虽然不知道苏世杰想要做什么，但作为女朋友，张雅莹还是跟着他去了超市。
很快，他俩便来到了超市里的日化专区。
“家里还有牙膏沐浴露呀？干嘛来这？”张雅莹撇嘴问道，“可千万别再囤货了，上次网购节买的这些东西都还多着呢！”
“不买啦，来这里只是看。”苏世杰笑了笑，伸手捏了捏张雅莹的小脸。
“干什么呢！超市那么多人。”张雅莹嘟嘴道，“而且你要看什么呀？”
说着，张雅莹环顾了超市一圈，发现有两个长得很是漂亮的小姐姐正在一个牙膏货架旁推销着一款牙膏。
“看小姐姐呢？”张雅莹朝着小姐姐的方向伸了伸头，“满足你，你去吧！”
“啊？什么小姐姐呀？”苏世杰其实也注意到了那两个穿着清凉的美女，只是他现在是假装没看见，“哎呀，我怎么可能是来看着小姐姐的呢？你就是借我一百个胆，我也不敢嘛！”
“是吗？胆子什么时候变那么小了？”张雅莹一脸不相信的样子，“也不是看小姐姐的话，那你是来干嘛。”
“看她们推销的东西。”苏世杰看了眼雅莹英，耸了耸肩。
“你是说牙膏啊？”张雅莹秀眉微皱，“牙膏有什么好看的？我们又不买它，这不是浪费时间吗？”
“不买是不买，但看看也有其他用处。”苏世杰笑了笑，“比如看看这家牙膏的货架陈列，以及购买的人流量。或许啊，你就能从中发现财富的宝藏。”
“什么鬼？”张雅莹睁着大小眼，一脸懵，“说人话可以不？”
“还是不懂呢？”看着一脸迷茫的张雅莹，苏世杰觉得太可爱了，“刚才吃饭前，你不是说过要聊聊云南白药吗？咱这就顺便实调查调查呗！”
“呃……原来你是想看看云南白药的牙膏卖的怎么样啊！”张雅莹有些恍然，“然后根据销售的情况，去判断目前这家公司的好坏？不过……就调查这一家店，会不会也没什么用。”
“这个商店虽是个例，但也能管中窥豹，多少获取点信息。”苏世杰说道，“这炒股啊，特别是炒这种消费类的股票，实地考察考察它们的产品，那也是很有用的。”
“是吗？”虽然得到了一些解释，但张雅莹仍旧有些困惑，她挽着苏世杰的手，慢慢在日化区溜达，“那你发现了什么嘛？”
“看看这一圈牙膏产品的货架陈列，你发现了什么？”苏世杰没有回答张雅莹的问题，而是把这个问题又返还给了雅莹。
“货架陈列嘛？”张雅莹嘟着嘴又扫了一眼货架，“这么说来，有几个品牌的牙膏还是比较突出的，比如云南白药、舒适达和高露洁……”
“这就是品牌效应以及堆货效应。”苏世杰笑了笑，“在牙膏市场上占据一定市占率的品牌公司，它们的产品往往会被放在一家超市牙膏区比较显眼的位置。虽然和超市打好关系也很重要，但这些好品牌只要不和超市关系太烂，它们都会被摆放在消费者一眼就能看到的位置。”
“也就是说，越是放在突出位置的牙膏，它们的市占率就越高了？”张雅莹问道。
“不能说一定是最高的，但至少也是排名前几。”苏世杰点头道，“另外，货架的陈列状态也可以帮助我们去分析这家公司对于线下门店产品陈列的把控。”
说着，苏世杰伸了下头，伸头的方向是一款正被单独陈列出来做活动推广的牙膏。
“小蓝管，大白瓶，云南白药活性肽修复牙膏……”这个单独陈列出来的产品的确很显眼，在苏世杰说这以前，张雅莹其实也早就注意到了。
“单独陈列的话，确实会比较吸引人的目光。”张雅莹点头道，“这种陈列的产品，一方面会让我想要了解它到底是在卖什么，另一方面也会让我好奇是不是这些产品正在搞活动。如果活动的优惠力度够大，那原本不想购买的产品也可能在一瞬之间买下来。”
“说的不错，这些都是陈列的优势。”苏世杰点头道，“不过啊，这单独陈列的好坏有时也要分情况讨论。如果是新品推广，那往往意味着这个系列的新品正在进入推广营销期，但如果是老品还在这么推广，它也有可能是想增加销量，但我们也不能排出滞销所带来的被动推广。”
“是这么回事。”张雅莹点头道。
“除了货架期的陈列外，你最好再去看看不同品牌牙膏的保质期和生产日期。”苏世杰轻声道。
“还要看这个？像在这种超市买的东西，一般都不会有过期品吧？”张雅莹微微摇了摇头。
“不是让你去看产品过期没，但要是产品真过期了，那你还发财了。”苏世杰笑了笑，“可以先买着，然后再找超市理论。”
“呃……我可不会干这种事。”张雅莹说道，“钓鱼购物啊？”
“我就是开个玩笑，我也不会这样做。”苏世杰说道，“看保质期和生产日期，其实是想让你看看这家公司产品的周转时间。从产品生产出来，到它真正卖到消费者手里，到底需要多少时间。”
说到这时，张雅莹顺手拿起了两个品牌的牙膏看了看：“云南白药的这款牙膏，现在距离它的生产日期过去了六个月呀。另外这款更久呀，现在距离它的生产日期都快一年了。”
“所以，你会觉得哪款牙膏更好卖吗？”苏世杰继续问道。
“当然是卖得越快的更好卖了！”张雅莹没想太多，便直接回应着，“距离生产日期越近，说明产品在摆放到货架上之后，没过多久就被消费者买掉了。而没有被买的产品，它们的周转期当然就会长一点。”
“没错，这就是通过生产日期观察到的一些关于产品的细节。”苏世杰点头道，“其实啊，除了这方面以外，我们甚至可以在这里蹲上一两个小时，甚至半天的时间，来看看大家到底更倾向于买哪款牙膏。然后再与商品的周转期一结合，可能就会得出更客观的结论。”
“啊？那我们真要蹲在这里看一下午啊？”张雅莹努了努嘴，她才不想呢！
“今天当然不会了。”苏世杰笑了笑，“在这里待上一下午，咱张美女会很生气吧？”