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“哎呦,好辣!”八戒把食物塞到嘴里,痛苦的龇牙咧嘴的。到底没舍得吐出来,扁着嘴吞下去了。“老猪就说,吃米饭绝对不能细嚼慢咽!搞不好就辣舌头。”

八戒说着,端起起饭碗噗的一声,全部倒进嘴里,一伸脖子咽下去了。咂咂嘴:

“嗯,不错,这样就不辣了。”

一旁围着看热闹的和尚,有见识的都在注意唐僧的礼仪。没见识的全在看八戒的热闹,指指点点,笑的不知道有多开心。

悟净扯着八戒的衣袖,轻声提醒道:“二师兄,斯文!斯文些。”

八戒道:“斯文能当饭吃吗?我才不管。”

朱圆圆摇了摇头。

除了八戒,其余的兄妹三个都在唐僧念完经之后才开饭。

寺庙里提供的是当地的特色,酸辣椰子酱扁米拌饭。

扁米是生米经过蒸煮压扁,晾至干燥制成的片状米饼。

它的质地轻薄蓬松,颜色是清透的乳白色。

当地人经常用大量的香料和蔬菜,配上这扁米片,炒制拌饭。

以姜黄粉调味之后,炒制好的扁米拌饭呈现出美丽的金黄色,再搭配一些绿色的香菜碎、紫色的萝卜丝、焦黄的芥末籽和坚果碎,颜色就更加丰富多彩了!

经过炒制的米片,又吸饱了水分和香料,变得更加柔软。但已经不像刚出锅的大米那般黏腻,显得嚼劲十足。

拌饭时可以再加入椰蓉或是酸辣椰子酱,使得口味更加明艳。

和尚们送来的这一大碗,就是加入了酸辣椰子酱的拌饭。

朱圆圆把眼前的扁米饭,用勺子轻轻的翻拌了一下。让那酸辣的椰子酱,均匀的裹满米粒,防止味道不均匀。

扁米本身的味道清淡,带有淡淡的稻米香气。因此就十分的适合滋味丰富的酱料。

既能够突出酱料的滋味,又能够缓解米粒本身的单调。

翻拌好了以后,朱圆圆才不急不慌的吃上第一口。

金黄色的扁米拌饭一入口,首先是米饭的香味,热乎乎的在口腔里舞蹈。

热油爆香的芥末籽释放出坚果般的焦香,香菜则提供了清新解腻的口感,浓郁的香料气息酸中带辣,配合着椰子酱的味道,醇厚而不油腻、辛香而不刺激。

令人回味无穷!

扁米咀嚼起来口感像米糕一般柔糯,但是既不黏,也不甜,十分的开胃解馋。

朱圆圆点点头,这个寺庙里的食物还真不错。虽然菜色简单,没有那么多花样,但味道却一点儿也不简单。

这扁米拌饭是刚出锅的,滚烫滚烫,配上酸辣的酱料,难怪八戒说吃的舌头疼。

朱圆圆笑了笑,用勺子盛着慢慢的吃完了一整份的米饭。

悟空吃不惯这酸辣口,悄悄的跟朱圆圆吐槽说:“将椰子酱做成酸辣的,没得糟蹋了好果子。”

朱圆圆笑了笑,再偷眼看唐僧,吃的也不算香。

临近西天,食物口味渐渐的更与东土不同。

越是正宗的食物,唐僧吃起来就越容易吃不惯。

不过,朱圆圆却一向是接受良好,无论是什么地方的美食,她总能品出个门道来。

吃饱喝足了,晚饭天色还不算太晚,月亮才刚刚升起来,那寺庙里的僧人又与唐僧闲谈。

八戒说道:“不是说你们这儿有金砖吗?倒是带我们去参观参观呀。”

那僧人笑道:“是。那都是以前的传说了。我们寺庙已经没有金砖,不过若是下雨时,还有些金粒子从砖缝里冒出来。”

唐僧笑道:“原来这布金之说,传言不虚呀!”

那和尚谦虚的笑了笑。

八戒悄悄的对悟空说道:“既然如此,猴哥,你赶紧去叫老龙王来下场雨,咱们也好趁机捡些金子呀!”

“去,你这呆子钻钱眼儿里了。”悟空拍了八戒一巴掌,转过脸去不理他。

寺庙里的老僧人,今年已经一百多多岁了,听说从东土来了个僧人,拄着竹杖要来见见。

双方见了礼,那老僧人便邀请唐僧师徒出去参观。八戒颠儿颠儿的就跟出去了。朱圆圆也很好奇,寸步不离僧人的左右,四下观望,听着他的介绍。

那院中的景色还相当不错,一行人的兴致都十分高涨。

走着走着,忽然听见附近有啼哭之声。

唐僧。不由得止住了脚步,竖起耳朵来听。

原来哭的是母亲父亲不知苦痛的话。

他想起自己的身世,不由得感觉心酸,眼泪落了下来,回头问老僧人道:“是什么人在这里悲切?”

老僧人见唐僧问了,便命一旁跟着的众僧人先回去。见四下无人方才说道:

“去年的今天,我念经的时候忽然听见一阵风响,就有悲怨之声。

“我下榻到园中,一看,乃是一个美貌端正的女孩子!

“我问她是谁家的女子,为什么到这里。

“那女子说,她是天竺国国王的公主。在御花园中,采花时忽然被风刮来了。

“我恐他为众僧点污,就将她锁在这园中。日日给她送两顿粗茶粗饭,吃着度命。

“又几番进城乞化,打探公主之事。人说公主就在城中,全然无损。

“故此,更无法将她放出。

“今日幸好老师来国,万望到了国中广施法力。辨明辨明。一则救拨良善,二则昭显神通。”

唐僧听了这话,便念在心里。

朱圆圆道:“老师傅,她哭的这么伤心。我能不能进去看看?”

见那僧人迟疑。

朱圆圆又道:“我与她同为女子,总没有什么不方便的。”

僧人点点头:“那好吧。你先进去,我在这里等你,不要耽搁太久。”

朱圆圆答应下来,那僧人快步走上前,打开了门锁,放朱圆圆进去。又快速的掩上了门。

唐僧师徒就在门外赏月观景,只在周围转悠,等着朱圆圆。

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