材,和摊主讨价还价时,他能发现一些不同寻常的细节,这让他对食材的选择越来越敏锐。而那些市场上的繁杂声,车水马龙的人群,再加上新鲜的蔬菜、海鲜和各类香料的气味,似乎成为了何雨柱心中不断燃烧的动力。
回到家后,他便开始准备晚餐。每道菜他都会专心打磨,从切菜的刀法到火候的掌控,从调料的使用到味道的调和,每一个细节都不放过。做饭已不再只是为了家人,而是成为了一种他与自己、与食物、与厨房之间的深度对话。
秦淮茹从来没有打扰过他,默默地站在一旁,偶尔会递上一杯茶,或者在他繁忙时轻轻提醒他休息。她知道,何雨柱正在经历一场属于自己的心灵蜕变。每当何雨柱回头看到她那温柔而默默支持的目光时,他的内心便会涌起一股从未有过的动力。他不再感到孤单,因为她在他的身边,像一股温暖的力量。
日复一日,何雨柱渐渐开始感到自己的进步。他的刀工越来越娴熟,做饭的速度也越来越快,但最重要的是,他的烹饪越来越有“灵性”。他能够从食材的状态中感知到它们的变化,能从火候的微妙差距中察觉到味道的不同。每当他站在灶台前,心里都有一种无比专注的宁静感。他发现,做饭不仅是身体的劳作,更是精神的修行。
一天晚上,何雨柱又照例准备了一桌丰盛的晚餐。这一次,他特意挑选了几种平时较为罕见的食材,希望能够尝试一些新的搭配和做法。他小心翼翼地将一只巨大的龙虾放入沸水中,迅速调控着火候,眼睛紧盯着锅里的变化。熟悉的厨房环境中,他的动作越来越流畅,仿佛已经成为了这些食材的主人,掌控着每一份味道和每一滴热量。
“雨柱,今天的菜看起来特别好。”秦淮茹突然走了过来,她穿着一件简单的家居服,脸上带着温暖的笑容,“你自己做的?”
何雨柱抬头看她,眼中充满了一丝疲惫,但更多的是满足和兴奋。“是啊,今天尝试了些新的东西,希望能做得更好。你觉得怎么样?”他伸手指向餐桌上的一道色香味俱佳的红烧肉。
秦淮茹走到桌旁,轻轻夹起一块红烧肉放进嘴里,闭上眼睛细细品尝。她眉头微微一挑,随即又露出了一丝赞许的笑容。“味道很好,肉质鲜嫩,酱汁入味,咸甜适中,比之前的做法还要好一些。”
听到秦淮茹的夸奖,何雨柱的心里充满了喜悦,但也带着一丝自我反思。他清楚,自己的厨艺还远没有达到大师的水准,甚至还有很多不完美之处。“谢谢夸奖,不过我还是觉得差点意思。做菜真是越学越有挑战。”
秦淮茹微微皱眉,走过去坐下,眼神温柔却又带着些许坚定,“每一次进步,都是值得庆祝的。你已经不再是那个拿着刀在厨房里摸索的新人,你的手艺越来越好,已经能够做出有特色的菜肴了。这种进步,不是你自己能忽视的。”
何雨柱沉默了片刻,感受到她话语中的鼓励和支持。他抬头看着秦淮茹,眼中闪烁着一种决心,“谢谢你,秦淮茹,是你让我有了信心继续走下去。每次我觉得自己做得不够好,想到你在背后默默支持,我就能鼓起勇气继续努力。”
秦淮茹的眼睛温柔地凝视着他,心里却涌上一股深深的柔情。“你做的每一顿饭,都是你对生活的一份热爱。你在这里付出的努力,终有一天会收获更多的回报。你不要太苛刻自己,记住,我一直都在。”
何雨柱微微一笑,深深吸了一口气,“我知道,我会更加努力。”
然而,尽管每一天都在努力,何雨柱依然觉得自己与大师之间还有一段无法跨越的鸿沟。每天他都在不知疲倦地练习,每当夜深人静时,他常常坐在厨房的桌前,手指轻轻敲打着桌面,思考着自己到底缺少了什么。或许是对每个细节的敏感,或许是某些独特的调味灵感,抑或是对食材本质的更深理解。
他开始意识到,仅仅靠着反复的练习和技术的积累是不够的。他需要更多的沉淀,更多的感悟,才能真正做到心与食物的契合。他偶尔会拿出那些之前记录下的烹饪笔记,回顾自己做过的每一道菜,思考那些让自己心动的瞬间,反复琢磨其中的细节,努力从中寻找突破口。
这时,大师的教诲又在他的脑海中回响:“厨艺的提升没有捷径,只有不断的练习和积累。”但同时,何雨柱知道,单纯的积累并不一定能带来质的飞跃,自己需要的是更加系统的学习,和对烹饪更深层次的理解。
于是,在某一个傍晚,他决定去大师的厨房里,请教更多的技巧。虽然他知道大师很忙,但他希望能通过向他请教更多的疑问,来加速自己的成长。
“雨柱,你来了。”大师的声音从厨房的深处传来,低沉而稳重。“今天有什么问题想和我讨论吗?”
何雨柱站在门口,心里有些紧张,但也充满了期待。“大师,我想问您一些问题,关于火候和调味的搭配。我有时会觉得菜肴的味道还差点火候,总觉得缺少了点什么。”
大师没有立即回答,而是停下手中的动作,转身看向何雨柱。他的眼神中没有责备,反而充满了一种期待与引导的意味。“火候和调味是烹饪中最难掌控的部分,也是最需要时间去体会的。你今天所感受到的‘缺少的味道’,其实就是你距离这道菜的极致状态还差一点的证明。”