“因为他们有记者在昨天见证了这一切。”
“那时候这里可真是顾客盈门。”
“依他的观点，这是一番罕见的情形。”
“这足以表明公众对行侠仗义者的崇敬之情。”
“他们是真的崇尚英雄啊！”
马大爷在一旁忽然领悟地说：
“噢，原来是在褒扬见义勇为之人呐！”
黄主任微微点头：
“没错，确实是这个意思！”
马大爷转头对方向言说：
“不论他们的目的何在，对你来说都是种变相宣传。”
“报道一经发表，之后的营业情况可能会愈发火热。”
黄主任附和道：
“对，就是这样，我也如此认为。”
方向言接着问向黄主任：“那么，他们什么时候到来？”
黄主任抬腕看了看手表说：“估计没多长时间了。”
“他们昨天告诉我，今天上午就会到达，所以估计不久便会出现。”
黄主任回答道。 方严应声说：
“既然这样，我们尽快将摊位准备好。”
说着他呼唤着自家亲族：“大哥，二姐，小妹，快来帮忙！”
大家异口同声地回应：“遵命！”
这时马大爷走近方严：
“方严，我也能帮上一点忙吗？”
有了多人相助，不费片刻摊铺即已布置妥当。
随后，送来方严等人所需食材的供应车辆也到了。
方严核对完物资，安排家人开始清洗、整理材料的同时，在摊前用白石灰笔写下当日菜品菜单：
嫩姜丝拌肉，豆腐烧肉片，青豆焖肉，黔江鸡杂汤。
墨痕尚未干透，便已有顾客前来咨询：“今天的餐点是否开始预订？”
方严对顾客微笑着答复：
“可以可以，随时欢迎您预订！”
那人立即掏出一块银洋递给方严：“我要订一份豆腐烧肉片和黔江鸡杂。”
说罢指向不远处：“我摊子就在杂货市场那一面，正午时分我准时来取食！”
“没问题！”
方严点头接受。
此时黄主任站在街头，对着四周大声宣告：“开始预订啦，快过来预约您的饭菜呀！”
这时晨色仍初露曙光，
浓雾尚未完全消逝，
许多商摊尚未全数到位。
在黄主任那富有感染力的号召声下，附近早起散步或路过此处的居民被纷纷吸引过来。
一些居民早晨尚未就餐，
此刻看见黄主任如同小商贩般在摊位吆喝顾客，
不由自主地上前打招呼：
“嘿，黄主任，今天您也在此啊？”
黄主任笑容满面地回答并招呼道：
“正是正合其时！快来快来！”
“不要犹豫，赶快来预订餐点！”
闻听此言，那居民笑道：
“那好！我去取个碗来，马上赶来预订！”
这时间点本非交易高峰，
然而因着黄主任的热情召唤，零星行人渐渐汇集成流成为顾客。
如果换成以往在珠市口，
方向言此时或许才准备迎接第一波客人。
然而在此地，由于黄主任的作用，
即便方向言的准备还未周全，已然迎来了开门生意。
自然更重要的是因为昨夜方向言的厨技赢得口碑，
随着光阴流逝，
日头徐徐上升，
当早上轻纱似的薄雾慢慢褪尽，
街面也愈发热闹起来。
随着订单增多，不断有人前来选购酱肉和凉菜。
黄主任则在摊位忙碌着收款售卖，真是忙得不可开交。他对工作的热忱，仿佛这一切就是自己的事业一般。这样的态度不仅是因为上层有考核任务在身，还有就是因为不久后方严需要面对记者。只要他今天表现得好，在记者采访时随口称赞一下黄主任，他自然也会跟着沾光。从小处讲，这是他对勇于帮助人的行为给予的赞誉；从大处来说，这也是为自己的业绩加分啊！比起坐在社区办公，这样的经历无疑要有趣多了。
而在黄主任努力忙碌的同时，
方严及其家人也毫不懈怠，加快处理当天需要准备的食物：烧制猪皮、清洗它、整理鸡杂……他们忙着切菜、切肉丝和肉片，甚至青豆都要提前过水。做完这些准备工作后，几乎连片刻休息都没有，立刻投入新的劳作中，因街道上渐渐聚集了许多行人，对面的批发市场也开始营业了。那些昨日享受过方严摊位美味佳肴的人，看到熟悉的摊子依旧矗立在此，便不等吆喝，纷纷围聚而来。
人群对方严一家的欢迎程度让人惊讶，无论是买卤肉还是购买凉菜的请求络绎不绝，更有客人既点了餐还想再多买几样酱味十足的小食。摊前很快又聚集起长长的人群，使得方氏一家人再度沉浸在繁忙之中。顾客们的热情如同潮水，让整个家庭体会了一番连续收款到手指酸痛的过程。至上午十点时分，方严家预备的所有酱料和凉菜都接近耗尽，即便前一天他们已大幅增加了订货量。没想到今日的消费者，不少人都对昨日的美味意犹未尽，这次不仅重游旧地，反而加大了购买量，有的顾客一出手就是十包或是二十包，这无疑加速了食物的减少速度，其他客人见状也被点燃了购买欲，原本只想带几包回家的想法，顿时变成了十包十五包不等。
午餐时刻未至，十点半左右，所有剩余的卤味和凉菜已销售殆尽，即便是平时喜欢尝鲜的黄主任这次也未能如愿为自己留下一袋。尽管昨天他还清晰地记得这些美食的美好味道。正当他对此表示遗憾之际，
老大方阳从后箱取出早已预留的两袋，恭敬地说：“黄主任，感谢您的辛勤劳动，今天我们特意为您准备了两份！”
这两份是方严特别交代的礼物，以答谢黄主任及其他在此助阵之人的付出。
当看到这两份意外的馈赠，黄主任眼睛顿时亮了，并立即回应：“哎呀，真是太不好意思了~！”
方阳迅速将食品递过去，并说道：“这点心意应该有的，没有您早晨的鼎力相助，我们的销售额怎么可能这么快！”
说罢，他又示意了一下后面的柜子，补充道：“不仅仅是您，对于媒体的记者们我们也备下了同样的礼物，正期待他们的到来。”